适合校园的创业计划书 第1篇
一、创业计划书摘要
飞扬青春心情水吧是经过市场营销班的六名同学共同讨论后筹备建立的,预计首期投入人民币10万元。
1、企业宗旨:一切构思都是为了丰富学校的学生生活,崇尚校园文化,构建和谐文明的健康校园,为全体师生营造一个高情调,优雅的氛围。特别是用我们热情的服务为因学习生活而茫然的大学生们提供个性的全方位的服务,在这里,我们可以张扬自己的个性,张开双手来拥抱这个属于我们的世界。
2、经营战略:我们坚持“一个中心,两个结合”的原则,“一个中心”,是指我们坚持以“服务顾客”为中心。
“两个结合”分别是指:
一、坚持无偿与有偿相结合。有偿的是我们的产品,无偿的是我们的服务。
二、坚持个性与大众化相结合,在以大众化的服务为标准的同时,我们将会推出给你量身定做的服务。
3、企业文化:用我们的诚心,爱心,真心换你一颗永远支持的心,你满意的微笑是我们唯一的使命与目标,让我们共同达到双赢水吧创业计划书水吧创业计划书。
4、业务目标:本公司由于资金有限,结合学校目前的状况和市场现状及自己的实际情况,计划每年的利润大约为3万元人民币,通过3~4年的经营后预计可以收回全部前期投资。
5、创业机会概述:襄樊学院地处郊区,娱乐的场所和项目有限,我校师生共计二万多人,加上6__的居民,这是一个庞大的消费群体。再加上现有的几个娱乐项目设施老套,毫无新鲜可言,而我校正处于快速发展时期,供给和需求之间的矛盾给我们的创业创造了无限商机。
二、服务描述
1、服务简介
现代生活丰富多彩,以经营花式咖啡与饮料为主的水吧逐渐在国内如春笋般地出现。到水吧休闲、聊天、交友、饮用咖啡和各种饮料已经形成了新的时尚。作为大学生,我们要跟上时代的步伐,而我们的飞扬青春心情水吧就为您提供了这样的平台。
(1)本水吧分为二层。一楼主营各种茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鲜果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,还有一个舞厅,让顾客有一个良好的尽情跳舞的场所。二楼设有一些包厢和雅座,根据人数的多少有不同的大小,大厅有若干散座。附带服务:各种饮料及点心,为顾客提供聊天场所。
(2)特色:
①根据不同的时令推出不同的饮料,迎合学生心理,在饮品的种类与名称上下功夫。例如:五彩世界(它是由五种不同种类的冰激凌与五种不同口味的果汁调制而成)。
②顾客可以根据自己的口味调制,甚至可以在调酒师的指导下自行调制;还可以根据人文环境塑造一个“淡泊明志,宁静致远”的文化氛围。
2、服务对象:
我们水吧的顾客群体主要是襄樊学院的师生及6__工作人员和附近的居民。另外,由于襄樊学院在隆中山脚下,经常会有游人来这里旅游,这些人也可以成为本项目的潜在顾客。
3、服务可行性:
就目前襄樊学院的情况来看,在校师生约二万人,而供人娱乐的场所经统计如下:体育馆、篮球馆、3家KTV、台球场、溜冰场、网吧。这对于一个大学而言,缺乏足够的场所让学生休闲娱乐。从学生的心理需求来看,多数人都希望寻求一个优雅、有氛围的地方尽力释放自己的心情水吧创业计划书工作计划
三、经营战略
1、市场环境分析
本项目地理位置优越,地处学院附近,与6__研究所毗邻,形成了一定数量可观的消费群体。同时随着襄樊市政建设的不断发展,市区建设的边缘化与多元化,学院及其附近区域将纳入市区建设范围,市场前景可观。而在中国大多数地区,特别是在襄樊市,水吧仍然是一个新的事物,而大学生是思想革命的先锋,往往容易适应新的事物.
2、服务竞争分析
现代社会是崇尚时尚的社会,水吧必定会成为大量新新人类追逐的目标,何况水吧具有新鲜感,并且,通过各种娱乐项目的整合,再加上价位的适当确定,其将具有很大的吸引力
目前襄樊学院内有网吧、KTV、台球馆、几家散点奶茶摊。
相比我们的优势有:
(1)能给大家提供一个新鲜的娱乐场所;
(2)注重服务形象和服务质量;
(3)贴近学生,更能了解顾客需要什么,能从学生的心理需求出发,营造一片属于学生自己的天空;
(4)具有很强的经营管理头脑,经营方式灵活。
我们的劣势:
(1)暂时不存在稳定的消费群;
(2经验不足;
3、经营策略、竞争策略:
(1)采取上门提供服务.学生可采用电话订购的方式购买各种饮料.
(2)广告宣传采取印宣传单的方式,降低成本.
(3)开张时取较低的价位抢占市场,待稳定后再适当提高价位.
(4)制定规章制度和服务标准,规范本企业员工的行为,提高服务质量.
4、初期经营策略及中远期策略.
通过各种优惠活动如打折、有奖竞猜等形式吸引顾客,培植顾客的消费意识,然后,在价格让买卖双方都可接受的情况下,以环境和服务取胜。
适合校园的创业计划书 第2篇
一、计划摘要
本项目计划开一家大学校园餐厅,该餐厅位于盐城师范新长校区内,主要经营早餐、午餐、晚餐,以及夜宵和各种饮品。对于盐师新校区的学生来说,吃饭门口的流动摊点又不卫生安全,平时想聚个餐,120且一点也不油腻,而且对于女生来说,早晨醒来最好要喝一杯温热的蜂蜜水,这样既有益于皮肤,又有益于顺肠排毒,因此本餐厅每天早晨特免费为每一位来就餐的顾客提供一杯温热的蜂蜜水。
而本餐厅的午餐和晚餐则以中餐为主。很多同学经常会抱怨学校食堂每天都是一样的菜,6样与530热菜,然后每月进行统计,淘汰1—2在30且本餐厅在各时点均提供各种饮品。夏天的时候,本餐厅可提供各种冷饮,如水果杯,刨冰,冰奶茶等。而冬天的时候则可提供各种热饮,如热咖啡,热奶茶,热柚汁等。此外,本餐厅特为女生供应美容养颜的蔬果粥,蔬果饮品等。
本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二、餐厅介绍
本餐厅取名为“第三地”,意为学生在学校除了宿舍和班级常去的第三地,给学生一种归属感和亲切感。
我们餐厅的经营理念是让学生感受别样的我们。
(一)别样的产品
具有美容养颜功效的蜂蜜水,以及每日不一样的特色菜,让顾客品尝到不一样的味道与感受。而且西餐部分给学生准备了不一样的氛围。
(二)别样的服务
提供网上订餐,电话订餐以及外带服务,从细微之处为顾客着想,切实让顾客感受到我们不一样的服务。
(三)别样的环境
本餐厅的装修风格简单却又不失前卫,朴素却又不失个性。充分体现学生群体的个性特征,迎合他们的喜好。
三、餐厅的人事和组织结构
会员会在节日以及生日那天得到丰厚的折扣和优惠。会员消费累计满一千元,即可享受折优惠。
餐厅工作人员的工资:店长本人担任,厨师每月三千,服务员每月一千五,收银员每月一千一。同时,我还会找学校里的.学生打打临时工,每小时七元,包午餐。
四、店面设计
(一)视觉识别
店名:“第三地”。一方面和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名既有格调,又意味悠长。
LOGO:如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终。例如餐厅餐具上,名片上,服装上,等等。
颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
(二)店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,让长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有
自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是重要部分,可以选择不同颜出餐厅宜人的气氛。同时,自己的空间按照自己的要利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,烘托餐厅气氛的色的灯光,烘托顾客应该保留在求调节灯光的便
各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现餐厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
五、餐厅市场分析
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大况令人担忧,甚食堂出现了集件。
本企划就点,为了保障大安全,提高大学是根据这一学生的饮食生的饮食质学的饮食状至有的大学体中毒事。
适合校园的创业计划书 第3篇
一、项目概述
项目名称:xxxx校园咖啡店
项目背景:随着大学生活节奏的加快和社交方式的多样化,学生对于咖啡的需求日益增长。校园内现有的饮品店虽多,但专业咖啡店的数量有限,无法满足学生对于高品质咖啡的追求。因此,我们计划开设一家专注于提供高品质咖啡和舒适休闲环境的校园咖啡店。
项目目标:成为校园内知名的咖啡店品牌,为学生提供优质的咖啡和舒适的休闲空间,同时创造稳定的经济效益。
二、市场分析
目标客户:主要面向在校大学生、教职工以及校园访客。
市场规模:根据校园人口规模及消费能力,预计目标客户群体数量庞大,市场潜力巨大。
竞争对手分析:校园内已有部分饮品店提供咖啡,但专业咖啡店较少。竞争对手的优势在于价格较低,但品质和服务方面存在不足。
市场趋势:随着消费者对品质生活的追求,咖啡市场的需求量将持续增长。同时,校园内学生对于咖啡的接受度也在不断提高,市场前景广阔。
三、商业模式
产品或服务:
1. 咖啡:提供多种口味的高品质咖啡,如拿铁、美式、摩卡等。
2. 茶饮:提供各类茶饮,如奶茶、果茶等,以满足不同客户的需求。
3. 简餐:提供简单的`西式简餐,如三明治、沙拉等,方便客户在店内用餐。
4. 环境:营造舒适、优雅的休闲环境,提供书籍、音乐等娱乐设施,方便客户休息和社交。
定价策略:根据产品品质和服务水平,制定合理的价格策略,确保盈利空间。
销售和分销渠道:主要通过实体店销售,同时可开展线上订购和外卖服务,扩大销售渠道。
四、品牌和营销
品牌定位:高品质、舒适的校园咖啡店。
营销策略:
1. 举办各类促销活动,如优惠券、会员制度等,吸引客户消费。
2. 与校园活动合作,提供赞助和宣传,提升品牌知名度。
3. 开展线上营销,如社交媒体推广、短视频营销等,扩大品牌影响力。
4. 推出特色产品和服务,如定制咖啡、主题活动等,吸引客户重复消费。
五、物流和供应链
供应商选择:选择具有良好信誉和品质的咖啡豆供应商,确保咖啡品质。
库存管理:根据销售情况和市场需求,合理安排库存,避免库存积压和浪费。
物流管理:与物流公司合作,确保原材料和产品的及时配送。
六、财务规划
初始投资:包括店铺租赁、装修、设备购置、原材料采购等方面的费用。
运营成本:包括人员工资、租金、水电费、原材料采购等日常运营费用。
预期收入:根据市场需求和销售预测,制定合理的收入计划。
适合校园的创业计划书 第4篇
一、活动意义
为认真贯彻“创业带动就业”战略,激发大学生创业热情,营造我校大学生创新创业氛围,引导同学们树立创新创业理想,多形式地为有创新意识和创业能力的学生提供实践训练平台,举办本次创业大赛。
大赛导师和评委团由具有丰富教育经验和创业实践经验的老师和专家组成,参赛选手在展现自我的同时,还可以得到老师全面地指导,进一步深化创业认知,增强创业勇气、信心和能力,为实现自己的创业梦想奠定良好的基础。
二、活动主题
“激情创业成就梦想”
三、活动组织单位及人员任务分工
1、组委会
组长:张飞副组长:靳秀荣王平平耿世雄
成员单位:招生就业处团委经济与管理学院
2、活动时间和任务分工
__年10月20日—__年12月11日
负责单位
10月20日—11月9日
校团委、各学院
11月10日—15日
校团委、各学院
培训阶段
11月16日—19日
招生就业处、经管学院
11月25日
招生就业处、经管学院
12月8日
招生就业处、校团委、经管学院
颁奖仪式
12月11日
招生就业处、校团委、经管学院
四、报名事宜
(一)报名对象:我校大学生(包括:本科生、研究生)均可报名参加。
(二)报名方式:
1、学院推荐:由学院组织推荐参赛队伍(每队3-5人),要求各学院选送不少于2支队伍。
2、自主报名:大学生可自由组队(每队3-5人),无专业限制,到作品第一负责人所在院系报名。
(三)报名材料:
1、参赛队伍选手报名表电子版1份。
2、《创业计划书》,每队需提交纸质版一份,电子版1份。
以上材料交所在学院,电子版最后由学院汇总,以邮件名为“__×学院创业大赛材料”发到
(四)报名时间:10月20—11月9日
五、赛事安排
(一)初选:(11月10日—15日)
根据报名选手递交的创业计划书,从创新意识、经营思路、商业模式等方面对小组进行初选。初选合格的队伍通知参加大赛培训。
(二)培训:(11月16日—19日)
聘请有实际创业经验的公司CEO或专家对选手进行一次创业政策和创业形式等方面的集中培训。
(三)初赛:(11月25日)
初赛主要是创业计划书评分,通过初赛选拔12支队伍进入决赛。
(四)决赛:(12月8日)
决赛主要是陈述和问辩(515分钟),通过决赛决出:一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名。
奖金分别为:一等奖1000元,二等奖800元,三等奖500元,优秀奖300元。
主办:招生就业处校团委
承办:经济与管理学院
适合校园的创业计划书 第5篇
社会背景:
当今的社会上存在着非常激烈的竞争与压力,大学生毕业后就业困难已成了国家急需解决的严重问题。我国每年毕业的大学生有几百万人数,来自各行各业各方面的人才不计其数,而每年失业的大学生又更加多,一年一年积累下来,我国如今毕业后失业的大学生竟然高达千万之多,在这样竞争激烈的社会环境中,如何提升自我能力,如何创造新的工作,如何创新等一系列问题已经成为了当务之急而且必须要解决的了。现在的市场上劳动力主要为青年人,而刚毕业的大学生由于没有工作经验或者只会纸上谈兵而没有实际技巧等被很多企业或者公司或者一些低级工作场所雇佣为廉价劳动力。我们大学生寒窗苦读十二载,又经过大学四年的深造之后难道只能在社会上如此作为么?这与我们的学识与我们的努力成了多大的反差?然而事实也的确如此,大学生工作经验的不足,社会经验的缺失,最重要的是能力上的缺乏,使大学生“毕业成失业”的这样一种社会风气已经形成。对于国家的宏观调控创造市场需求,这远远不能解决我国众多大学生失业的问题。面对这样的社会环境,面对这样的社会背景,当今的大学生该如何抉择,是继续寒窗苦读,还是早日锻炼自己的能力,为自己的未来做好铺垫?
