商业计划书产品描述 第1篇
一、开店理念
1. 以休闲类甜品为主要经营内容的甜品吧
2. 以综合性西饼屋为主要经营方向
3. 特许经营甜品店
4. 销售目标是扩大市场占有率，追求利润。
5. 树立坚定的信念
6. 重视每位员工
7. 注重企业形象
8. 注重产品质量和内涵
9. 关注时尚
二、对象分析与建议
消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。
做一份可以详细调查的市场调查表，对不同年龄层的对象进行市场调查。
三、可行性(市场风险测度)
市场调查目的
掌握更多的市场信息，以便做出更加准确投资方向的判断，对甜品店的经营规模及经营管理模式都有较大的影响。
市场调查内容
(1) 整个产品在当前市场的规模。
(2) 竞争对手的销售量与销售额的比较分析。
(3) 竞争对手市场占有率的比较分析。
(4) 各竞争对手产品优缺点的比较分析。
(5) 各竞争对手市场区域与产品定位的比较分析。
(6) 各竞争对手广告费用与广告表现的比较分析。
(7) 各竞争对手促销活动的比较分析。
(8) 各竞争对手公关活动的比较分析。
(9) 竞争对手订价策略的比较分析。
(10)竞争对手销售渠道的比较分析。
(11)自身产品优劣。
市场调查方法
(12)采用网上调查的方法，
(13)采用一般市场调查法。
市场调查步骤
(14)将市场调查表发布在网上，
(15)派出几组人员在可能的选址地点周围进行市场调查，
(16)调查结束后，对市场调查表进行归纳总结。
风险分析
根据市场调查的结果以及所有已经掌握的信息进行风险评估，并对市场上可能出现的状况也尽量做出科学合理的分析。
四、关于店铺的问题
一.店铺选址
1. 影响店址的重要因素
(1)交通环境的优劣，
(2)是否具有市场发展潜力，
(3)居住人口及流通人口的数量，
(4)该地址人群的消费能力，
(5)店铺周围的自然环境，
(6)店铺周围的相关营业设施。
建议：在消费能力中、高档地段，如办公楼附近、高档社区、大学城、学校附近。
2.评估选地方案方法
二.店铺设计
1.基本要求
(1)统一原则：需要注意几个方面的统一：
1.风格：参考市场调查的结果，选择一种独特可以吸引大多数人口味的风格
2.造型：流线型的优雅
3.色彩：一般以红色系为主，但参考市场调查结果为上
4.材质：按经济状况做出最适合的选择
5.摆设：要精致美观
(2)突出行业特点原则
(3)因地制宜原则
(4)显眼原则
(5)安全可靠原则
(6)节俭原则
2.橱窗
(1)清洁明亮
(2)窗帘的选择
3. 甜品柜的陈列
4.确立良好的经营环境，注重保持清洁。
三、店铺设备
1. 常用工具
2. 设备
四.开店手续
1.卫生许可证
2.食品从业人员健康检查证明
3.排污申报登记手续
4.办理营业执照
5.税务登记手续
6.有关特许经营
五、招募和培训员工
甜品店员工应具备的基本条件
身体健康，专业技术精湛，面像善良正派，上进形象气质好，口齿清楚，勤奋、敬业、善良，有优秀的团队协作精神，愿意分享。
员工培训
进行新品推广培训和爱好者培训，聘请专业教师一对一当面辅导，量身制订培训计划，并，在门店现场实习
六、甜品店的运作
例如制作简单的甜品
奶糕的制作：
做法：冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅，小火加热，边加热边搅拌，注意：用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来，慢慢变成奶糕，滚开后加糖食用，香甜可口。
牛奶冻的制作：
材料：琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。
流程：将琼脂浸入足量的水(分量外)中30分钟至1小时，以恢复原状。
1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。
2、加入牛奶搅匀，未煮开前熄火，趁热加入香草精。
3、将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。
一、产品和服务
1.珍珠奶精系列
2.果酱椰果系列
3.浓缩果汁系列
4.咖啡器具销售
5.调味果粉系列
二、管理理念及服务
1.以人为本：
(1)尊重个人
(2)沟通
(3)激励
(4)提高员工满意度
(5)奖励设计原则
2.可采用目标管理法，让员工进行自我控制，适当放权。
3.服务核心是为消费者提供一个很好的休闲场所。
七、产品营销
甜品店的目标
制定甜品店各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。
销售目标量化可为检验整个营销策划案的成败提供依据，也为评估工作绩效目标提供依据，还是拟定下一次销售目标的基础
产品的推广
1.为甜品店的产品制定一个合理的目标
2.甜品店的定价
重点和原则：制定价格政策。
确定销售方式，要求以合理为主。
甜品店的促销
(1)运作：广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
