商铺销售工作计划范文 第1篇
在五月,我将一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基础上,本着“多沟通、多协调、积极主动、创造性地开展工作”的.指导思想,发扬创业精神,确立工作目标,全面开展五月份的工作。现制定工作划如下:
1、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
2、在拥有老客户的同时还要不断从各种渠道快速开发新客户,推广新产品。
3、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能相结合。
4、五月份对自己有以下要求
(1)每周要拜服4个以上的新客户,还要有1到2个潜在客户。
(2)一天一小结,每周一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
(3)见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能与这个客户合作。
(4)对自己严格要求,学习亮剑精神,工作扎实细致,要不断加强业务方面的学习,多看书及相关产品知识,上网查阅相关资料,与同行们交流,向他们学习更好的方式方法。
商铺销售工作计划范文 第2篇
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议
根据顾客的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1.主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的.,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让顾客去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1.生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2.顾客试吃
可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的颜色来区别。要十分自信地告诉顾客:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1.低价形象的树立
可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋。
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的。
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2.新鲜度与损耗的控制
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
商铺销售工作计划范文 第3篇
在每年11月至12月,很多企业都开始着手策划第二年度营销方案,有很多企业策划案很好,但第二年下来效果却不好,其原因是方案缺乏可操行;也有很多企业策划案不系统规范,在第二年实际运营过程中,面对竞争对手的打击却无还手之力,其原因是方案缺乏系统性规范性;更有很多企业连年度营销方案都没有,第二年的经营过程中很多事情都是老板临时拍脑袋决定,业绩自然可想而知。因此,一份可执行强、系统规范的年度营销策划方案,对企业来年的营销业绩具有决定性作用。而且可以避免企业浪费大量时间、人力、物力、财力,可以避免掉企业做很多无用功。笔者结合自身为众多大企业连续八年策划年度营销方案的实际经验,提供年度营销策划方案所具有的主要内容,以供各企业参考!
一、系统规范的市场诊断
主要针对与竞争对手的新品、新的营销策略等动态资讯进行诊断并预知预判;消费者的新消费趋势、消费动态等咨讯预知预判;市场流行趋势、市场动态等咨讯预知预判;掌握第一手有价信息,对年度营销方案具有方向指导性作用!
二、企业自身SWOT分析
对企业的优势、劣势、阻碍点、机会点进行系统分析,结合市场、竞争对手、消费者及企业的实际情况,找出企业来年的突破口。如果说“系统规范的市场诊断”为知彼的话,“企业自身SWOT”分析就为知己,知己知彼,才能制订出来年营销的大方向。
三、营销策略制订
营销策略的制订很关键,是通过“抓大放小、精耕细作”还是“横向扩张、深化经营”等什么策略,来在激烈的同质化市场中突围而出,其包含“营销主题、营销目标、行业地位、市场定位、消费定位、价格定位、产品组合、营销阶段的划分、通路策略、终端策略、促销策略、服务策略、广告策略”等内容设定,有方向,有宗旨,营销策略就比较系统完善!
四、品牌策略制订
此为专门进行品牌建设管理维护的关键,针对品牌资产的实际情况,品牌在市场上、行业中的地位和认知程度,有针对性进行管理、维护、提升,如“知名度有余,美誉度不足”,就在来年针对“美誉度”进行提升;如在行业中知名度比较高,而在大众市场中,消费者不认知,那就针对大众消费市场进行“品牌知名度”建设等等,具体视品牌实际情况而定!
五、详细营销方案制订
在已经制订的策略基础上,策划详细执行方案,“主题促销、常规促销、节假日促销、培训、服务、终端建设、通路升级、参加展会、公关活动、媒体选择、广告投放”等内容的详细执行方案,每个详细执行方案不能分散各自为政,其必须围绕年度推广主题展开,形成主题推广最大化功效!