现实条件:
大学里每天都在发生新的变化,发生新的改革。我们不甘心大学四年就那样啃几十本理论上的书籍只是,我们也不甘心自己空有一身的本领却无处施展。然而现在,我们施展自己的才华的时候到了。你有多少梦想没有实现,你有多少的思想没有得到重视,你有多少的能力没有得到体现,这些都过去了。或者说你想锻炼自己的能力,你想在一个充满着新生气息的环境中找到自己的影子,那么,请加入我们,这是一个让自己得到发展的地方,是一个可以追寻梦想的地方,这里只有怀揣着梦想的人,只有不被现实打败,不向命运屈服的人才敢做的事。这个世界上没有现成的食物,只有自己不断的寻找,不断的发现,不断的探索,才会嗅到新鲜的香味!
在中国的大学校园,其开放程度实质上是很低的。学生们有很多话不能说,不敢说,或者说根本没有一种制度去让学生们大胆的表达出自己的意见。虽然在法律上这是允许的,可是在这个大学的小型社会中,说话或者做事方式仍然受到很多的限制。这种社会风气的抑制思想的行为,其实是在无形的将大学生社会化,没有自己的主见与思想,一味的听从与顺成,造就的是一批怎样的青年?就像一只被圈养的老虎,亦或是被枷锁锁住的鹰,他们本是王者,却被如此的人为的抑制,最终是成为无能的动物。在这样的社会背景下,我们有必要,也必须要寻找一种方式,来发泄自己,或者说,表达自己的思想!
项目概括:
针对上述的`背景条件,我们选择在衣服上面表达自己的思想。衣服作为生活必需品,在上面印刷上我们的宣言或者我们的表达语言,一方面可以展现特色,另一方面更是把自己对于某个领域的意见思想表示出来,再加上人与人之间的沟通交流以及社会舆论,我们的思想得以扩大,影响力也会加深,这样的效果会更加的出色。然后随着营销范围的扩大,在全国高校中推行,创造出一种统一的营销体系。前期的营销工作主要是将我们的工作以及我们工作的意义宣传出去,让更多的人了解这个项目并且吸引更多的投资者。在这之前我们需要联系好各方面的机构还有分配好各自的工作,使这个项目得以运转并且形成正式的公司体质。接着我们的营销是采用直销的方式,在同学们之间进行推销,然后逐渐扩大范围。
市场调研和可行性分析:
对于这种学生制作一些个性服装,即文化装的行为之前在全国高校就数见不鲜了,然而我们之间关键的不同是在于一种只是为了娱乐,而另一种是反映了当时的社会现象,并不是一直只是生产出一种产品,而是随着当时的社会风气和人们的喜好逐渐改变的,一方面是满足消费者的需求,在衣服穿着上的需求;另一方面也在创造需求,是激发人们个性特征,反映社会现象的另一种精神上的需求。目前,这项服务在我校并没有开发过,或者说还没有成功过,并且在全国各大高校也没有很成功并且继续成长的案例,所以市场是比较空阔的。针对这样的市场空缺以及市场需求,我们可以试行这样的一项服务。
核心竞争力与文化概念:
我们从实际生活出发,切入大学生的生活,反映大学生在各个时期的思想特征,是我们最大的特色以及我们的优势。作为大学生中的一员,我们有必要为自己的大学生活的不同时期的不同感觉不同思想做出一个表示,这代表我们曾经经历过的青春,代表我们曾经的大学生活,代表我们曾经不屈服的意志和思想,而踏入社会后的人往往是没有了这份激情的。另外,我们采用的是一种无店面销售模式,是关于市场的需求而随时变化的机构,具有灵活性与时效性的特征,不是一层不变的,而是瞬息万变,这就使我们更加适应市场在《维基经济学》中阐述的当代大规模协作模式中有这样的几大重要的商业法则:开放、对等、共享及全球运作。我们目前的生产规模以及公司规模可能没有那么的成熟,或者说非常简单,但是我们具有的是团队精神,是激情,是创新。这就与适应全球的市场的经济更近了一步。“团队、激情、创新”是我们最初的文化,是我们之所以成为大学生称为大学生所必备的素质,只有敢于创新的人才是我们的伙伴!
远期战略:
从班级,学院开始,逐步扩大我们的市场,在全校内实施初步策划,然后开展电子商务,通过网络进一步扩大市场范围,在全国内进行这样的推行,在校内成功后正式成立一个企业,以公司经营模式运营企业,并且发展壮大公司规模。
实施步骤:
第一步:首先需要建立起自己的团队,以团队为核心分配任务并且实行,团队成员自己先做一套衣服,以自身作为宣传,然后采用两种宣传模式。一种是网络宣传,将自己的项目计划以及项目意义公布于众,借助各种网络渠道来扩大网络影响力;第二种是在生活中宣传,通过贴海报,挂横幅,现在演示,还有上门服务等一系列的行为来促进在现实生活中的影响,吸引更多人的关注,并且造成一定的社会舆论,以此来将我们的团队营销出去。
第二步:在我们的团队已经小有规模之后,由团队内部成员以股份形式投资项目,每个成员作为企业的股东,占有企业的股份,同时也要承担企业的风险,在一定程度上形似合伙企业的经营模式。然后以我们的项目宗旨以及策划目的为引吸引各方的的投资,并且发展新的成员入股,使我们的流动资金链得以正常运行。
第三步:在大学的日常生活中,积极的了解社会动态以及校园动态,并且以此为机会创造我们的产品,结合大学的各种活动或者联合一些外面的企业公司开展一些针对大学生创新思维和独立思想的活动,开放大学生的生活,即使为项目的进一步发展打开市场,亦是寻找到更加适合更加优秀的合作伙伴。
风险规避是新兴的企业就避免不了资金风险,所以,在前期的宣传过程中要做好恰当的风险预算以及资金运算,后期融资过程中要做好财务账本的分类,保证资金链的正常运转。团队成员共享利润,共担风险。
适合校园的创业计划书 第6篇
一、项目摘要
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期盼大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时带给热饭。
3、项目服务资料:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因思考到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选取的状况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她能够提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向校园申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。
A、在同学面前一展自己的厨艺。
B、请自己的好朋友到“大学生厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C、某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D、有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E、不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生厨房这样简单自由的环境里,在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,那里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐思考,那么能够扩展搭配盈利服务,能够出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,带给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业校园)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构,为学生带给一个方便、舒适、自由、实惠、干净的'饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的校园宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生厨房”,也可横向发展,让“大学生厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本2500-3200元/单元
可转成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气600元/月.单元雇佣人员900/月.单元
年总收益2000-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式能够是合资,也能够一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:
①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。
②随意性,它比食堂的饭菜更多选取,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。
③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,能够减少几个单元,缩小规模,减少可转成本。
④适应性好,能应对不同时期的冷热状况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的状况下,而且又靠近校园,我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内带给餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。
Opportunity:同学们都以一种新奇的情绪进入“大学生厨房”,以一种简单地心态享受“大学生厨房”,能够有很大机会纵向发展,和横向发展。
Threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看,“大学生厨房”就应确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
适合校园的创业计划书 第7篇
一、活动背景
为认真贯彻“创业带动就业”战略,激发大学生创业热情,营造校园创新创业氛围,引导同学们树立创新创业理想,多形式地为有创新意识和创业能力的学生提供实践训练平台,举办本次大赛。大赛导师和评委团由具有丰富教育经验和创业实践经验的老师和专家组成,参赛选手在展现自我的同时,还可以得到老师全面地指导,进一步深化创业认知,增强创业勇气、信心和能力,为实现自己的创业梦想奠定良好的基础。
二、活动主题
“激情创业成就梦想”
三、活动组织单位及人员任务分工
1、组委会组长:薛文治
副组长:赵国浩成员
单位:大学生就业管理处实验教学中心团委学生处
2、人员任务分工:
初选相关工作:李正斌
预赛相关工作:赵国浩
决赛相关工作:薛文治
3、人员任务分工:
工作内容责任人时间细节安排总体安排李正斌续慧泓郭东辉胡玥全程制作工作方案、总体协调、邀请嘉宾评委等进行全程工作安排报名陈建芳刘玉君霍海丽赛前整理报名材料等赛程事宜吴巧凤程培岩王振锋全程初选、培训、初赛、决赛和赛场秩序、流程等相关事宜安排场地安排、布置王路芳吴媛媛焦惠赛_络布线、赛场布置等宣传、现场服务贺佳伟张霞佘雅欣全程大赛宣传、咨询收发资料、其他后勤服务
四、活动时间和地点
9月15日—10月26日赛程时间地点报名9月15日—9月30日各学院/就业处预选9月15日—9月30日实验中心培训阶段10月9—12日SJ10/实验中心初赛10月19日就业服务大厅决赛10月26日就业服务大厅颁奖仪式10月26日就业服务大厅
五、报名事宜
(一)报名对象:我校大学生(包括:本科生、研究生)均可报名参加。
(二)报名方式:
1、学院推荐:由学院组织推荐参赛队伍(每队4人),要求各学院选送不少于2支队伍。
2、自主报名:大学生可自由组队(每队4人),无专业限制,到学生活动中心三层327室(就业管理处办公室)现场报名。
联系人:陈老师
(三)报名材料:
1、参赛队伍选手报名表。电子版,纸质版1份。
2、《创业计划书》(可参考评分标准制作),每队需提交纸质版一份,电子版1份。以上材料电子版发电子政务,纸质版交就业处办公室。材料可以通过我校就业信息网下载。
(四)报名时间:9月15—9月30日
六、赛事安排
(一)初选:(9月15—9月30日)根据报名选手递交的创业计划书,从创新意识、经营思路、商业模式等方面对小组进行初选。初选合格的队伍通知参加大赛培训。
(二)培训:(10月9—12日晚上6:30—9:30)
1、聘请有实际创业经验的公司CEO或专家对选手进行一次创业政策和创业形式等方面的集中培训。9日晚上在SJ10教室举行。
2、分批对选手进行一次创业沙盘(电子)培训。时间根据报名先后顺序分别安排在10、11、12日晚上。
(三)预赛:(10月19日)预赛包括两个环节:电子沙盘比赛、创业计划书评分。通过预赛选拔12支队伍进入决赛。
(四)决赛:(10月26日)决赛包括三个环节:电梯30秒、陈述和答辩(5+15分钟)、创业资金获得数额。
七、奖项设置
一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖6名。
八、经费安排
1、组织经费。为每学院提供组织经费__元,用于学院宣传组织、队伍选拔和指导等工作。
2、比赛资助金:进入决赛的12支队伍,入围后即可获得由大赛提供的比赛资助金500元,用于创业计划书的制作、市场调研等。
九、有关要求
1、组织有力,专人负责。做好大赛组织工作,制作工作计划,指定专人负责,保障大赛顺利举行。
2、宣传到位,选拔有据。做好学院宣传发动工作,充分挖掘学生创业人才,推荐有较高创新创业能力的队伍参加比赛。
3、认真指导,按时上报。做好队伍赛前指导工作,提高队员对参赛的信心和对大赛意义的认识,按照要求及时上报参赛队伍相关材料。其他要求:报名参赛队伍自拟队名,要求队名能体现大学生积极向上的拼搏精神。每队至少指定一人加入“校园创业大赛”Q群(207457059),用于接收大赛相关通知。
适合校园的创业计划书 第8篇
一、项目描述
1、选址:师院楼下有三餐,离超市竞争比较远。面对师范学院的学生,食堂有一个学生流量大的地方。避免同行业竞争,有一定的人员流动。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场发展空间广阔,消费者与外部市场相比竞争小,个体户经营简单,小投资资金流动快,服务师生,吸引更多学生关注,营销渠道多样化。
二、公司组织管理团队
1、人事制度
1)店长负责全面协调和控制每位员工的工作,督促员工工作,接受和配合学校健康检查。
2)服务员要头脑灵活,牢记超市各种商品的价格和位置,服从店长的指挥,配合店长的工作。
3)保洁人员,打扫超市和门口,随时接受检查,做到一尘不染,无灰尘,地面无污渍、水渍、泥渍,给客人留下好印象,帮助服务员注意超市货架上的食品保质期,超过保质期及时处理,临近保质期及时提醒服务员。
4)采购人员要诚实,会开车,知道店里的商品流向,配合服务员保证店里有足够的商品,没有断货、断货现象,每天采购水果、面包等保质期短的食品,保证食品的新鲜度。
2、管理团队
1)尊重服务人员的.个性
2)相互监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)要构建和谐的团队,就要让员工感受到团队合作的精神,并有严格的纪律来约束自己的行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥所长。
三、竞争与合作
知己知彼,百战不殆。作为一个超市经营者,要了解学生的日常需求,结合我校的实际情况,为学生提供最大的便利,并对学校内的各种超市进行深入的比较和分析,从而在运营中占据有利的位置。