广告宣传策略：针对产品定位与目标消费群，决定方针表现的主题，利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。选择一种或几种媒体按一定比率投放广告，根据视听率与接触率的多少加以调整使产品的特色与卖点深入人心。
分销渠道策略：根据需要和可能选择适合自己的渠道进行，因为甜品店的规模比较小，所以只要充分利用甜品店的资源和力量就可以了。若制定远期目标则可以采用邀请加盟代理商的形式。
促销价格策略：促销的对象，选择相似的目标市场，减少各店之间的差异，实现在区域内的.市场占有率迅速提升，以制定更高的目标。
公关活动策略：举办各种公关活动吸引更多的顾客，也可以吸引有意将来加盟者。
(2)细部计划
广告表现计划：报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案)，电视广告的创意脚本、广播稿等。
媒体运用计划：选择大众化还是专业化的报纸与杂志，还有刊登日期与版面大小等；电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外，也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)
促销活动计划：商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等方式。
公关活动计划：公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
(3)销售管理计划
假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话，销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报，推广计划是海空军掩护，而销售管理计划是陆军行动了，在情报的有效支援与强大海空军的掩护下，仍须领先陆军的攻城掠地，才能获得决定性的胜利。因此，销售管理计划的重要性不言而喻。销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
八、财务损益预估
资金筹措
(1)预算开支
甜品店：8-10万
(2)开业支出预算
(3)广告表现与广告预算
(4)筹措资金渠道
注：产品的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后，即可获得该产品的税前利润。
九、效果预估
方案的可行性与操作性分析。
必须注意的问题:
1.掌握扩张速度
2.一方面要对方案的可行性与操作性进行必要的事前分析，另一方面，对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫。
商业计划书产品描述 第2篇
一、经营范围：
经营范围为中西式甜品。包括冰淇淋类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、凉茶类龟苓膏类等。
二、市场分析：
学校周边市场其实是很大的，客流量大即使一人一杯总量也是很可观的。而且现在年亲人对于冷饮甜品的接受程度和需求很大。
三、目标顾客：
有人认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以暂定目标顾客是全体学生。
四、产品与特色：
原料专业，值得放心：气温的升高会给顾客在选购甜品时带来犹豫和疑虑。与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
丰富品种，多种选择：众口难调。要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。定期推出多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，更加健康：经营的品种除了普通的冰品甜品外，还有凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、适应症等，以便顾客按需要选择。尤其针对爱美的女生，低热量、有良好养颜功效的'甜品是必须的。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。
另外还可增加顾客DIY。顾客自己亲力亲为，做出自己的特色和个性。如此一来既体现了特色又可使顾客亲身体验。
五、宣传：
借助网络宣传，开设微信账号、微博等宣传媒介，另特别会在新生开学之际，下发宣传单。制作可爱的吉祥物，以卡通造型作为形象代言。
六、补充：
制订健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。
店内常备各种小礼物，如卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。