我们不能忽视学生群体的智力,我们必须掌握第一手信息。虽然学生群体的消费能力普遍不太高,但学生人数有一定优势,效益很大。而且要不断推出新产品吸引消费者,及时促销赢得消费者青睐,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保和健康消费已经成为一种时尚,所以我计划销售一些绿色产品,以确保学生的身心健康和顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌战略
“校园百货”好记,指出服务群体,面向校园师生;还指出了商品的属性,属于百货商店;招牌的字体美观大方简洁,容易引起人们的注意。
2、价格很粗糙
学生普遍反映学校超市的商品价格较高,大部分学生选择去山下超市进货。虽然麻烦,但是可以省很多钱。所以我们超市要遵循薄利多销的原则,价格不能太高,否则会损失一部分消费者,当然也不能太低,否则扣除各种费用后利润更低。价格比山下略高。
根据消费心理,我们应该有意识地把同类商品放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格时选择自己习惯的消费水平,把一些新的商品放在视觉水平相同的货架上,这样容易让消费者发现。
3、促销策略
每天推出一款促销产品,可以吸引更多的消费者,在消费者中产生良好的反响,相当于做了一些免费的广告。
对于质量保证期即将到期的部分产品,不能及时办理及时推广,以保证食品的卫生安全。
五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为宗旨,顾客满意,最终实现超市经营理念的推广。
开店前一定要做好宣传,发放问卷,根据消费者的需求改进产品。
介绍会员卡吸引客户,多买多送。
六、融资计划
实行严格的财务管理
严格检查产品价格、采购价格、收货价格、员工工资、工程费用、水电费用、员工福利等。
每天的收入都是经过严格的统计和核对,每天都有记录。
商店内的所有物品和固定资产不得随意销毁或拿走。
每月结算后,其中一部分将分配给员工,同时提高他们的工作积极性。
至于账目,要把所有细节都记录下来,这样店里的盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是服务业,严格的质量控制才能赢得消费者的信任。超市的管理层基本都是一个业主组成的。公司内部人员结构简单,管理不严,需要完善管理制度和模式。
2、原材料资金风险
虽然每天的食物流量很大,但还是有一些滞销的商品,导致资金流动不畅。如果滞销问题超过保质期,那就是很大的损失。所以要认清市场对各种商品的需求,有利于超市的长远发展。而且在食物的选择上要有一定的专业眼光,才能购买到新鲜无污染的绿色食品。
适合校园的创业计划书 第9篇
一、创业目标
发展中国真正意义上的快餐行业,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析
社会生活节奏加快,使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
调查表明,当人均收入达到2000美元时,传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻,所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前,市面上浒的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说,除了新奇,基本上是没有什么美味可言。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常消费的对象。但在中国的市场上,西式快餐的价格,还远非大众化所能接受的程度,这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。
但考察现行中式快,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,现行中式快餐的`众多弱点,给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营上的诸多缺陷,并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。
三、实施方案
1、快餐服务业的模型。以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2、目标市场的定位。大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族+儿童+休闲族+其他。
3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)虚拟公司的名称。
员工的服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
(2)流动快餐公司——早餐策略。
针对早餐人口流动性大,时间紧迫的特点,我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。
因学生人数众多,还可推出学生营养快餐,既注重经济效益,又兼顾了社会效应。
(3)快餐公司形象策略。
在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。
四、投资计划
由点做起,辐而为面。立足于一个地区特点的消费群,初期发展就应试形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时闪亮全登场。以后再根据发展,辐射全国经营。
发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再大力发展公司全面的服务策略。我们要根据人口流动密度居民收入水平,实际消费等因素,在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。
五、投资收益
不仅是利润,更是服务和问话。作为这个行业的倡导者,希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。
适合校园的创业计划书 第10篇
一、公司介绍
特殊说明、我将家族本身拥有的一个服装加工场和一个服装批发零售店,以及它们在这九年历程中所吸纳的客户为起点,并依托这些优势前提,发挥自己的聪明才智,将其发展成一个富有实力的企业。
(一)、公司经营宗旨及目标
宗旨、公司始终坚持利益共享原则,绝不公以个人私利为导向,而作出有悖各商业联系间各个实体的行为。
目标、将依托家族产业等的优势前提,发挥个人和集体的聪明才智,努力将家族产业做大做强,最终将其打造成一个富有实力的企业。
(二)、公司简介
公司名称、中晟服饰公司
业务范围、主要的经营服装为主,但随着公司的扩大,公司逐渐涉入与服装有关的各个行业,如、布料生产,金融投资。
早期,针对零售商的加工订货。
将来,全方面的开花。
(三)、公司管理
1、管理思想
优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将持集体利益共享的原则,重视企业各个部门人员的个人利益,并给予每个人自由发挥的机制,以此激励每个人充分发挥个人能力,为企业谋划更好的未来。
2、管理队伍
公司的发挥战略,人才战略是其中非常重要的一点。因此吸纳各方人才,将是公司的战略要点。我们将利用各方关系,竭力吸纳各方人才,以此构建一支充满省略,才能出众的管理队伍。
3、管理决策
早期,管理决策将由我们创业小组人员和家族待业本身具有的人员组成,并明确划分各自任务。我们创业小组人员将主要负责市场开发,以及对公司目标的规划的决策;而原有家族行业人员则负责厂务生产的日常管理事务。
将来,随着公司的做大做强,公司的管理决策将由管理部门决策,并细分许多市场直接机构贯彻和执行决策。
二、市场及竞争分析
(一)、市场介绍
中国拥有世界最庞大的消费群体,而服装作为人们日常用品,其需求量可想而知。特别是时尚服饰的需求,近几处呈现更加迅猛的发展趋势。我想这是由于中国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,同时,也在接受新思潮的影响而致。但由于爱经济水平的约束,以及中国传统节俭思想的制约,人们大多青睐的往往是那些物美价廉的时尚服饰。之所以,进几年来在网上淘衣服的很多,但在网上买的话有许多缺陷、一是,质量得不到保障,二是、价格还是有点偏高。同时,不得不重点提出的是大学生那块,因为其对时尚服饰的要求最为强烈,特别是对物美价廉的&39;要求强烈。这样也就促使了许多时尚服装店如雨后春笋般的兴起,它们的货源市场将是一个特别巨大的市场。
(二)市场机会及环境
说明、一个新兴企业,一开始就想走名牌路线,是不可成功的,甚至有可以招致自己,创业之路的失败。我们应该量力而行,采取循序渐进的方法,一步一步稳托稳妥打公司初期、我们规划着先打开零售商将产品市场信息打开,并吸纳许多忠实客户,为公司传播影响。
我曾为我的这一个计划,做过一次市场调查,我发觉许多时装店衣服质量是很差,但价格仍然很贵。在仔细询问才发现、原来它们的服装是从批发商那里进来的,进价较高。因此,假如说我们能够直接绕过中间商,而向零售商供货,并以每件只赚固定利润的低价供货,同时保证质量,其市场前景将是十分广的。零售商的广布性,也将为公司品牌创造提供有利条件。
名牌服饰的市场影响力和质量保证,固然较强,但由于每年广告费活动费等投入巨大,其产品价格也就不可能会太低,凭借着物美价谦的优势,我敢说市场前景将是广阔的。
(三)市场竞争分析
由于彩物美价廉的低价策略,其竞争力可想可知。不过仍会有潜在的竞争,许多企业在看到我们采取这样策略所收到良好效果后,仍会纷纷效法,同时,许多品牌厂商,也会采取代价策略来争夺市场。但由于本公司依靠互利共赢所构建的扩大销售体系,同时,在消费者心中建立的物美联社价廉的形象,将会为我们赢得有利条件。
(四)目标市场
企业初期主要针对零售商,间接针对消费者;
企业将来将主要针对消费者。
三、产品(服务)介绍
服务内容
基本服务、零售商将有公司每次供货前,所提供服装照片,以供选择。零售商逃选完毕,将住处上报,本公司将为其量身生产。
每次供货时产品中将夹带一张产品成本报单。
增值服务、对向零售商发货时产生的运输费,税费等中间环节产生的费用,均由其承担。不过若其能够每期向本公司提供有用的市场住处特别是消费者消费购买倾向的住处可酌情减免。
协议服务、如若其与本公司签定长期供货协议,本公司将保证每件只提取15元利润优厚条件供货,并将其纳入合同范围
(二)产品及服务规划
本公司完全遵从利益共享的原则,将任何商业伙伴利益都纳入考虑范围,并以此建立一套服务于利益的服务流程。
(三)商业合同协议的订立
1、零售单位只须祟营业执照复印件及负责人身份证复印件,可享受免押金,只须拨打我们电话预约,我公司按指定时间送货上门,并双方签订合同。
2、依照有关法律在与公司签订1年或以上的长期供货协议后,可预交相当于本公司所提货物应收利润的一半的押金,待到产品买出后再续交另一半钱。
3、本公司将保证自长期合作的每次供货,每件衣服只撮15元利润,并且每次发货到时,货中夹带一张成本报单,报单具有法律效力。
4、零售商每次向本厂提供有用的市场住处特别是消费者购买倾向等到信息,本公司可酌情减免发货途中产生的间接费用。
5、零售商可将自己设计或者其它任何方式搞到的服装样版提供给本公司。本公司估算其有市场前景后,会酌情量产,再销售。在销售结束后的利润结算中,本公司将会按比服装的销售利润的35%给予其分成。同时,将其产品生产,销售等到环节整理成详细的会计分录,经予其参详。会计分录具法律效力。
四、营销策略
(一)市场机构和营销渠道选择
早期时,我会利用大学同学网络,给予他们一定报酬,让其带着本公司的优惠条件,向各零售商进行点对点推销,以获取于那些零售商签订长期供货协订。
将来,我们将充分信赖与零售商所建立的关系,利用其直接与消费者接触的有利条件所能即时向我们反馈的有力市场信息,并能依此即时制定有利的营业员销策略。同时,我们会建立公司专门的营销机构,加以辅佐。
(二)营销队伍和管理
早期的营销团队,将是由我组建的一个多层次推销体系。每一层次、是由我直接委任的同学;二层次、则是由我直接委任的同学它们自己委任的同学组成。三层、四层……以此类推、它们主要的任务是帮助本公司拉客房这样做的好处是:可利用大学同学来自全国各地特点,并以本公司制定的优惠政策为推销的内容,双重优势,将会为本公司客户的确立,以及销售系统的迅速扩大创造极为有利的条件、我们对推销系统的管理,将采取自由原则、并且按照他们个人推销的,并与其签订长期供货协议的店来算工资。
将来,随着自己拥有广阔的销售体系,因此,公司的产品将会开辟自己的一个市场,并且也吸纳了许多忠实客户,此时,我们会趋胜追击,适时建立起自己的品牌。
(三)客户关系建立
早期,我们将主要关注与零售商关系的建立,以所与其签订的合同协议倡导,在与其双赢的基础上,建成一个完整的利益相关整体。(本公司领带于零售商的销售,而零售商则依赖于本公司的产品。)
将来,我们的目光将主要投身消费群体,继续推行物美价廉的消费者为导向,产品更加符合口味的品牌战略,并以次建立更多的忠实客户网络。
五、资金需求及筹措方法
早期,市场建立,将花费巨大,而整个活动的花费将由家族产业承担。
将来,在建立自己的品牌,会同时实行两种方案。一是现有的销售方案,仍主要以物美价廉的策略为主;二是依托自己的品牌,开发另一条销售网络,采取加盟的方式组建。前者由于实行加工订贷,所以资金主要由零售商承担;后者由于实行加盟方式,公司拿一半,加盟商拿一半。
适合校园的创业计划书 第11篇
一、评估形势:
1、全球一体化的大环境使各国之间的经济文化交流日益密切,越来越多的国外有人在中国定居或游玩,也有越来越多的国人对西方饮食休闲文化产生浓厚的喜爱和兴趣。因此,我们的“唯一”西餐厅不仅有足够的市场需求,更有一定的社会竞争力。
2、为这次创业我们筹足了资金,培养了专业的人才,引进了先进的设备。因此我们有信心也有能力将我们的“唯一”西餐厅创办好,并且作为新世纪的一代,我们的创新精神更加能吸引更多的容源,然经验不足是我们最大的问题,所以会更细心的创业。
二、目标:
打响品牌,发展连锁店,发挥团队精神的最大作用在两年内收回成本及获得可观盈利,然后寻找合作伙伴加盟,将“唯一”发展为全国连锁西餐厅。
三、前提条件:
1、社会的进步使人们对生活的质量要求不段提升,餐饮行业也逐渐与国际接轨;
2、全球一体化的趋势下,西餐厅有足够的吸引力及市场;
3、店面选址在城市市中心,交通便利、人流量大;
4、资金充足、技术一流、设备齐全、计划可行性高;
5、店已经过工商部注册,具有法律效应,符合国家政策。
四、发展方案:
1、室内的环境设计舒适、干净为主;
2、严格要求员工的专业技能素质,服务态度得体切周到;
3、价格相对平民化,尽可能让每个中小家庭都能消费,让西餐部再是高成阶级的专属;
4、宣传(移动/电视广告、报刊杂志、传单)。
五、辅助计划:
1、员工的培训,提高技能和素质;
2、员工的福利政策及薪水安排;
3、每月店内的优惠特价政策。
六、预算:
总资金:2000万
店面:300万
装修:200万
员工工资和:50万每月
水电费:1万每月
材料及用品:70万每月
宣传:100万
店内维修:10万每月
保险:500万
适合校园的创业计划书 第12篇
一、计划书摘要
自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是饭菜种类少、出饭速度慢、饭菜质量差、营养搭配不合理、地域不同导致的饮食习惯的不同、营业方式单一等,因此虽然价格较低,但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,创建一家以学生为主要对象的餐饮连锁店。
二、产品简介
单元店位于大学聚集中心地段,主要针对的是大学生、教师。经营面积约为200平米左右。经营范围有日常主食和休闲小吃为主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐,休闲小吃主要有特色冷饮和休闲小吃等。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有尽可能的融合各地不同口味菜式。而休闲小吃则提供各种冷饮糕点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘,各种面包、蛋糕等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息、文化气息,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
三、行业及市场情况
大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本公司根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学校园饮食连锁店,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为在学校学生提供一些兼职,帮助他们减轻生活费不足的压力。优势分析:本餐厅经营解决了学校食堂饭菜种类单一、经营模块单一流动小摊卫生没有保证等问题,并且比食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用刷卡、现付消费模式,自助选择方式,电话订餐配送体系,很容易受到顾客欢迎,
并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、种类丰富的休闲小吃、冰粥等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,师生喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此本店则可以抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的'潜在客户群所产生的市场份额。
劣势分析:由于刚起步,规模小,经营管理模式不成熟、市场知名度低。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。
机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,我们存在的必要性与市场潜力是很乐观的
四、组织与管理
餐厅采用学校连锁式制,会员刷卡积分模式。单元店面发展缓慢,所以采用在一个省份内各个不同阶段的高、中校连锁模式,这样可以保留一大批的长期顾客;会员刷卡制,考虑大多消费者为学生,
1、学生在各校间的流动性强,持一张卡在本餐厅所属各连锁店均可消费;
2、学生家庭贫富差距不一,同学们的仇富顾贫心理状况不一,刷卡消费,给广大同学提供一个心理平衡层面;
3、显露出大面额钞票的消极影响,现金支付的很多弊端,(比如再掏钱过程中丢失钱财或其他物品等,)
4、通过积分制度,同学可以在一定的积分下享受本店提供的优惠政策,帮助同学减轻生活负担;
5、减少现金上面细菌的直接传播等。单元店设置店长一名,收银员1名,厨师3名,服务生3名,每周提供兼职服务生若干名。
经营理念侧重于以下几点:
主要的文化特色:健康关怀、人文关怀
主要的产品特色:具有科学合理搭配营养的绿色健康餐品
主要的服务特色:会员制的跟踪服务温馨、文明的现场服务
主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境
店面设计视觉识别
店面:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店面应有现代化格调,文化意味悠长。彰显时尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,聚餐性大餐桌,性格喜好不同的消费者都有自己喜爱的角落和环境。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。
餐具:干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调
五、营销策略
前期宣传:大规模,高强度,投入较大。
后期宣传:重视已有顾客关系,借此进行口碑渐推营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识,针对节假日,开展有针对性的促销策活动等。
适合校园的创业计划书 第13篇
酒吧商业计划书经营目标:打造最具影响力的娱乐场所,并力求投资方在最短时间内收回投资成本,三年内仍具竞争力.并将这种崭新的娱方式向全国主要城市推广。
可行性分析
业务和趋势
酒吧以慢摇主题为主,以欧美时尚音乐R&B-节奏布鲁斯为主题,以中国的文化为底蕴.酒吧没有DISCO那份张扬外露,而是内敛恬豁,合适当今休闲时尚文化.音乐节奏低于120BMP,非常符合人体轻松摇摆的速度,有别于DISCO的疯狂扭动.所以俗称“慢摇吧”音量不象DISCO那样震耳欲聋,而是滤音清澈,层次分明不影响人们消闲聊天.室内没有令人头晕目眩的灯光,而改用三色渐变的导光纤维,制造温馨浪漫多变的场景。
酒吧融合欧美文化与中国古典文化,豪华与简约共存。黑人音乐、欧美风格、中国红宫灯、珠廉、博古柜造型,甚至金碧辉煌的龙椅,造成强烈的反差,给客留下深刻的印象。这类酒吧20__年起在DISCO日渐衰微的中国大城市中初露端倪,很快得到迅速发展,现已取代DISCO,成为主流娱乐消闲方式,并辐射全国引领时尚。
创新:现中国慢摇吧百花齐放,基本上都是一个模式,而且大部份酒吧没有专业经营管理人员,一段时间后经营管理混乱以至于倒闭。我参与过中国七省的酒吧筹备、管理、经营,结合全国酒吧理念与经验,把现今的慢摇吧与演艺酒吧相结合,使酒吧更显品位与档次,更具卖点及竟争力。
市场现状
目前厦门酒吧娱乐市场已经能与发达城市,京、上海、深圳,广州、成都等比肩。迪吧、演艺吧、清吧、大型俱乐部夜总会。及交友吧,紧贴发达城市相续出现,并火爆鹭岛,掀动厦门娱乐产业经济的繁荣,并养育了庞大的“夜店咖”,也吸引了前赴后继的外地和本地的投资者。
目标市场
厦门夜店一族和全国其他城市一样年龄介乎于18-40岁之间为主要群体,慢摇吧侧重于该族群中,追崇时尚,娱乐消费较强的人群。
厦门人口约361万,岛内常驻180万左右,可能娱乐消费人群约占1/6大约60万,(指人均消费60元以上,每月三次以上,每月娱乐消费约200元者)既6亿每月。但厦门娱乐消费主要分为“AA制”和“玩家”“带家”。玩家:出钱请人去玩的人群,带家即吸引或带动别人去玩的人群。这两种人群互得益彰同重要。
保守估算,厦门这类消费群体每月娱乐花费12000万元,每天约400万元。这块蛋糕将由厦门最前卫及最具特色的娱乐场所瓜分。目前重庆较前卫的娱乐场所不足100家(含大型夜总会),平均每家日营收10万元,操作越好市场份额越大。
对手分析:
我们主要面对的竞争对手是来自厦门一些目前趋势较好的酒吧:1801、杜尚、路易one
战略态势
第一,在竞争方面我们有更好的优势。我们有设计管理过多家娱乐场所的经验,并在多
个城市打过集团战,取得垄断性的胜利。现在,在厦门我们有深厚的社会基础和广阔的人际关系。这样在人员上我们占优。
第二,在设计上我们综合了南京、北京、成都、上海等的经验,别人没有的我们有,别人有的我们比他前卫。在功能上我们占优。
第三,我们拥有国内最好的DJ,在技能上我们占优。
我们不但要取得一个点的成功,我们还要取得点,线,面的发展,全面占领厦门市场。对厦门娱乐市场的同行,我们要有既是对手也是盟友的作战意识.厦门在很短暂的时间将会有更多间同类型的慢摇吧出现,也会有多家的夜店关闭.更多的夜店族在倾情慢摇吧的同时也将会寻找更有特色的夜场。
经营策略:
慢摇吧加三十个包间
时尚动感慢摇吧:
时尚动感慢摇吧-复古装修,简约线条,跳跃的画面,国DJ打造的动感音乐、全彩的激光、撩动诱人的腰肢,香熏花的气息掺和着混合酒的香味带给泡吧一族激情与暧昧。高档商务包间:
精美、舒适、人性化的装修加上一对一的服务。当地应酬关系。
酒水定价政策
我们的酒水售价与其它酒吧平齐,毛利在55%以上,不会卷入任何价格战。除总经理、经理外,无签免,折扣,赠送。客人唯一能获得折扣的方法是预存消费卡。
服务意识
我们将培训工作人员良好的工作态度,超前服务意识和环境氛围促销意识,而不是令人烦恼的直接式推销,为提高员工积极性我们将实行目标利润奖励制度。
组织架构
我们实行董事会监督,总经理负责制,财务控制由总经理签认和董事签认.即总经理全盘负责行政,人事,经营模式,酒水定价,宣传策划工作的安排并呈报董事会审批.
投入预算
场地装修:(含设计、台凳、及场内照明灯光、空调、消防等)约300万
灯光音响:约200万
开办费用:(含执照、服装、出品部设备、用具、前期人员费用、租用宿舍)约40万三十个包间:每包间十万元约300万元
房租:150万(1400平米)
流动资金:50万
前期广告:30万
合计投入人民币共1070万元
持平点
我们须设定持平点,经计算在毛利率55%的情况下,每月营收60万元即可收支平衡.平均日营收为2万元。(未含税收)
不变成本:430000元减去酒商投入每月十万330000元/月
基本人员工资:150000元
演艺部:36000元
场租:14万元
电费:4万元
宣传:万元
办公费:万元
其他费用:万元
综合毛利率:55%
目标利润:
我们预期在12个月内收回投资成本,投资金额约为1000万每月应回收84万元.要达到这个目标月营收应达到150万,每日营收应达到5万.
目标营收:210万(月)7万(天)
不变成本:33万元
投资回收:84万元
合计:117万元
毛利率:55%
目标营收:210万元
在经济社会中利益与风险并存,任何企业都必须面对风险,回避风险,解决风险.我预计的风险将会有以下几个:
1、同时同类娱乐场所激增.娱乐场所增长幅度大于客源增长幅度.造成价格竞争,不能达到营收目标和利润目标.我们不阻止其他场所参与,但可以拥有自己的客源,这有赖于开业策划的成功和当地的人际关系.(祥见开业计划)
2、理想中的设计与人员不能到位、宣传力度不够造成竞争力下降.应不遗余力敦促各项工作实施,任务落实到个人.
3、多头管理,行政措施不能落实.执行董事会监督总经理负责制,完善总经理叙职制度,定期召开董事会.(见董事会监督总经理负责制)
4、管理滞后,员工跟进不足.应加强中层干部的管理与任用,宁缺勿滥.
适合校园的创业计划书 第14篇
1、项目背景
随着中国高校教育的发展,大学生的数量急剧增加,大学生就业问题也日益凸显,大学生就业难问题已成为社会热点之一。据人力资源和社会保障部公布的数据,20xx年我国将有2400万劳动力需要安排就业,其中将有超过700万大学毕业生需要解决就业问题。数据显示,20xx年高校毕业生规模达到611万,比20xx年增长52万。可以发现,近年来以及未来的几年里,大学生就业的形势必将依然很严峻。社会上的职位需求还是会远远低于应届毕业生的数量。那么那些毕业生将何去何从呢?因此,国家制定了一系列的鼓励大学生自主创业的政策,例如小额担保风险贷款,例如税收上的优惠等等。如今学校也很注意培养在校大学生的自主创业意识和能力,这也为我们的自主创业打下了一定的基础。
2、市场机会
如今的KTV可以说是种类繁多,琳琅满目,各式各样的都有。但是在我们这高新区的学校附近却并没有让同学们满意的KTV。要么是环境太差,要么是价格过高,再要么就是太远。而且同学们的课余时间虽然较多但并不集中,而我们就可以抓住这一点,建一个有校园特色校园气息的校园KTV。如果能做到了解同学们的需要,了解同学们的爱好,了解同学们的心理,然后去迎合好同学们的这些需要、爱好和心理的话,我想我们的校园KTV肯定会受到同学的欢迎的。
3、经营战略
我们的校园KTV是建在校园里的,那么必然消费群体就只会是本校的学生。首先,我们要想地方政府和校方领导申请,力求获得批准和支持。学生的本职工作是学习,这点是毫无疑问的,这就对我们的营业时间进行了限制。为了不影响同学们正常的学习生活,我们的营业时间可以定为:平时是从上午9点到晚上10:30,周末和节假日可以给同学们提供一些夜场,使同学们能够获得尽情的欢唱时间。而且我们的收费方式将会和市场上的普通KTV略有不同。为了迎合短时间的人数零散的消费群体,我们采取用校园卡按小时按人数收费式的收费方式,就像澡堂一样,进去时刷卡,出来时再刷卡。这样还可以保证消费实名制,这样可以放置一些治安案件的发生,可以进一步地确保同学们的安全。同时我们设置有大小不同的包间,主要针对同学聚会使用。大家都知道,大学里的各种各样的同学聚会是很多很多的,所以这又将会是一个很大的消费群体。
4、市场营销
我们将会进行多方面多角度的宣传。有些人负责去宿舍发宣传页和优惠券,并向同学们做好讲解和宣传工作,使同学们能对我们的KTV有个大致的了解,用我们的热情和特色去吸引大家的注意;再者我们可以在钟楼广场上进行一些宣传和造势,要将我们的特色充分展现给大家,并现场派发宣传页和优惠券;其次呢,我们还可以利用网络这个巨大的宣传平台,在学校贴吧里宣传我们的KTV。贴吧里的同学都是比较闲暇,也比较热衷于这些活动的,如果能打动他们的心理,那么一传十,十传百,我们的校园KTV肯定会很快被同学们所熟知;最后呢,我们还可以和各个学院的学生会或者一些大学社团进行联系,适当的可以为他们的一些活动了什么的提供一些赞助,同时利用他们和同学们广泛的接触机会进行我们KTV的宣传活动。
5、生产管理
生产管理方面我们将给同学们提供大量的工作和兼职机会。我们可以和各个学院的勤工助学部门或者是大学生创业就业协会之类的社团联合,给他们提供很多的服务员了之类的兼职工作,每个人可以每周之类其中的某一天的某一个下午之类的,尽量不耽误同学们的正常生活和学习,同时又为同学们提供锻炼自己和减轻经济负担的机会。这样可以实现双赢,因为他们的同学肯定会从他这里获得很多我们KTV的.消息,变相地为我们KTV做了宣传。营业时间就是平时上午9:00到晚上22:30,周末和节假日在普通营业时间的基础上增加一个23:00到第二天早上6:00的午夜欢唱时间。当然由于包间有限,所以午夜欢唱需要提前预定,这样也可以限制同学们来午夜欢唱的次数,以免同学们经常熬夜而影响了正常的生活和学习。同时,我们的KTV也进行一些零食和饮料的销售。我们的零食和饮料之类的不会比外面贵很多,只会比外面超市卖的东西贵到1元,这样就完全可以被同学们所接受,而同学们也就不用再专门跑到外面去买东西。
6、投资分析
我们的这个校园KTV主张小而精,所以规模就不需要太大,房租也就不会特别高。同时我们的员工都是兼职的同学们,所以员工费用也不会太贵。剩下的就是内部装饰,购买器材之类的了。大约需要个20到30万元的启动资金吧,这些钱我们首先会申请小额贷款,其次呢我们可以把我们的想法推向市场吸引投资,然后给投资人股份的方式吸引一些资金。
7、财务分析
财务这方面呢可以找一个学财会类的同学兼职,他不需要天天来,只要帮助我们把财务分析做清楚,使我们能够很清楚的看懂我们每天的营业额,我们的成本计算,以及我们的利润是多少就可以了。兼职同学的工资采用周结,每周结一次,这样可以方便兼职同学安排下周的生活,使兼职同学更为自由地决定下周还要不要来兼职等。
8、管理体系
我们采用经理,财务人员和兼职的管理运营体系。经理人就是和我一起创业的一些同学,大家分工明确,每人负责几个方面,都做好自己的本职工作。KTV有什么重大决定时有我们几个经理人协商决定。财务人员,虽也为兼职,但是却必须是长期兼职的,因为熟悉我们KTV财务状况和运营模式也不是一天两天的事。兼职同学则主要负责服务,保洁,前台和收费等基础事宜。