实行会员办卡制，在消费满一定额度或者是积分有达到规定限度便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受折或8折优惠，消费满一定额度送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
商业计划书产品描述 第3篇
一、项目概述
“美食每刻”是一家小吃甜品店，它位于肇庆学院商业街B座东边的楼房内，它的宗旨是：因为快乐而走到一起为了进一步了解甜品小吃“美食每刻”在校园里的发展前景，制定有效的市场营销方案，我们对零食店的周边的建筑及消费人群做了调查，对校园内的学生进行校园随访。根据调查结果显示就是说学校零食店较少较远，在图书馆上自习的时候不方便购买，且图书馆内没有饮水机可以打水喝（或饮水机数量少），尤其早上来不及去食堂买饭就要急着去图书馆，正好顺路路过零食店。还有在图书馆学习中不方便或不愿意自己下楼买些吃的或饮品。
开始创业还应该注重营销策略，只有足够吸引消费者的营销手段，才能使店铺生意兴隆。我店还通过分析市场营销环境，运用SWOT分析等方式来了解市场情况，并有针对性的提出各种营销策略，运用各种营销手段开辟校园零嘴市场，在提高店铺业绩的同时为消费者提供更好的服务。
二、团队部门协作与执行
我店铺人员总5人，依据各自的特长，我们进行了明确的分工，其中有店长、销售员、采购员、财务员、送货员。
三、校园营销环境分析
（一）宏观环境分析
肇庆学院学校是一所全封闭式寄宿制的学校，面积共共987万5千余平方米，学校现有专职教师1500人，在校生26792人。近年来肇庆经济水平急速上升，人们收入水平不断提高，在自身经济能力得到满足的同时，人们更加注重饮食的健康，更加喜爱健康营养美味实惠的小吃，而这些有利条件对哦证实着我们拥有着大量的潜在消费者。
SWOT分析
本店通过对本店所面临的外部环境和自身烦人优劣势进行了详细的分析得出以下分析结果：
我们会在推出产品的第二周统计出第一周同学们最喜爱的小零嘴作为周明星产品和周销售冠军，更好的给同学们做出选择。
我们会在定期的时候（节假日等）推出节日特色产品。
我们通过第一季度同学们对小零嘴的喜爱程度在第一季度的基础上做出相对应的调节更换，对一些销售不是特别理想的小零嘴进行促销活动，对热销的一些小零嘴进行及时的补货。
（一）每周五推出优惠服务：每到周五，为了使更多新的.食品上架，这时候就不得不使一些食品快速下架，这时本店推出每周优惠策略，不但可以让顾客享受到优惠还可以减清货物囤积。
（二）节假日优惠活动：节假日本店会赠送一些精美小礼品送给那些经常光顾本店的客户。
一、分销、进货渠道策略：
（一）、本店采取网上购物，通过到门户网站订购物品，获得来自各地的食品，然后在校内的直销，以减少库存降低商品成本。本店还有一个特色，所有的包装袋都采用报纸做成的纸袋（环保袋），提倡环保。
（二）、进货渠道：由专门的采购人员定期去网上挖掘新的产品，保证购进的食品新颖、齐全且多样性，充分满足同学们的需求，且保证食品供应的及时性。我们承诺所进购的是通过采购员货比三家，选择最低价格的食品。
二、定价策略分析：
由于食品价格高低不等，价格参差不齐，且食品是在校内出售，价格不可以定的过高或过低，过高的价格会令消费者望而却步，而过低的价格商家无法产生利润。因此，我们决定个别产品（如荧光棒棒糖）会适当提高一些价格，但是我们所赚取的利润绝对不会太多，我们承诺把同学的利益放在第一位。而有些进货成本高的食品（如鱿鱼丝、猪肉脯），我们确定的价格只会高于成本的5%～10%。保证店铺的客户回头率，又不会让同学们有太大的经济负担。
三、促销组合策略分析：
它作为店铺扩大销售，增长业绩一种不可或缺的方式，是一种始终贯彻整个销售活动的营销手段，促销方式的优劣直接和销售额挂钩。所以，拥有一个好的促销策略就相当于拥有一个成功的开始。本店开设周五促销，节假日赠礼品，多买多送等优惠服务。每周推出一系列主打产品，通过在创业一条街贴海报等方式为这些商品宣传。
销售促进
节假日在本店购买商品的顾客给予小礼品赠送。
四、如何让消费者到你的甜品店获得更多精神享受？分析：甜品跟爱情有莫大关系，你看电视上关于美食和甜品的广告，大都在走情感路线。我们有样学样，但如何走？
商业计划书产品描述 第4篇
一、定位
一般甜品都是小孩子喜欢吃的，但我不想把甜品的市场目标只放在小孩子身上。所有男女老少都应该喜欢甜点。甜点应该手工制作和出售。它们要甜而不腻，入口不宜清淡。还应该搭配自己的果汁，做到营养全面，美味可口。
二、投资分析
我想根据我手头的资金计划下一件事。初始资金20万。甜品店能承受的租金在一个月4000元以内，环境在繁华城市。租金最好一个月交一次，或者三个月交一次。
三、装修设计
既然是在闹市区，不管店面大小，一定要精致，因为人的胃口一般和环境有关。个人比较喜欢在墙上贴一些漫画。我可以借鉴一下，把一些自己动手做的甜品、果汁等招牌贴在店铺的墙上，附上详细的介绍（比如：甜品方法、口味……）供客人参考。起初，如果顾客因为商店太小而不能休息一下品尝我们的甜点，那也没关系。当顾客购买甜点时，他们可以赠送一个自制的可爱洋娃娃作为补偿，并向顾客解释原因。随着业务的增长，我们正在慢慢扩大我们的商店，以欢迎更多的新老客户。
四、商业品种
主要产品：各种营养甜点、各种冰淇淋、果汁、奶茶......