9、机遇和风险
机遇和风险往往是并存的。机遇越大,难度越大;风险越高,回报越高。所以我们必须进行充分的市场分析和调研,去充分了解同学们的喜好和心理,只有这样才能抓住同学们这个巨大的消费群体。同时我们要去了解学校和国家的政策,看看国家和学校是否会同意甚至是去扶持帮助我们。因为不管怎么说,KTV也都是带有娱乐性质的场所,所以学校是否会同意,国家是否会扶持这都是不好说的事情,所以前期一定要了解充分再开始我们的创业。
10、风险资本的退出
一旦我们的校园KTV开起来了,就意味着我们的资金已经成为了一种投资。想要轻易退出并收回那些钱是不可能的了。所以我们一定要努力去把KTV做好做下去,这有这样才是最好的结果。而如果真的到了无法经营的一步时,我们会先考虑将其转让,转让给其他有创业意向的同学或者转让给其他的想要投资的投资人。其次,我们还可以考虑在校外的某个地方继续将我们的KTV开下去,当然,离开了校园这个大环境,我们的经营策略什么的都是要改变的。最后实在不行了,就是把我们的设备转让给其他的KTV商家或者是准备开KTV的人,尽可能多的收回一些成本吧。
适合校园的创业计划书 第15篇
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以_厨房_和_卫生间_为主要服务对象的小家电消费很少、据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种、据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对_厨房_和_卫生间_的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的.小家电目前只有浴霸和暖风机两种、目前全国生产浴霸的企业为376家,2001年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元、在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为亿元,市场分额第一、目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江,广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题、虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便,有效的取暖器具、根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5——10亿元以上、我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10——15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到2000万销售额,利润率保持在30%——50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制,模具开发等费用投入较大,估计在10——15万元;各种认证,许可证,商标:5万元;公司组建,购买相关办公用品,人员招募,公司网站等:10万元;房租水电费,人员工资(半年):15万元;参加展会,广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20——25万元;周转资金:20万元、合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备、本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈、其中加热盘7——8元,漏电保护器12元,防干烧保护器元,开关元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下、批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小、建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售、目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有、具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求、
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造、除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段、目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3——5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
适合校园的创业计划书 第16篇
一、项目介绍:
建立社区水果超市:在3000户(每户3人)的社区建立水果超市。
二、市场分析
中国的水果市场很大。与国外平均每年消费85公斤水果相比,国内平均消费只有一半。根据大多数家庭的调查,三个家庭中有80%的人每个月的水果支出超过80元。10%的家庭消费50-80元的水果。只有10%的家庭消费50元以下的水果。
随着居民收入水平的提高,水果的消费需求不断增加。目前,我国人均年水果消费量约为45公斤,远低于健康标准要求(70公斤),甚至比发达国家人均年水果消费量(80公斤)还要差。考虑到未来人口增长的因素,按照卫生标准,全国水果消费量将达到亿吨,比2002年水果总产量高出70%
三、选择的`理由
1.行业需求:中国缺少大型水果卖家。
2.创业者需求:进入门槛低,投资小就能运营。
3.政策支持:2004年3月22日(北京市商务局、北京市发展和改革委员会):鼓励和支持发展的商业项目79个,包括超市、便利店、社区早餐店、食品店、日用品商店等。限制类商业项目包括:在地区级以上商业中心和规划的特色商业街(区)外新增营业面积5000平方米以上的大中型零售商业设施;市区二环路内,新增营业面积1万平方米以上的大型百货商店、大型超市限购;城市三环以内,限制经营面积1万平方米以上的大型仓储式商场、大型专业超市和各类大型批发市场;城市中心区、市政商业中心、区域商业中心、中关村科技园区海淀园区、商业中心区限制增设各类一级集贸市场和批发市场。
4.全新的销售机会:只有水果连锁店还是空白。而其他行业的连锁店则处于低利润竞争状态。
5.新颖的销售方式:开放式自选。
6.多元化服务项目:提供自动榨汁服务。提供组合包装盒,介绍店里各种水果的特点和适合的人群,引导健康消费。
7.水果购买状况和消费者心理:时间忙,没有多余的时间买水果。超市和批发市场不买很多水果,因为他们主要买其他产品。
四.特殊服务:
1.给顾客一个全新的、安全的、质量有保证的、便宜的地方放心消费
更多的顾客选择去超市买水果。除了在购买其他商品时看到水果出售,剩下的最大原因是超市里的水果可以让消费者在产品外观、产品质量和重量上感到放心。而且开放式的自选方式可以给客户更多的选择。我们的水果超市,采用统一装修、统一店面布局、统一采购、统一配送,所有产品都经过清洗、打蜡、分级、包装后销售,能给顾客以上的心理满足感。
2.独特的引导消费
现在的顾客在购买水果时,选择根据自己的口味和喜好来消费,而忽略了水果本身的特点和适合食用的人群。通过对很多消费者的调查发现,几乎没有人能说出菠萝的特点和适合吃的人群,肝病和胃病患者应该吃什么水果,不适合吃什么水果。这说明大家都在盲目消费水果。如果没有水果消费常识,就会导致把香蕉给糖尿病患者做错事的误解。作为一个水果零售商,我们的责任是教会每个人如何合理消费和食用水果。在这方面,我会贴出每一种水果的特点、适合的人群、店内好与不好等级的鉴别方法的海报,引导大家健康消费。
3.为不同的消费群体提供多种服务
水果消费者一般分为两种:自己吃和送礼物。根据送礼者的心理和包装需求,我们会专门设计一些不同容量(3G、5G)的可折叠或组合包装组合,提供给消费者进行补偿。换句话说,顾客可以随意组合购买水果。如果购买后需要包装盒,只需要支付一定的包装费就可以拿到店里的包装盒(可以分为生日、探望病人、探亲等。)和一张贺卡。这样,消费者不仅可以了解消费情况,还可以避免游客或其他商家购买昂贵的礼品包装水果,保证质量。
4.深入挖掘水果的特点和消费者的其他需求
随着人们收入的增加,更多的消费者开始喝新鲜果汁。根据消费者的需求,每个水果连锁店都会有免费的榨汁机供顾客使用。购买水果后,顾客可以用水源清洗水果,免费使用榨汁机将水果榨汁。如果客户自带集装箱,我们不会收取任何费用。如果客户想把果汁带到家里、公司或在路上喝,我们会提供一套容器(包括塑料杯、吸管、蜂蜜、糖等。,并为顾客包装它们),以便将鲜榨果汁带到任何地方饮用。卫生方面,每次客户使用榨汁机,我们都会对机器进行消毒,放在消毒柜中,保证卫生。
适合校园的创业计划书 第17篇
一、比赛介绍
创业计划又名_商业计划(businessplan)_,是科技和风险投资浪潮兴起的产物,是指一无所有的创业者就某一具有市场前景的产品、服务或技术向风险投资家游说以取得风险投资的投资可行性报告书。
创业计划大赛要求参赛者组成优势互补的竞赛小组,提出一个具有市场前景的产品或者服务,并围绕这一产品或服务完成一份包括执行总结、产业背景和公司情况、市场调查和分析、公司战略的总体进度安排、团队及企业经济状况、财务预测假定等几个方面的创业计划,以描述公司的创业机会,把握这一机会的过程,说明所需要的资源,提示风险和预期回归等。
创业计划大赛旨在培养参赛者创新精神的同时,更锻炼参赛者的实践能力与领导能力,提高参赛者及其团队的综合素质。我们真诚希望身怀创业梦想的未来企业家们不仅能够本届大赛的演练培养创新精神和创业能力,还能够在众多专家的点拨下提炼出更具竞争力的创业计划。
二、学分认定
为鼓励杉达学生踊跃参加本届比赛,特对满足以下条件的参赛学生,予以《创新创业理论与实践》课程(任意选修课2学分)的学分认定。
1、必须参加本届比赛的全部培训。
2、在规定时间完成比赛各环节(实力作证、初赛及复赛),各环节的评分均在70分以上。
三、_实力作证_环节介绍
大赛特设_实力作证_环节,通过使用本届比赛赞助商芬兰cesim公司提供的onservice模拟软件系统作为竞赛平台,每队学生代表一家公司,每家公司在规定的期限内完成决策。学生的任务是经营一家在快速发展环境下的虚拟家庭式酒店,其中涉及的决策有:人力资源管理、预计需求管理、服务质量管理、定价以及市场营销等。同时参与者也将面临战略决策的制定,如:投资海外市场计划。
本模拟将让参与者了解企业中各部门之间是如何相互作用和影响的,同时也让参与者领悟到运营决策和营销决策如何影响整个公司的财务状况。通过模拟演练,参与者还可以从团队合作和如何解决企业实际问题等方面获得宝贵的实践经验。
实力作证环节的最终目的是股东价值最大化,以股东累计回报作为评判标准。每个回合的决策周期约为2-3天,参赛队伍可在任意支持上网的场所完成决策。在_实力作证_比赛期间,比赛平台onservice上的交流平台为复赛_实力作证_环节的赛事咨询及信息发布的唯一平台。
四、大赛宗旨
培养创新意识激发创意思维
提高创造能力鼓励创业精神
五、参赛时间
__年10月——20__年4月
六、策划主办单位
上海杉达学院胜祥商学院
上海杉达学院就业办
上海杉达学院校团委
七、赞助方
芬兰cesim公司免费提供本届比赛_实力作证_环节的全部参赛注册帐号。
八、参赛对象
上海杉达学院全校本科及专科学生
九、参赛作品分类
n产品类:a、农林、畜牧、食品及相关产业类;b、生物医药类;c、化工技术、环境科学类;d.电子信息类;e、材料类;f、机械能源类
n服务类:g、服务咨询类
十、参赛方式
1、参赛者以小组形式参赛,原则上不超过5人。可以跨学科跨专业组队参赛,特别鼓励理工、人文类和经济管理类同学合作,不同专业人才的相互合作,可形成优势互补。
2、作品应是针对一项产品、技术、概念产品或服务。具体来源包括参赛小组成员所参与的或直接引用他人的发明创造,专利技术或一项可能研究发现的概念产品或服务。如引用他人的.发明创造或专利技术,参赛小组需向组委会提交具有法律效应的发明创造或专利技术所有人的书面授权许可。
3、参赛小组应在广泛进行市场调研、认真分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的深入、具体、完整的,理论上可行的,实际上可操作的创业计划,同时创造条件,吸引风险投资家或企业家注入资金,推动创业计划走入市场。所有完成的创业计划书要求有打印版及电子版两种形式。
4、参赛项目必须处于拟创业、孵化或起步阶段,下列情况不包括在内:从第三方购买的项目、现有公司的扩建项目、地产联合投资项目、连锁加盟项目、特许经营项目、现存公司的分机构的投资项目等等。
十一、赛事时间进度表
赛事安排
__年10月中上旬——__年11月上旬
大赛的前期准备与宣传;有意向参赛的团队组队报名,填写并提交团队报名表和创业计划提纲。
__年11月中旬——__年12月中旬
大赛评委初步筛选参赛团队;大赛动员培训;参赛小组参加_实力作证_环节,模拟商战演练。
__年12月中下旬
撰写创业计划书的专题培训
20__年1月——20__年2月(包括寒假)
参赛小组深入调研,完成创业计划书
20__年2月28日之前
参赛小组提交_创业计划书_初赛文本
20__年3月上旬
根据_实力作证_环节的竞争成绩和_创业计划书_初赛评分,确定入围复赛小组名单和各队指导老师名单。
20__年3月上旬——20__年4月中旬
开展创业系列培训及讲座,入围复赛的小组在专业教师的指导下,深化完善创业计划书。
20__年4月中旬
入围复赛的小组(8-12组)提交创业计划书复赛稿和团队展示dv视频(3分钟)
20__年4月下旬
公布入围决赛公开答辩环节的名单(6组),最终评选出一、二、三等奖及其它奖项。
十二、赛事的具体安排
1、启动阶段
__年10月中上旬大赛动员宣传,参赛团队组队并报名,填写并提交团队报名表打印稿一份和创业计划提纲(理想篇幅3-4页)至校团委办公室,金海校区参赛团队两份文件的电子版发至大赛组委邮箱,嘉善校区参赛团队发至大赛组委邮箱。报名截止日期:__年11月8日(周五)。(金海校区联系人:仲伟霖老师嘉善校区联系人:孙丹枫老师)
2、大赛_实力作证_阶段
大赛评委根据有意向参赛团队的创业计划提纲进行初步筛选,公布参赛团队名单。__年11月中旬——__年12月中旬,参赛团队将参加_实力作证_环节,各小组通过6-8轮回合的竞争,以企业的股东累计回报作为决策模拟成绩的评判标准,_实力作证_环节的竞争成绩将计入初赛。
3、初赛阶段
各参赛团队于20__年2月28日(周五)之前至校团委办公室提交创业计划书初赛作品及参赛承诺书,a4打印稿一份,同时金海校区参赛团队将初赛计划书的电子版发至大赛组委邮tutor_,嘉善校区参赛团队发至大赛组委邮箱。所提交的计划书电子版与打印版须完全相同,缺一不可,过时不交,视为自动弃权。大赛评委会将对所有参赛作品进行遴选,按照大赛书面评审细则(见附件3),挑选作品进入复赛。(金海校区联系人:仲伟霖老师嘉善校区联系人:孙丹枫老师)
备注:各小组的_参赛承诺书_须a4纸打印一份,并用黑色黑水笔手写签名及日期。
4、复赛阶段
大赛组委会根据_实力作证_环节的竞争成绩(30%)以及_创业计划书_初赛评分(70%),综合评定入围复赛的小组名单(8-12组),将于20__年3月上旬公布名单。
入围复赛的参赛团队将于20__年3月上旬——4月中旬继续修改创业计划书,由商学院专业教师进行个别辅导,并准备复赛团队展示视频(3分钟)。
复赛将在20__年4月中旬进行,各参赛小组提交修改后的创业计划书(电子版+纸质版)和团队展示dv视频(3分钟)。
复赛最终成绩将根据复赛创业计划书作品的书面评审成绩(80%)、团队dv视频展示(20%)两项计算,评选出前6组入围决赛。
备注:实力作证+初赛+复赛成绩均超过70分,且参加全部培训的同学,将获得《创新创业理论与实践》课程(任意选修课2学分)的学分认定。
5、决赛阶段——公开答辩环节
决赛公开答辩评委将由校内专家、校外创业专家、企业界人士担任,各参赛小组(6组)的决赛公开答辩陈述环节必须做ppt,团队陈述环节中可穿插dv视频,该环节将严格控制时间,如陈述超时,现场主持人将终止其陈述。答辩流程如下:
创业计划书_团队陈述(8分钟)
决赛评委根据小组的创业计划书提问,团队回答(10分钟)
决赛最终成绩将根据创业计划书作品的书面评审成绩(40%)、创业计划书团队陈述及回答评委问题(60%)两项计算。
十三、奖项设置
本届创业计划大赛决赛阶段将设一、二、三等奖,并根据参加决赛小组的临场表现由现场观众评出_现场最佳人气奖_一名。
所有参赛团队在决赛结束后一周之内,均可向比赛组委会提交参赛感言,参与_最佳体验奖_的评选。感言内容形式不限,欢迎附照片、图片、视频等多媒体资料,金海校区参赛团队发至大赛组委邮箱,嘉善校区参赛团队发至大赛组委邮箱。无须打印,电子版即可。
同时为鼓励大一学生参赛,大赛组委会将根据大一学生的报名情况,如果参赛踊跃,大赛将设_最佳新人奖_一名,从大一参赛团队中评选产生(参赛队员必须全部是大一学生)。以上获奖者均将被授予荣誉证书、奖品或奖金一份。
十四、组织者权利与义务
1、作为大赛组织者,大赛组委会有权对整个活动的所有环节进行摄影、摄像以及录音。
2、大赛组委会有义务不泄露参赛商业计划书中所涉及的技术秘密和商业秘密,但由于大赛的公开性,如非大赛组委会的过错或不可避免因素而导致参赛的商业计划书技术秘密和商业秘密泄漏,大赛组委会将为此不负任何法律责任。
适合校园的创业计划书 第18篇
一、创业目标
(1)经营目标
占领南昌市DIY蛋糕甜点市场的空白,建立连锁机制,打造出南昌市具有地方特色的DIY蛋糕店,开放加盟经营,引领DIY蛋糕新潮流
(2)经营宗旨
1、质量宗旨:要求产品各项指标均高于国家标准,按国际一流质量组织生产。主要产品指标实测值均优于发达国家平均水平,要求产品质量让所有消费者放心。
2、服务宗旨:用户永远是对的。认定用户是衣食父母,承诺对用户真诚到永远。做到服务要真实地介绍产品的特性和功能,通过耐心地讲解和演示,为消费者答疑解惑,尽量使用户心中有数,使用户在购买中进行比较与选择,同时为用户提供个性设计服务。
二、行业分析
(一)行业前景
随着时代的发展,年轻人的生活的越来越丰富,消费水平不断提升,消费需求不断膨胀的同时,年轻人越来越倾向于情感消费。特别是在这个青春激扬的阶段,年轻人的感情生活也就越来的丰富,爱情、友情、亲情、师生情等各种情感的肆意横行,大学生也就需要更多的方式来表达自己的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间,总是少不了互相赠送礼物,时代发展了,生活水平提高了,也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展,如何送出有意义的又在自己的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下,甜品在人们生活中的影响越来越大,甜品以其独特的造型和特别的含义吸引了不少年轻人的需求,年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。
(二)消费趋势
1、价格竞争激烈:大众化价格,中低档消费为主
2、健康低脂需求:崇尚健康理念,美味的同时注意健康需求,低脂摄入,均衡营养
3、品牌质量强化:消费者选购品牌更加合理,优秀的品牌是甜品品质的保证
(三)宏观环境分析
1、社会文化因素
(1)人口因素:江西师范大学有3万本科生,年龄结构大致为18至23岁之间,且其中女生占了一大部分,我们的主要产品除了是以DIY产品为主打外,我们还致力于推出一系列精美独特的小蛋糕、巧克力、果冻来用于日常销售,满足广大热爱美食的同学特别是女生的需求。另外这些年轻人来自五湖四海,大家在师大校园里由于各种社团活动、学生会活动认识了各个学院不同专业的朋友,朋友圈子迅速扩大,人际交往成为大学生日常生活中的越来越重要的部分,人情往来过程中的互送礼物也越来越平凡,在同学们每天筹划着送什么礼物给对方的同时,我们提供的这种富有特色的和浓厚人性化的服务及产品就解决了大多数同学的问题。
(2)受教育水平:我们的项目主要是以瑶湖高校为依托,江西师范大学瑶湖校区的学生为一本和二本专业的学生,而周边的高校大多数都为本科院校,针对的消费群体受教育水平比较高,从而导致他们在消费选择上范围比较广泛,且善于接受新鲜事物及产品,特别是对一些创新富有特色的产品特别关注,因此我们的项目能够很快的被他们接受。
(3)生活观念:当代大学生的生活观念随着时代的发展变得越来越多样化,那些大众化的普通的产品已经不能满足他们的个性化需求,他们越来越追求品质和特色,因此他们会愿意花一部分的钱用于这种人性化的情感消费,那么我们在定价上就可以适当的提高一点价格,以获得更高额的利润。
(4)文化传统:中国一直以来是一个注重礼节的民族,尤其是在儒家思想的影响下,尊奉“中庸之道”,崇尚礼尚往来,重视亲情,友情。有句话叫做“礼轻情意重”,我们中国人在送礼物的过程中不在于礼物有多贵,而在于真情实意,因此我们的DIY产品既能满足情侣之间的需要,通过送一些DIY巧克力、蛋糕等营造了一种浪漫的氛围,同时师生之间,朋友闺蜜之间亦可以通过这个过程传达自己的感情,也使得自己的生活更加的丰富,惊喜连连。
2、经济因素
(1)产品种类丰富的现状:这个世纪以来,中国经济迅速的发展,外国的各种产品迅速的涌入中国的市场,一些进口巧克力,进口果冻,日韩料理等的迅速的发展,年轻人也逐渐被这些新潮产品所吸引,巧克力、果冻、慕斯蛋糕,提拉米苏等成为了广大年轻消费者钟爱的食品,同时,在产品丰富的同时,人们越来越追求属于自己的DIY产品,因此,在师大校园附近开一家既有巧克力、蛋糕、果冻、寿司等于一体的实体店再给消费者提供一个DIY产品的服务,一定能够顺应时代发展的潮流,即抓住了消费者的味蕾,又给消费者带来了不一样的感受。同时,我们的产品和服务也弥补了校园里面在这一块的空白,丰富了广大学生群体消费选择的种类。
(2)可支配收入的支出模式:我们都知道个人的购买了决定了潜在的市场容量,大学生可支配收入的多少决定也就决定了我们市场容量的多少。现在大学生每个月的生活费大部分都是由父母提供的,大概就在800—1300之间。
3、科技因素
(1)技术革新为我们的发展提供了机会:近几年来,科技的迅速发展,使得数码产品不断更新,功能不断齐全,数码产品的价格也在不断的'下降。我们在为消费者提供DIY服务这一过程中的DV拍摄也正因为科技的不断发展而变得更加容易,成本更加低廉。准备拍摄物料准备就变得极其的简单,一台数码相机,在加上后期视频剪辑的电脑就可以进行了,那么也就意味着我们在这一块上能够获得可观的利润。另外,也正因为科技的不断发展,在现在笔记本和U盘不断普及的情况下,也为我们DV拍摄服务的进行提供了可行性。
(2)技术的广泛应用和发展也使我们面临着威胁:笔记本电脑和数码照相机的普及,让我们提供的服务不具有竞争性。特别是现在大学生学习能力特别强,有不少的同学已经学会了视频剪辑的程序,这就对我们的服务会造成一些威胁。
(四)市场定位
我们致力于打造以“健康、实惠和充满爱”的品牌形象,将其细分出健康美味和DIY产品两个种类,分别赋予其不同的产品特性,目前主要定位于高校年轻大学生群体,瞄准年轻人中端市场,以大众化消费为主,以年轻、市场、甜美的品牌形象注入DIY的爱的活力,进一步开拓市场。
三、市场及竞争分析
(一)市场介绍
DIY是英文Do It Yourself的缩写,又译为自己动手做。简言之,就是“亲力亲为”。更通俗一点说法:靠自己!
DIY技术就是自己动手将普通物品根据自己的创造进行加工,作为一个新兴产业在年轻人之中非常受欢迎。个性化,独一无二的糕点礼品受到了广大学生的青睐。“DIY&LOVE好吃屋”结合了地理与人文优势,在江西师大这一年轻人聚集,附近又无竞争者的环境下使得市场资源十分丰富。
(二)市场调查分析
通过调查问卷的发放回收及数据资源整理,调查者对于调查问卷的各个问题结果进行统计,做了如下分析:
1.关于性别
本次调查共发出100份调查问卷,回收78份有效问卷,其中女生共48人,男生共30人,通过网上查找的数据,本校男女比例约为7:3(非官方数据)。可见在师范大学女生在数量上占优势。
而女生大都十分感性而且细心,有意愿并非常乐意亲手制作礼品,由此可见创意DIY在身为师范大学,女生偏多的本校是有足够市场与消费人群。
2.关于年级
由于调查人数有限,此次调查主要集中于大一大二。调查中大一人数有26人,大二人数有52人。大一大二的学生暂时还没有大三学生对于毕业后走向的压力,有充足时间待在学校并且有充分精力及心意制作DIY蛋糕或甜点等,而经过走访调查,学校里的蛋糕店暂时还没有推出DIY服务,这使一部分有自己动手制作意愿的大一大二有空闲时间的学生只能去市区制作。而即使有空闲路途的遥远和身心的挤公交疲劳也使很多人放弃了这个念头,我们的创意DIY就在学校里或学校附近所以地理位置有十分的优势。
3.关于是否愿意给亲人或朋友尽心准备礼物
调查中我们得出了数据,愿意给亲人朋友精心准备礼物的有71人,不愿意的有7人。由此可见绝大多数人都希望能送出有心意且有新意的礼物。随便在市场上可以买到的礼物并不能包含太多的心意及新意,这就会使很多消费者选择DIY这一有创意且有心意的方式。经调查者调查,不仅仅是江西师范大学,就连南昌这一个市也很少见创意DIY蛋糕甜点的店铺,很多人希望送出有新意的礼物却难得想到DIY蛋糕甜点是因为宣传及市场供给不足。调查者曾想过送出独具一格的礼物上网搜寻过南昌市内的DIY店,只有中山路洪客隆百货后的呀米创意DIY提供了制作DIY蛋糕甜点的机会。可见在大家都精心准备礼物的现在DIY将是大家很好的选择。
4.关于是否给亲人朋友精心准备过礼物
通过调查问卷我们得出给亲人朋友精心准备了礼物的有46人,没有的有32人。这一题与上一题愿意精心给亲人朋友准备礼物的绝大多数人有略微偏差及出入。这表明虽然大家希望能送出精心准备的礼物却有些人不曾送出精心准备的礼物是心有余而力不足,有这个心而苦于没有这样的市场。所以我们的DIY&Love好吃屋的市场潜力是很大的而且是很有前景的。
5.关于是否会考虑送出DIY礼物
通过数据我们得出,会考虑送出DIY礼物的有61人,不会的有17人。这一题与调查问卷第三题有些相似但直接指出了我们的宗旨:创意DIY礼物。通过数据不难发现考虑送出精心准备的而且是自己动手制作的礼物的人占大多数,所以调查者可以得出结论:一掷千金买下的贵重大礼有时却比不上自己动手注入感情的充满新意及心意的创意DIY。
6.关于购买蛋糕甜点的目的
各选项中“生日庆典”占了大多数。在大学里,帮室友过生日、帮社员过生日等,已经成了一种文化,大学校园里学生众多,几乎每天都有人过生日,所以DIY蛋糕店若在大学里设立,消费人群可以保证。
7.关于对市面上蛋糕是否满意
该题选“否”的人居多,即大多数人对市面上的蛋糕表示不满意。这就为自己动手,自己想造型的DIY蛋糕提供了市场,不喜欢市面上卖的,那就按自己的想法做吧。
8.关于喜欢什么类型的蛋糕甜点
该题为多选题,其中“外形精致”与“有创意DIY”占大多数。一个人的想法有限,每个蛋糕店的糕点师傅的创意是有限的,学校里的蛋糕形式单一,不是圆的就是方的,想要更漂亮的,更有创意的,靠自己的脑袋,任意发挥想象,想怎么有创意就怎么做,这也只有DIY可以实现。
9.关于有没有兴趣自己DIY蛋糕甜点等
该题几乎所有人选了“是”,即愿意、有兴趣自己DIY蛋糕甜点。通过这题不用多分析,也能看出DIY糕点在大学校园里是绝对有市场的。大学生敢于尝试,喜欢新鲜,尤其我们学校还没有任何一家与DIY有关的店,如能开一家,必定能抢占先机。
10.关于DIY哪点吸引顾客
从我们所收集到的数据来看,DIY吸引顾客的原因中,新颖又人,打发时间有人,价格有人,可以自己动手有人。其中可以自己动手的比重最大,其次是新颖。说明顾客都更愿意靠自己的双手来创造价值,并且要足够新颖,这样才能吸引顾客的眼球。
11.关于能接受的价位
对于制作蛋糕或甜点的价格是消费者很关注的一个方面,觉得价格50元以下的有47人,价格50-100有29人,100-150有2人,150元以上就几乎没有多少人了。当然,消费者会觉得价格越低越实惠,这就要我们尽量控制成本,使更多消费者愿意来消费DIY蛋糕或甜点。
12.关于DIY过程中全程拍摄方式是否支持
根据调查的结果表示,几乎所有人都愿意全程拍摄,绝大部分的人都想留住自己亲手做东西的过程,他们想记住自己DIY过程中付出汗水得到成果的历程,并觉得这是非常有纪念意义且值得珍藏的。
13.关于自己动手做蛋糕甜点最关心的问题
DIY蛋糕或甜点的过程中,不可避免会遇到一些问题,消费者往往最担心的还是安全问题,其次是制作难度和价格,对原材料和时间方面都没有太大的要求。我们要在安全问题上尽量保证食品卫生,安全合格;降低制作难度,改善工艺;控制价格,吸引更多顾客。
(三)市场竞争分析
1、现有店家之间的竞争:就瑶湖高校这一片区来说,显现竞争者的数目相对比较少,从产业的增长速度来看,一旦DIY的市场被打开就会呈现出快速增长的趋势,那么就会大致同一产业竞争空前激烈,但是就目前情况来看还不存在这种威胁
2、潜在进入者的威胁:由于DIY甜品的投入成本相对比较低,资本需求低,出现规模经济的可能性不大,成本有时不明显以及消费者从一个企业转向新企业产品所付出的时间、精力和金钱低,即转换成本低并且我们的产品不具有专有技术的优势等情况,潜在进入者的威胁会比较大
3、替代品的威胁:由于刚才提到的我们的转换成本较低,因此倘若替代品在价格上相比我们的产品低,对消费者而言更具有吸引力的话,那么我们唯一的办法就是在自己产品的质量,性能、及我们提供的服务内容和服务质量上进一步提高,才能够提高消费者对我们的满意度,减少替代品带给我们的威胁。
4、供应商讨价还价的能力:供应商主要是原材料、机器设备商等供应企业,还包括资金、劳动力等的提供者,因此我们应该尽力从供应商那里拿到低价格、高质量、快捷方便的产品,但是由于我们的供应商就是想通过提高产品价格或者降低质量来影响产业内的竞争企业,因此在面对供应商具有较强的议价能力的情况下我们应该制定出相应的解决措施,加强与供应商的友好合作关系。
5、购买者讨价还价的能力:
由于我们的购买者总是希望能够用最低的价格购买大奥合意的产品,因此我们应该进一步提高我们产品的质量,加强产品的差异化性能,通过详细的市场调查,了解到目标顾客群体的真正需求,这样才能够说服消费者心服口服的购买我们的产品。
(四)目标顾客
1、消费者基本情况调查
由于我们的创业项目主要是在校内进行,这就说明了这是个年轻人居多而且是追求生活质量的高素质年轻人居多的地方。而DIY糕点的主要消费群体就是充满好奇心,想象力和实践性的年轻群体。以此我们又可以延伸出很多主题项目迎合年轻大学生的口味。大学中当然是大学生的消费力最强,而他们对于动手制作又有热爱和向往,因此会形成一股强大的消费力量。大学生的收入并不是很大的问题。因为现在大学生每个月的收入大都是来源于父母给的生活费,大学生有金钱,有时间,有兴趣这就使DIY糕点市场虽然有年龄段的局限但潜力巨大。
2、消费者偏好分析