五、商业特征
本店最大的特色是所有的甜点、果汁、奶茶、冰淇淋都是由我们专业的员工自己动手制作和销售的。而甜品是按照国家营养标准制作的。像很多喜欢甜品，但又很怕胖的女生一样，把甜品当成洪水猛兽。但是我们的Kakamo diy甜品不一样，我们有自己的品牌。每种甜点都经过营养学家的评估。只有符合国家营养标准的甜点才会上市。
六、运行方式
（1）在店铺第一次开业期间，我们可以做广告，告诉顾客我们的卡卡莫甜品店正在做促销活动，我们购买的每一份甜点都会有20%的折扣。只有广告做好了，才会有更多的人知道我们的卡卡莫甜品。
（2）实行会员卡制。在我们店买100元或者200分，可以免费领会员卡。会员在重大节日和活动期间可享受35%的折扣。买50块就可以得到一个自制的果汁，或者得到一个漂亮的小饰品。
甜品店商业计划
（3）每次做一个新口味的甜品，我们都不会直接卖。我们反而会进行免费的品尝活动，让顾客品尝，让每位品尝的顾客留下一系列问题，比如对新甜品的看法，喜不喜欢等。在统计了顾客的意见后，我们商店正在决定是否将新的甜点投放市场。
七、销售服务
一个好的甜品店，不仅仅是因为有好的.甜品，更因为有优秀的员工素质。我们卡卡莫甜品店的每一位员工都必须经过严格的培训，服务有三：细心、礼貌、真诚。为了让顾客觉得我们卡卡莫甜品店的员工素质很好，对客人很好，无缘无故拒绝顾客的合理要求。对于客户提出的意见，要及时反馈给每一个员工，及时纠正自己的不足，要给每一个客户带来快乐。因为吃甜品是一种享受，享受当然是一件开心的事，顾客怎么会不满意呢？
八、坦诚待客
（1）如果我们在店里购买任何过期和不新鲜的产品，我们将双倍退款，并免费赠送10份最新鲜的签名甜点作为补偿。
（2）顾客送来的甜点一定要准时送到，不能延误，这样才能保证顾客吃到最新鲜的甜点。如果途中发生意外或意外情况，必须在第一时间告知顾客未送达甜品的原因，事后双倍赔偿。
商业计划书产品描述 第5篇
一、项目特点
1.该产品的棋盒、棋子、棋盘均为一体。棋盘上，每个放棋子的位置都可以通过翻动翻出黑棋子、白棋子、空白格三个面。
2.棋子每个位置都很准确，不会混棋。
3.棋子固定在棋盘上，不会丢失棋子。
4.该产品制作较精美，可利用黑白子的对比效果组成图案，挂起来估装饰品。
5.产品质量轻、体积小，携带方便。（棋盘面积1600平方厘米，厚度不到2厘米，重量1400克。）
二、市场前景
产品在原有围棋的基础上设计新的造型，在外观与实用性上都具有可代替性。另外，传统较高档的'围棋价格都在一百元以上。该产品制作精细，市场销售价格可控制在百元以下。具有一事实上的市场前景。
三、投入条件（月生产能力1000副）
前期投资9万元，其中设备需4万，有现成模具，流动资金5万元。需有电厂房80平方米，人员5人。
四、效益分析
产品综合成本35元/副，出厂价50元/副，生产销售6000副即可收回前期投入。
五、投资建议
1.产品工艺简单，组装方便。如小规模试产试销，产品组装可采用家庭作坊式的生产，省去厂房投资。
2.产品可直接销售给棋具专卖店、工艺礼品店、超市、大型商场等。
3.可以销售给学校、作为教学用具。
商业计划书产品描述 第6篇
一、公司简介
xx公司是一家专业生产、经营顶级品牌——电动自行车、电动摩托车、电动喷雾器等xx系列产品的企业。
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本公司在电动车行业的产销量名列前茅，成功地在浙江县市级市场上网络遍布率达80%;并渗透了福建省、江西省、安徽省、重庆市、广西省等省市市场;并通过了浙江省、江苏省、上海市、山东省等新产品鉴定，并在以上各省份公安厅上了目录。
本公司将以打造a品牌为企业目标，发展多元化经营，加快网络建设;开展网络服务和电子商务，努力将本公司建设成为集研制、开发、生产、销售、信息网络、科技服务于一体的区域性乃至全国性的电动车企业。
二、市场分析
(一)品牌定位
争做电动车行业的领导品牌
(二)目标市场
县级、地级市(25-35岁的女性为主要目标消费群)
(三)市场前景
二十一世纪已经到来，二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化，市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展，或沉或浮，实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后，他们成为社会财富的拥有者。
而随着高新技术产业的迅猛发展，加快了信息的传递速度，使国内电动车市场前进的步伐在不断加快。电动自行车作为一个新兴的产物，它的诞生来自于自然资源的日渐减少、城市环境的日渐恶劣、人们生活需求日需提高的情况下，故电动自行车的出现使之成为人们为之风靡的产品。这不仅是国内市场，国外市场亦是;公司的网站以及公司注册在阿里巴巴的网站，外商的访问率居高不下，良好的市场前景为电动车行业带来前所未有的机遇和挑战。
目前，公司引用人才，布好棋局，提炼公司核心价值，提高自身的竞争力。然后在产品质量管理、新产品开发、营销策略制定等都充分地体现公司“做大、做强”的定位需求，故公司并驾国内销售、国际贸易两条轨道，把a公司在电动车行业耸立起来。
(四)产品优势
低噪音、高效率、驱动力矩大、无火花换向
(五)市场现状
20xx年的浙江电动车市场，由于绿源、小飞哥、欧豹、以人等国产厂家控制了近70%的市场，因而整个市场运行大体平稳，但里面同样潜伏着引起市场动荡的因素。
1、价格仍是导致电动车市场最不稳定的因素。尽管电动车前四大品牌控制着绝大部分市场，但部分区域品牌想扩大市场份额，往往用低价策略来扰乱市场，另外，即使在几个大品牌之间，在市场的压力下，也在暗中较劲，其中小裟电动车几大品牌降幅，这些都是可能引致电动车价格战的不确定因素。
2、电动车行业对比摩托车来说，技术含量相对较低，电动车企业之间的竞争更多地体现在成本上，但随着几大品牌的规模已经形成，成本优势相差无几，因此电动车行业技术升级之战不可避，节能技术、绿色技术、数字化技术等等技术革新将引发新的竞争。
3、从整体上来看，目前电动车市场仍处于供大于求的状况，然后竞争渐趋于白热化，加之电动车电机、电池的不稳定，许多老企业面临着生产设备和技术更新的难题。激烈的竞争将厂家面临多重压力，市场份额向大品牌集中，小品牌的市场份额也正在大幅下降，部分企业甚至已处在挣扎线上。
4、从市场需求情况看，电动车消费的档次将逐步拉开，一些整体品质卓越的高品位电动车将成为市场消费的主流，技术含量高的精品电动车因具有绝对的换代优势而受到欢迎。
5、由于农村普及速度加快，一些低价位电动车的需求重心由城镇居民家庭向城郊农村地区延伸，需求总量呈稳步上升之势，产销状况趋势向好，然后生产处于良性循环的合理区域内。加之最近处于“非典”时期，更为电动车市场带来前所未有的机遇和挑战。
6、地区性品牌借助地缘资源在当地拥有相当的市场占有率。
因为其自身资源、经营管理、销售网络等原因，然后在当地拥有相当的市场占有率，形成了一定的区域壁垒。由上面的市场状况分析可知：
1、技术竞争必将升级。随着电动车行业第二轮高速发展期的来临，然后国内电动车市场的格局将面临着重新洗牌，新老两大阵营之间的对抗将围绕如何赢得电动车换代市场来进行。
2、电动车企业的营销管理能力将接受严峻考验。绿源及其他新进入者，营销管理规范、系统运作，市场控制力强、市场策划一流、手法稳健，a电动车将如何应对，如何强化自我的营销能力，将成为对a电动车的最大考验。
(六)融资计划
公司计划以借贷形式，一次性借贷100万美元，用于新品开发、设计、市场推广、广告投入及扩大生产规模。
其中20万美元，用于市场推广及广告费用;80万美元用于其他营运活动。
三、市场推广
(一)营销策略
品牌定位：中高档。
目标市场：国内二级、三级。
渠道策略：特许经营、专卖连锁
产品策略：在建立行业品牌形象后，向相关联的领域拓展，营造属于a品牌的形态意识。
(二)推广预测：
年份 终端网络 销售额
20xx 50家
20xx 100家 10000万
20xx 200家 15000万
20xx 350家 20000万
通过一系列运作，于20xx年完成2亿元销售额，发展终端网络350家，年生产a电动车10万量。a品牌在中国的二级、三级城市的一类商场或街面拥有专柜或专卖店，并扩展到经济发达的一级城市。a品牌成为中国电动车行业的领导品牌，消费者对a电动车的首选品牌。
四、管理目标
a营销管理工程，以 责任清楚、机构合理、规范运作、提高效率、赏罚分明为目标，通过组织架构的设定和业务流程的`重新梳理，将a公司建设成为以客户为中心、以市场为导向的现代营销型公司，使其不但能够出色完成公司下达的营销任务，而且能够在竞争越来越激烈的市场中引领整个a公司稳健发展、更加壮大。
通过明确相关岗位工作流程及相关岗位的岗位功能，界定相关岗位的岗位责任，相关岗位工作制度，绩效评估、激励考核及奖罚制度(包括各岗位的奖罚制度)， 派出机构的管理，建立各类规范化表格(如：销售日报表、业务人员工作计划表、绩效考核表等)，及营销服务体系(服务的流程、规范、制度、政策、特色)等工作。
五、回报分析
按4年预期目标计算：
年销售额：20000万元
产品成本：20000万元 ×50%=10000万元
市场推广、广告营销费用：20000万元×20%=4000万元