经过调查,大多数大学生对于自己动手制作礼品并进行全程拍摄有很大的兴趣,并表示在市场有限的学校暂时没有哪家店铺提供DIY制作的机会,大部分学生都支持学校DIY糕点店的出现。然而虽然大家对于DIY糕点都十分热情大多数学生却没怎么真正自己动手做过,有这种消费想法以及消费偏好却又没有店铺的支持提供使DIY市场前景一片光明。
3、消费者心理分析
著名的心理学和经济学家马斯洛将人的需求归纳为五个层次:一是生理需求,即人们衣食住行和婚配的需求;二是安全需求,即生存安全和职业安全的需求;三是社交需求,即在社会交往中对友谊、对爱情的需求;四是尊重需求,即在社会交往中希望得到人们的尊敬和认可;五是自我实现的需求,即希望自己的价值得到社会认可,希望自己的才华在社会中发挥作用。
虽然糕点并非人们的生理需求和安全需求但它迎合了消费者的社交需求、尊重需求及自我实现的需求。送出自己精心制作并有全程拍摄记录的糕点在人们的社交生活中会起很大的作用,拉近关系,疏通人脉等。当消费者制作出了十分精美的糕点也会赢得他人的赞赏与尊重,得到认可。在制作糕点的过程中消费者可以通过自己的双手展现自己的才华并在表达心意中发挥作用。
当代大学生都渴望被认可被牢记,DIY糕点制作虽然不像发表论文那样严肃正式,但这是在生活中对自我的挑战。大学生希望搞好人际关系,可以通过DIY糕点来表达心意。大学生希望得到认可,可以通过自己的双手赢得大家的赞许。大学生希望可以有自我实现,DIY又何尝不是展现自我才华的一个平台。所以在迎合消费者口味满足消费者心态的同时也开拓了我们的市场,打响了我们的知名度,形成了自己的形象与品牌。
四、产品与服务特色
每逢生日,一份美味的蛋糕甜点是必不可少的,顾客除了追求美味,还看中样式是否新颖独特。普通的甜点屋所提供的“款式”毕竟有限,难免让人觉得千篇一律欠缺新意。
在这里广大的消费者(主要是学生)可以亲手自己动手制作DIY蛋糕,而且不需要任何西点基础就可以亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕,独一无二的爱心糕点,店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY,同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会,亲子同乐,团队分享,个人学习,他们可以放下所有的烦恼,放松心情融入到DIY的无限乐趣中。DIY的甜点分不同的规格,档次。价格相对稳定,减轻价格敏感性。适合于不同阶段的消费者,必要时候实行价格折扣。提供温馨的环境,融合的气氛,齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师,有保障的服务。
五、选址分析
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。在南昌市紫阳大道大学等高校密集区、小区、商业繁华地区。因为大学较多的地方和小区商业区这些地方拥有固定的客户群,大学生和白领人士消费力较高,爱新奇好动手,更偏爱有自己特色的小店,爱攀比享受。而且学生和年轻顾客的传播能力很强,情侣也会比较偏爱光顾。
六、运营管理
1.管理理念:如今是信息爆炸,知识爆炸的时代,不再是一个人可以打天下的时代。因此,公司用人宁可用一个专业能力一般但能凝聚团队力量的综合管理型人才,也不用个人专业能力强但沟通能力差、配合度差、不能整合团队力量的人。
2.管理队伍:总经理1名(负责公司决策,公司策划,前景预测分析)
店长1名(负责公司人事管理、日常事务处理)
糕点师傅2名(负责设计产品、培训员工、蛋糕成品的制作)
收银员1名(负责公司财务收支,相当于会计)
出纳人员1名(负责对公司财务的核查和资金调度)
服务员3名(负责接待顾客,参与培训后可担任DIY教员)
勤杂员1名(负责物资采购,卫生管理)
3.管理模式:初创时期,事务相对简单、管理层次和管理幅度也还没有十分宽泛,因此采取直接管理的方法。在后期发展中,公司逐渐步入正轨,采取制度化管理模式。
4.现金管理制度及收支控制:
(1)在与其他单位的经济业务中,一般通过银行转账结算。
(2)库存现金实行限额管理,超过部分必须当日存入银行,每日下班前结余现金必须放入保险箱,库存余额不足时从银行存款账户提取。
(3)预算外或超预算支出,应提出书面申请,交由总经理审批办理。
(4)公司提取现金,应注明用途,经有效审批后,出纳人员方可提取。
(5)会计、出纳要分开,为了保证现金的安全,防止各种错误、弊病的发生,会计管账不管钱,出纳管钱不管账,以加强内部控制。
(6)不准挪用现金,不准利用银行账户代其他单位和个人存取现金,不准白条抵库,不准套取库存现金,不准保留账外公款,不准公款私存,不准私设小金库。
(7)不坐支现金。所谓坐支,是指用收入的现金直接办理现金支出。本单位支出现金,应丛库存现金限额中支取,或者从银行提取,不得从本单位的现金收入中直接支付。
(8)每天公司结束营业前,应盘点现金并与现金日记账当日余额进行核对,做到日清月结,账款相符
(9)出纳人员与会计人员应定期将总账的现金账户余额与现金日记账余额进行核对,做到账账相符
七、企业形象
(1)形象代言
选取公众影响力较低的、不知名的普通人物或卡通造型作为低可信度型代言人,他(它)们来自生活与工作的各个领域,是广大普通受众的代表或熟悉的对象。低可信度型代言人虽然应用较少,但是却有它独特的一面:它力求还原于生活现实,以平凡诉求的手法拉近与广大受众的心理距离,从而达到告知与说服的目的。此类型若应用得当,在时下名人明星广告漫天飞舞的背景下,以凡人代言模式打入市场,往往能起到出奇制胜的效果。
(2)店面布置
风格采用多样化的布局,诸如:童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面,以供不同人群的喜好。(本身就是一个DIY店,就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。)周围排满蛋糕制作的参考图片,大而且容易看,方便大家制作蛋糕
八、营销策略
(一)产品策略:产品品质是一种追求,是质量、信誉、责任和文化的集合,本公司吸收高素质员工,为社会奉献高品质点心,以富有特色的DIY服务占领目标市场,提供我们全程的DV拍摄服务,严把原材料质量关,确保所有产品在有效期内销售,这是公司赢得顾客满意与美誉度的保证。充分运用团队成员调查研究的能力,注重顾客消费倾向进行调查,根据调查结果,及时调整经营策略,更好地服务目标市场客户。每月推出若干以季节时令为主的特色点心,不断扩大市场份额。
(二)品牌策略:根据市场竞争激烈、模仿性强的特点,本店将引入形象设计。实现对外显文化和内隐文化的有机整合,加强品牌保护意识。为了维护“DIY&LOVE好吃屋”的品牌声誉,我们将严格贯彻绿色食品店的标准,从原料采购、食品加工、卫生环境等各个环节严格把关,确保食品安全,从而在瑶湖校区广大消费群体中树立第一品牌形象。
(三)价格策略:在价格上,根据调查,公司定位为中档水平,因此价格也定在中档水平。但也会随着消费,或消费者的需求而稍微变动。例如起初由于我们是新产品,为了扩大知名度,造成“轰动效应”,所以我们会采用新产品定价策略中的满意定价策略。学生们购物就冲着卖家的服务态度,食品的质量,好吃程度等去,对于价格的纠纷很少。所以我们先采用满意价格来吸引顾客,打开市场,接着我们会以刺激性定价策略中的会员积分式定价来吸引顾客,来长期稳定住顾客的心!同时主打我们的DIY商品,通过制定合适的价格,来吸引年轻消费者,再在我们为DIY服务提供服务的过程中,通过提供的DV拍摄的人工费、剪辑费用,来适当提高我们的价格,从而提升利润空间。
(四)促销策略:
1.赠送式促销:
(1)赠送本店一些纪念品:当消费额达到一定的量时我们可以赠送一些本店DIY的纪念品,包括钥匙扣、玩偶、明信片、书签、拼图之类的一些小物品
(2)赠送新推出的商品:当购买本店的某些商品时赠送一定量的新产品让顾客事先品尝。在店面开张的时候,对于一些在本店购买商品达到一定金额的消费者,我们会免费给他提供DIY商品全套服务,让其体验我们的便利和实惠。
2.打折式优惠:
(1)节日、周末大优惠:即在新店开业、逢年过节、周年庆或者周末的时候,将部分商品打折销售,以吸引顾客购买,同时对DIY商品实行折扣。
(2)优惠卡优惠:即向顾客赠送或出售优惠卡。顾客在店内购物,凭手中的优惠卡可以享受特别折扣。优惠卡发送对象是到店内购物次数或数量较多的熟客,出售的优惠卡范围一般不定
(3)批量价格优惠:当消费者购买数量较大时给予打折或者赠送优惠
3.降价式促销:
(1)节庆大优惠:一般时间定在新店开张、逢年过节、周年庆时
(2)每日特价品:推出每日一物或每周一物的特价品,引起抢购热潮
4.免费品尝和试用式促销:在促销之时,零售店可以在比较显眼的位置设置专柜,免费品尝新口味的食品
5.有奖式促销:购买商品达到一定数量时,获得抽奖资格的顾客可以去碰碰运气。另外,需要注意的是,办抽奖活动时,抽奖活动的日期、奖品或奖金、参赛资格、如何评选、发奖方式等务必标示清楚,以增强消费者的参与热情和信心
6.焦点赠送式促销:这一促销活动的特色是消费者要连续购买本店商品达到一定次数后,累积到一定积分的点券,可兑换赠品,商品或者折价购买,还有就是在我们的会员生日的那天赠送我们的DIY商品,实际是就是一种积分卡的形式。
7.合作式促销:由于我们的DIY系列产品打的是情感销售的招牌,所以我们就有必要在一些节日,如教师节、情人节、母情节、父亲节等节日中和一些餐饮店、花店、精品店去的合作,让他们帮助自己在特定的时间对有这方面需求的消费者推荐我们的产品,对由这些店家推荐过来的消费者给出一定的折扣和优惠。
(六)宣传策略
1、前期宣传:
(1)特点:大规模,高强度,投入较大。
(2)方式包括:制作宣传单、海报、折页进行宣传
网络营销方式:QQ群网上宣传方式、微信、飞信宣传方式、微博宣传方式、江西师大瑶湖论坛宣传方式
2、后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。(如情人节可以与西餐厅合作、单身节通过赞助一些社团举办的单身派对活动来宣传)
九、财务需求与应用
1.店内机器装备:根据不同级别选择对应开业所需的烘焙专用烤箱、和面机、发酵箱、智能搅拌机、打蛋机、奶油搅拌机、吐司模具、巧克力模具、饼干模具、平烤盘、裱花嘴、蛋糕操作台、面包专用车架、专用蛋糕展柜、专用面包展柜、蛋糕专用抹刀、蛋糕模具、方包盒、吐司盒、蛋挞盏、葡挞盏、专用转盘、裱花棒、裱花专用刀、专用铲刀、专用面包夹、高温手套、封口机、沙冰机、榨汁机、高级别纯净水过滤滤水器、豪华电热水机、电子称、招牌、果糖定量机、保温桶、制冰机、冰柜、收银机、宣传单、装修方案、吸管、不绣钢摇杯、量勺、盎司杯、珍珠漏勺、量杯、计时器、温度计、滤网、雪克杯、封口膜、纸巾、外卖袋、工作服、海报、新品上市牌、前台立卡。
2.成本分析:
(1)房租:6万/年
(2)装修:10000元
空调:1500元
清洁工具:1500元
(3)设备:
燃气烤箱:3500元
打蛋机:1700元
面包醒发机:1500元
酸奶机:1700元
蛋糕展示柜、制冷展柜4000元
工作台、不锈钢吧台1000元
蛋糕,巧克力,饼干模具:4000元
裱花嘴:150元
打蛋刷:37元
耐高温纸:10元
(4)材料成本:
原材料:10000元(玉米粉、黄油、果酱、低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉、鸡蛋等)
其他包装物:包装盒;1000元(1元/个)
蛋糕制作参考资料:500元
十、发展战略
DIY蛋糕店凭借独特的创业风格、口味新鲜独特、价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。“DIY蛋糕店”是作为21世纪的黄金产业,西点业近年来在国内呈现出了前所未有的普及和发展势头,有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着人们的生活水平和消费水平的提高,西点以它特有的魅力正在吸引着越来越多的消费者,精美的大蛋糕庆贺生日的人们带来温馨的祝福和优雅的情趣。
从网络调查和实地考察都可以看出目前市场上没有或很少存在专业而且全面的DIY甜点屋,大多因为产品单一,服务系统化,但即便是这样,他们的生意仍旧很好。且目前是对大学生及年轻人市场的开发期,年轻人的购物习惯,我们这样的价优物美是必然的要求。学校周边的市场及消费能力还有很大的提升,心式自主自制消费模式是市场的新宠儿。要想把握市场我们要做到以下几点:
1、制订战略,明确目标,实现公司可持续发展“物竞天择,适者生存”,市场不同情弱者。
2、突出主业,多业并举,向多元化发展
3、基于公司战略及业务发展的公司内部管理实施方案。
4、树立品牌意识,加强公司网站建设
十一、安全问题
(1)餐厅管理原则
第一、追求成长。
做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。
第二、力求创新。
只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
第三、确保合理的利润。
不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
第四、以食客为出发点。
要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。
第五、听取食客的意见。
必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
第六、发挥特色。
餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如良好的服务、华丽的店面、诚恳的员工等。
第七、掌握良机。
生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。
(2)安全管理内容
1.熟悉食品行业的相关法律法规。
2.严格公司的产品检验程序,保证食品质量安全。
3.招聘和培养具有制作蛋糕的技术员工,操作先进设备。
4.善于管理上游供应商,保证原料供应的按时安置。
5.建立合理的信息反馈机制,随时掌握市场最新动态,及时作出适应市场变化的经营策略。
6.一定时间,调查了解顾客的反应情况,及时对公司的业务进行改进。
适合校园的创业计划书 第19篇
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于昌盛路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是__,餐厅经理__,厨师__,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金30万元,其中10万元已筹集到位,剩下20万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到附近步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。__快餐店中西兼营,价格较贵,客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场上占有一席之地。
四、经营计划
1、都市快餐店主要是面向大众,菜价属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早6:30-晚11:00