利 润：20000万元×20%=4000万元
六、stow分析
优势方面，a已有相关产品生产及销售经验，在统一经营上领先一步。有利于树立企业的整体形象，提高产品及服务质量。
a主要劣势，是没有形成一个以市场为导向、以顾客为中心的组织体系，a内部没有形成统一的价值观，而且在新品开发、设计、工艺质量方面，条件不够成熟。
同时，主要竞争对手的市场意识在增强，渐渐都开始注重品牌和服务，机制灵活，对市场变化反应迅速，对a形成较大威胁，加之行业跟随者及其它品牌的进入将分享a品牌的市场份额，使a品牌渐渐失去行业绝对领导品牌的优势。
a系列产品虽说市场潜力很大，但需主推a电动车，其它产品自然销售。只有当产品向专、新开发，渠道和服务向深、广发展，才能使a品牌真正强大起来。
通过对市场的分析，我们发现，电动车行业在国内外市场上是属于新兴的产物。这反而给a提供了很好的机会。只要及时调整企业战略，充分利用资源，进行合理整合，a品牌是可以在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
商业计划书产品描述 第7篇
1、“暖地”甜品屋介绍：
“暖地”甜品屋是一家以出售甜品为主，心理咨询为辅的小店。
随着社会的不断发展，人们的生活节奏日益加快，快餐式的餐点也日益走进人们的生活，并被广大的尤其是年轻人所接受。并且，由于生活压力的逐渐加大，人们很难有时间来放松一下自己，缓解一下压力。那么，饮食服务与调整心情便是本店的工作中心。
我们将全新打造一家温馨的甜品小店，不仅仅让顾客享受到美味的甜品，更重要的是要让他们在本店获得快乐的感觉。
本店的食品主要分为蛋糕、面包、饼干、果汁、咖啡等，而心理咨询主要是由服务员提供。将二者结合在一起，使顾客获得最大的满意度。
2、经营模式：
本店的大致的经营方式与当今众多甜品店一致，主要是自己制作、自己销售，在店中提供就餐位置，并将提供免费的心理调整(主要是通过开导、游戏等方式)。
“暖地”甜品屋的经营模式类似于味多美、金凤呈祥，有自己的品牌，并拥有自己独特的甜品，种类众多，有特色。但它又不仅仅是个普通的甜品店，它将服务业的理念升华，让服务业更好的服务于顾客，这将受到广大爱吃甜点的小朋友、喜爱新鲜事物的学生以及忙碌压抑的工作朋友们的欢迎。
本店的选址将会在与地铁站相通的商场的负一层。主要考虑的是客流量以及顾客人群类型。
3、组织和人力资源：(详见第四部分)
“暖地”甜品屋在开店初期，由于规模较小和知名度较低的原因，整个店将由我们小组的三名成员共同经营。小组成员中一个主要负责整个店面的管理(包括本店的宣传)、资金的规划以及甜品的制作，另外两个主要负责服务、并协助另一人管理。在此阶段小组成员三人不采用，而是甜品屋盈利平均分红。
在“暖地”甜品屋的发展时期，店面的规模将会有所扩大，团队的人员也将有所增加，整个店也将更有明确的分工，将会考虑经营连锁店，并采用薪酬制管理。不断改革创新、不断提高本店的市场竞争力。
4、市场分析：(详见第二部分：市场概况及机会)
商业计划书产品描述 第8篇
一、定位：
一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析：
我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金最好是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计：
既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的'招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种：
主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶………
五、经营特色：
本店最大的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy现做现卖。并且甜点是按照国家营养标准来进行制作，象很多女生喜欢吃甜点，可是又非常怕胖，便视甜点为洪水猛兽一般，但是我们卡卡沫diy甜点不一样，我们有自己的品牌，我们每一款甜点都是经过营养师的鉴定，只有具有国家营养标准的甜点，我们才会推销上市
六、经营方式：
(1)在刚开店期间可以先打出广告，告诉广大顾客我们卡卡沫甜品店在做促销活动，凡是购买任何一样甜点都打8折，只有把广告做好了，才会有更多的人知道我们卡卡沫甜点。
(2)实行会员办卡制，在我们店里买满100元或者是积分有达到200分便可免费办一张会员卡，会员在重大节日于活动期间可享受折优惠，买满50元送一款自调果汁或者领取精美小饰品一份。
(3)我们每次制作出新口味甜点不会直接拿出来卖，而是先进行免费试吃活动，让广大顾客品尝，并且让每一位品尝的顾客留下对新款甜点的意见、是否喜欢新款甜点……等一系列问题，等统计出广大顾客的意见之后我们店在决定是否将新款甜点正式上市。
商业计划书产品描述 第9篇
一、前言
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生_甜品疲劳_。世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区，在北方地区普及满记甜品，发扬中国甜品文化。
二、市场分析
1、市场概况
随着人们生活水平的提高，对生活质量的要求也越来越高，_吃_已不仅仅是为了吃得饱，还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以，衣、食、住、行等行业虽传统，却不过时，更因其与人们生活息息相关，永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业，到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店，品种简单类同，风格千篇一律，毫无内涵，毫无新意，已经使人们产生_甜品疲劳_。其实，世界甜品之都就在中国，中国则以广东为最，博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久，中式甜品在国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多，因为他们的生活习惯，而在北方，由于气候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多，大概一天消费一次，学生和儿童大多在每个节假日消费一次。
2、市场的构成：在内地，不像香港各种甜品店林立，有一定规模的甜品店只有满记甜品，但是大多分布在南方城市，北方城市只有北京，普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名甜品品牌许留山应该会进驻南方城市，所以满记应该着手在北方多开分店，提高市场占有率。
3、市场构成的`特性：甜品业在北方有季节性，北方冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。
三、产品分析
1、产品特性分析
原料专业，放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作，无任何防腐剂等对人体有害物质，更有有龟苓膏等药膳。为确保食物质素及提升营运效益，集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及物流运输车队，一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理，不假外求。累积多年的营运经验，集团营运模式已趋向系统化，其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及产品销售等等，每个细节部分均力求一丝不苟；产品更推陈出新，不断改进及创新，确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品，但与其服务是成正比的。
2、产品的品牌形象分析
香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后，由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店，深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴，更获国内及外地旅客的推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。
商业计划书产品描述 第10篇
一、店名：
Mr.&Miss
二、店铺选址：
韶关学院校本部
三、产品概况
本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来说，更重要的是顾客在制作过程中充分的发挥他们的创意并乐在其中，可以和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是交流感情的好方式。