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下功夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师),5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者应聘者填写《招用职工登记表》并附个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录。记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情。如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)本店固定资产15万元
桌椅30套
营业面积300平方米
冷冻柜3台
灶件若干
2)每日流动资金为1万元(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,年终有总帐,企业的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
八、附录
附录1法律要求
为保证食品卫生,防止商品污染和有害因素对人体的危害,保障人民身体健康,增强人民体质,严格遵守国家,地方有关法规要求具体如下:
一、食品生产经营企业和食品摊贩必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证,方可向工商行政管理部门申请登记,未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。
食品生产经营者不得伪造,土改,出借卫生许可证。
二、食品生产经营过程必须符合下列卫生要求:
(一)保持内外环境整洁,采取清除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的.措施。
(二)食品生产经营企业应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理,加工,包装,贮存登厂房式场所。
(三)应当有相应的消毒,更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。
(四)设备介绍和工艺流程应当合理,防止待加工食品与直接入口食品,原料与成品之间的交叉污染,食品不得接触有毒物,不洁物。
(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须洗涤,消毒,炊具、用具用后必须洗净保洁。
(六)贮存、运输和装卸食品的容器包装,工具,设备的条件必须安全、无害,保持清洁,防止食品污染。
(七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料。
(八)食品生产经营人员应当经常保持个人卫生,生产、销售食品是必须将手洗干净,穿戴洁净的工作服;销售直接入口食品时,必须使用售货工具。
(九)用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。
(十)使用的洗涤剂,消毒剂应当对人体安全,无害。
三、禁止生产经营的食品:
(一)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官形状异常,可能对人体健康有害的。
(二)含有毒、有害物质或者被有害、有毒物质污染,可能对人体有害的。
(三)含有致病性寄生虫,微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。
(四)未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。
(五)病死、毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。
(六)容器包装污秽不洁,严重破损或者运输工具不洁造成污染的。
(七)掺假、掺杂、伪造,影响营养卫生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
四、按期接受各极_门的食品卫生监督检验
适合校园的创业计划书 第20篇
甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。
一、蛋糕店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3、本店需创业资金万元。
二、经营目标
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
三、市场分析
1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的.蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产:大约需万元。
设备投资:
1、房租5000元。
2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。
3、货架和卖台投进约1500元。
4、员工(2名)同一服装需500元。
5、机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析:
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
适合校园的创业计划书 第21篇
一、项目概述
据了解,目前在校大学生78%以上有做兼职的需求,大学期间必要的社会实践既可以提高能力,又对适应社会,减轻家庭经济负担起到了积极的作用;社会中虚假兼职机构、欺骗性中介机构充斥,真伪难辨,学生受骗事件频发,极大的损害了学生的经济利益,甚至对学生的人生安全造成威胁。从校园踏入社会,兼职只是一段小小的插曲,通过兼职丰富阅历、增长社会经验固然是好事,可是毫无戒备的步入社会,不仅会事与愿违,还可能造成不必要的损失。目前,兼职招聘渠道广泛,漫天飞舞的宣传单、信息丰富的网络、各种中介代理看似兼职信息量大,真假难分且不宜找到合适的?面对如此纷杂的信息,我们有必要为本校学子建立一个安全、可靠的兼职信息共享平台。
我校目前还没有提供兼职信息的平台,身边的同学们多以QQ群、微信群、传单等渠道获得兼职信息,兼职信息时有时无且安全性不宜考究
本项目通过调研,整合有效兼职信息,建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息,且拓宽平台业务,为学子提供预防诈骗、维权等信息。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台,成立一个校园兼职中介机制,为企业与学生之间架起一座桥梁,形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作,在公司需要兼职人员时,在学校宣传其招聘信息,并为其在校园里招聘适合的人才。
二、产品/服务
产品/服务介绍
经营项目
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。从事大学生兼职的学生专业背景分布广泛,几乎涵盖所有学科,而其中以经济、贸易、营销、会计这类就业需求量大、面广的经管类专业为最多。而从年级分布来看,本专科、研究生均有。大学生从事兼职的类型及范围主要是勤工俭学、实习、做家教、发传单、促销员、业务员、饭店服务员等服务性工作。当然,也有部分学生做其他相关自己专业领域的工作。
行业领域
目标市场:贵州省毕节市
定位:毕节市在校大学生(以七星关区的各大高校为主)
主要业务:为毕节市学生提供各种兼职周内外、节假日、寒暑假、实习的兼职信息,为企业提供各种兼职人员。
经营范围:学生范围为毕节市各大高校,企业范围为毕节市各合作公司。
经营理念:以创新灵活的经营模式来吸引广大兼职需求者,
以无可挑剔的优质服务来满足广大合作公司。
市场定位
利用“互联网+”的思维,充分发挥网络特长,我们的兼职服务平台主要客户为学校岗位需求、企业和在校学子的对接。
客户价值
本项目为公益性项目,针对我校大学生,将为贫困学子及需要锻炼的学子提供机会,更好的发挥特长,收取利益。
产品/服务特色优势(新颖性、先进性和独特性,竞争优势)
新颖性(先进性、独特性)
本校学子获取兼职信息无固定平台,兼职信息较分散,信息准确性及安全性有待考量。通过建立“贵工程校园兼职服务平台”可有效解决该问题。该平台整合的有效信息安全、可靠、稳定,一定程度上解决了我校学子兼职困难的`问题。此外本平台提供预防诈骗、维权等兼职附属信息,提高学生自我保护意识,为同学们走向社会工作打好基础。
三、市场营销
行业与市场分析(行业背景、现有市场规模及增长趋势等)
市场背景
大学生从事兼职现已成为大学校园里的普遍现象,且越来越受到教育理论界的关注。兼职不仅是大学生参加社会实践活动和勤工俭学的一种有效途径。
市场现状
随着当今社会市场经济的迅猛发展,大学生兼职已成为一股势不可挡的潮流。目前,高职院校大学生兼职的现状是:社会欢迎大学生到实践岗位_兼职_;薪金待遇并非是大学生兼职的唯一目的;兼职学生亟待提高沟通与协调能力;急需引导学生提升应对困难的能力。因此我们成立专门服务于高职学生的兼职中介与服务机构,搭建学生与社会沟通、为社会服务的平台。
市场分析
大学生兼职市场供给和需求现状分析:
大学生利用课余时间从事兼职活动是社会劳动的一种人力资源来源。大学生兼职的种类比较单一,而且性别差异较大。原因主要是:一方面,时间有限,同学们只能选择耗时少、收入较高的工作;另一方面,社会经验较少,工作能力有限,诸多用人单位不予考虑。从事兼职的时间安排主要是周末、假期,也有一些大学生选择在上课时间去兼职
行业优势(S):
随着市场经济观念深入人心,越来越多的大学生走出了大学校园这座传统学习观念中的“围城”,在学习之余积极参加社会实践,在学校与社会的二元结构中锻炼自己,实现自我价值。在校学生对兼职有一定的激情,而且做为大学生创业,我们也可以最大程度的争取学校的支持。
行业劣势(w):
在创业初期资金问题、人力问题、人际关系、经验不足等问题都对我们有较大的影响。而且现在各类兼职中介良莠不齐。
行业机会(O):
大学生兼职市场前景十分广阔,根据调查,62%的同学在大学时期做过兼职,86%的同学也觉得大学生有必要做兼职。同学们并不清楚毕节市的兼职机构或者兼职网站,这也为我们创立品牌提供了有利条件。
行业威胁(T):
兼职市场竞争激烈,树立不起品牌将很难在毕节市有好的发展,更别谈走向更大的市场。
营销策略
本项目通过调研,整合有效兼职信息,建立一个服务本校学子的兼职服务平台。该平台可提供安全、可靠、稳定、集成的毕节地区兼职信息,且拓宽平台业务,为学子提供预防诈骗、维权等信息。宣传也主要以此为突破点进行推广。
项目旨在为对于风险防范意识差、缺乏社会经验和求职的急切心理的大学生提供一个平台,成立一个校园兼职中介机制,为企业与学生之间架起一座桥梁,形成学校、企业、学生三位一体的发展机制。本机构工作流程是通过正规的渠道与企业合作,在公司需要兼职人员时,在学校宣传其招聘信息,并为其在校园里招聘适合的人才。
适合校园的创业计划书 第22篇
一、项目概述
1. 项目名称:校园智慧书屋
2. 项目背景:随着教育水平的提高和阅读文化的普及,大学生对书籍的需求日益增长。校园书店作为满足学生阅读和学习需求的重要场所,具有广阔的市场前景。
3. 项目目标:在校园内打造一个集阅读、交流、学习为一体的多功能书店,提供丰富多样的书籍资源,营造良好的学习氛围,满足学生的多样化需求。
二、市场分析
1. 目标客户群:主要面向在校大学生、教职工及附近居民。
2. 市场需求:
教材教辅类书籍:满足学生日常学习需求。
文学、艺术、社科类书籍:满足学生阅读兴趣,提升文化素养。
考研、公务员等考试类书籍:为学生提供备考资料。
3. 竞争对手分析:校园内可能存在其他小型书店或网上书店,但我们的优势在于提供实体店面,方便学生随时选购和阅读,同时提供个性化推荐和咨询服务。
三、商业模式
1. 产品与服务:
提供各类书籍的售卖,包括新书、二手书等。
提供租赁服务,方便学生短期阅读需求。
设立阅读区,提供舒适的阅读环境。
举办读书会、讲座等活动,促进学术交流和文化传播。
2. 定价策略:根据书籍类型、新旧程度等因素制定合理价格,同时提供会员优惠、团购优惠等促销方式。
3. 营销策略:
线上宣传:通过社交媒体、校园网站等渠道进行宣传。
线下推广:在校园内发放传单、悬挂横幅等方式进行推广。
合作推广:与校内社团、学生组织等合作举办活动,提高知名度。
四、运营计划
1. 选址与装修:选择人流量较大的'校园内或附近区域作为店址,装修风格以简约、舒适为主,营造轻松愉快的阅读氛围。
2. 采购与库存管理:与出版社、图书批发商等建立合作关系,确保书籍质量和供应稳定;采用先进的库存管理系统,实时掌握库存情况,避免积压和缺货现象。
3. 人员招聘与培训:招聘具有专业知识和良好服务态度的员工,进行岗前培训,确保员工能够熟练掌握业务流程和服务标准。
4. 财务管理:建立规范的财务管理制度,定期进行财务审计和财务分析,确保资金安全和运营稳定。
五、风险分析与应对策略
1. 市场风险:市场竞争激烈,可能导致销售不佳。应对策略:加强市场调研,了解消费者需求;提高服务质量,增强品牌竞争力。
2. 运营风险:如员工流失、库存积压等。应对策略:加强员工管理,提高员工福利待遇;优化库存管理系统,降低库存成本。
3. 技术风险:如信息系统故障等。应对策略:建立备份系统,确保数据安全;加强系统维护和技术支持。
六、投资与收益预测
1. 投资预算:包括店铺租金、装修费用、图书采购费用、人员工资等。
2. 收益预测:根据市场需求和定价策略进行预测,制定合理的收益目标。
3. 资金筹措:通过自有资金、银行贷款等方式筹措资金。
七、发展规划
1. 短期目标:在开业一年内实现盈利,并在校园内树立良好的品牌形象。
2. 长期目标:扩大经营规模,开设连锁店;拓展线上业务,实现线上线下融合发展。
适合校园的创业计划书 第23篇
(一)企业目标与计划的关系
企业目标是企业的一切生产经营活动的阶段目的或最终目的。金字塔的顶尖是一个企业的任务,也就是企业的总目标。总目标直接基于所选定的任务。接下来,战略计划、分段目标和行动计划又由总目标引出。
战略计划一般都是由组织内的高级管理层制定。分阶段目标则是在总目标和战略计划的结构内所要达到的更为详细、更加具体的目标。行动计划可以是与分阶段目标,或者总目标相关联,也可以是同时与两者相关联。
(二)目标内容
一个企业往往有许多目标。有的可能是关系经济方面的,有的可能是涉及社会、环境或政治方面的。一般来说,管理成功的企业应包括下列目标、
(1)市场方面目标;
(2)技术改进与发展方面目标;
(3)提高生产力方面目标;
(4)物质和金额资源方面目标;
(5)利润方面目标;
(6)人力资源方面目标;
(7)职工积极性发挥方面目标;
(8)社会责任方面目标。
(三)制定目标应注意的问题
1、目标应具体
一般组织目标的通病是叙述太笼统。所定目标虽应有一定的弹性,但是还要使目标具体化,例如、销售额比上年增长5%,到1997年市场占有率应达到15%等。
高层的目标越具体,则组织基层制定目标的过程就越简单。
2、目标应可衡量
如在下一个计划年度把市场占有率提高5%,这一目标是可衡量的,它使管理人员在年度中能衡量进展情况,并把实绩和预期目标相对照;
3、目标不应强调活动,而应强调成果。
4、目标既应切实可行,又应具有挑战性。
(四)如何有效制定目标
1、了解目标的目的
制定目标一般有两个基本目的。
(1)给组织树立一个射击目标;
(2)为制定其他目标和计划提供一个网络。所谓网络就是争取目标实现过程中所采用方法和步骤。
2、正确阐明目标的内容
内容要具体,但要简明扼要,并要有明确的时间幅度。
3、各种目标的一致性
一个单位的最高管理者必须保证使本组织内的各种目标与总目标一致。
4、有效的奖励制度
在目标的制定过程中,应注意建立相应的奖惩制度,有效的奖惩制度能促进目标的制定和实现。