本店的巧克力DIY专区是专为年轻爱美的女性开设的，材料为浓度60%以上的黑巧克力，此类巧克力，吃了不会发胖，正适合当今大部分都在减肥但深爱巧克力的年轻女性。
四、市场范围
大学生年轻人
五、经营方式
店员、顾客DIY制作
六、生产计划
采取现点现做制，即是可通过电话，团购，现场到达3种方式进行订购。
电话订购：通过电话提前至少2小时下达订单，员工可在顾客来店前购置最新鲜材料，这种方式可选择订做任何类型的
团购订购：这种方式为了维持盈利必须限定保质期较长，材料选用较方便的类型如巧克力等
现场到达：因为没有预约，可能导致人手材料安排混乱的问题，于是要采取时段生产策略，即限定不同时间生产不同类型的甜品，以达到控制材料，人手，时间和产品剩余的目的，所以同时也必须做好各种宣传和调查，做到对顾客最满意的服务。
七、市场前景分析
根据IGD国际食品分析机构调查显示，从2005年开始，全国的甜品行业以20%的速度增长，2009年已经达到900亿的产业规模，2014年甜品行业将会达到2000亿元人民币的产业规模。甜品行业无疑是一个新兴的朝阳行业，隐藏着巨大的商机，专家甚至预测未来30年甜品市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的甜品市场容量的增长速度可接近200%，井喷式的发展形势持续升温。
DIY店是现在流行、个性、有创意的.一种开店模式，顾客能亲手制作甜品，体验个性和创新。年轻人都追求时尚、浪漫、个性、独特。所以DIY甜品店也是一个很好地经营方向。
再加上韶关学院周边几乎很少见到这样的DIY甜品店，
同时这又是适合年轻大学生的表情达意、聚会或自娱自乐的一个好选择，有着一点的市场潜力。
韶关学院学生人数众多，客户群体大，所以学生顾客的传播能力很强，会给我们带来更多的潜在顾客。
这有利于我们DIY甜品店的将来的经营发展。
八、营销策略
（一）产品策略：产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。不仅供客人DIY甜品，本店也会研究新产品开发，
产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月选出一款客人DIY的新品，客人下次到店里可以享受一款甜品半价的优惠。给客人耳目一新的感觉，吸引更多的客人。
2、可以使做甜品的容器更精致，更吸引人，独特化。让客人能够DIY出更好的甜品。
（二）价格策略：价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、DIY的工具。
1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。
2、一次性消费满100打八点五折
3、购买会员卡，每款甜品享受九折
（三）促销策略：促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于企业的品牌形象。
1、派发传单：发布招聘信息，并制作传单，兼职人员在人流量多的地方派发宣传单，凭宣传单可优惠。
2、网络团购：网络团购已经成为一种新的消费形式，深受年轻人的欢迎，企业可通过网络团购为自己带来更多的客流，顾客也可从团购中得到更多的优惠。
3、节假日优惠：在主题节日，如情人节，可推出情侣双人优惠套餐。圣诞节推出圣诞套餐等。
（四）诚信待客
(1)在本店买到过期不新鲜的任何一样产品，我们退双倍钱并且免费赠送10份最新鲜的招牌甜点以示赔偿。
(2)对于顾客的外送甜点一定准时送到，决不拖延时间，保证让顾客吃到最新鲜的甜点，如果中途出现意外或者突发状况，一定第一时间告诉顾客没有将甜点送到的原因，并且事后做双份赔偿。
九、前期投入
1.房租1000元
2.门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1000元
4.员工(3名)免费
5.机器设备投资：4000元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油、巧克力，水果等原材料。）
6.货品本钱：30%左右。
7.水电等杂费：300元
元设备折旧费：按4年计算。
十、经济效益分析
营业额：其中包含了成本和利润两个部分
成本：其中包含了部分永久性设施的费用
利润：利润占营业额的30%
假设DIY甜品店一天的顾客有50人，平均一人消费20元，则一天的毛收入为1000元 ，成本大概为500元，则一天的营业净收入有300元，一个月除去员工两天的休假日，利润为300x28=8400元，一年的收入为8400x12=100800元，总的来首DIY甜品店的经济效益还是有发展前途的。