六、费用预算
根据方案内容,再将大的费用“进行归类划分”。没有营销费用预算,什么方案都是一句空话,有营销费用,没有归类划分,会造成极大的浪费。其实“费用”和“方案”是两个互为前提的环节,在做方案前要明确大概的费用范围,根据费用做方案,这样做出来的.方案才切实可行,系统规范!
七、效果预测
也就是对年度营销策划方案的执行效果进行预测,判断执行完毕后能否完成设定的营销目标,并核算投入产出比,千人广告成本。
三分方案,七分执行,方案再系统规范,再可操作性强,关键取决于团队执行力。在高执行力的团队,在执行过程中,可以弥补方案中的瑕疵;在执行力弱的团队,方案效果会大打折扣!总之一句话,年度营销方案就是“在合适的企业里,由合适的团队,完成合适目标的合适方法。”
商铺销售工作计划范文 第4篇
为做好店面管理日常工作,在尚未解公司整体战略目标和经营思路前提,我凭借我自身工作经历实践初步计划从如下几步入手开展我工作。
第一:基本情况摸底
1、基本硬件:店面、样柜、品牌经营权、广告投放
2、基础团队:销售、设计、安装、文员、(老板)
3、基本制度:工资制度、各种规范性文件
第二:日常管理规范化和流程优化
(一)店面工作表格化管理
熟悉店面日常工作,整理收集现有公司规范制度和表格,分析总结现有表格优缺点,重点整理以下日常工作:、
1、日常客户来访登记
2、日常客户合同登记
3、日常客户回访等记
4、日常客户投诉与信息反馈登记
5、日常店面人员工作交接登记
6、日常店面设计师派单登记
7、日常店面财务登记
8、日常店面人员考勤
(二)形成例会制
1.通过日、周、月例会总结前一阶段销售结果,下发和明确今天目标作任务。
2.及时传达公司和商场相关文件和通知。
3.激发员工责任感,完善激励机制,调动店面人员积极性。
4.优秀销售案例分享与总结
(三)加强卖场巡视督导作用
1.主要对商品陈列,卫生清洁,员工形象,人员服务态度,促销情况检。
2.调动销售人员积极性,活跃气氛。
3.维护卖场环境整洁,及时主动协助导购人员解决消费过程中问题。
4.收集顾客建议和意见及时反馈公司。
第三:销售任务管理
(一)销售目标管理与细化
1、数据分析:历史数据、竞品、同级市场、政策、环境
2、前景预测,全员认可销售目标
3、任务分解:时间分解、店面分解(人员分解)
4、目标激励:通过现有制度进行各类有效激励。
5、方案支持:促销方案、小区团购、广告支持、促销支持
(二)优化自身资源,开拓多渠道,提高门店业绩:
1、开拓顾客购买橱柜渠道市场。(力求对每个渠道可以定制一个目标和推广方案)
2、提升现有团队服务和技巧提高店面成交率,具体工作计划如下:
a、提升店面销售服务意识
操作方向:制定统一服务标准,引入考核机制。
b、训练店面销售人员沟通技巧
操作方向:定期开展模拟演练和沟通技巧培训
c、针对自己对产品卖点进行重新梳理,找寻产品优点及给客户带来利益点。
操作方向:产品卖点,销售话术,攻心销售等培训
d、对竞品调研与分析。
操作方向:对竞品调研与分析,找准自身品牌真正经争对象,找寻竞品优缺点,实行有效竞争。
3、扩大关联产品销售力度
操作方向:实行提高衣柜,电器配套率来增加销量
4、做好店内vip客户管理。
操作方向:实行店内vip客户登记管理,节假日定期回访。
第四:团队培训提升:
1、产品特点销售话术统一与训练
2、销售技巧与问话技巧沟通与说服力训练。
3、竞品分析与标准话术
4、关联产品销售标准话术
5、电话接听服务标准话术
第五:店面销售过程监控与日常解决问题
(1)负责对店面销售人员,设计人员,业务人员工作管理、分配与协调。
(2)实行任务细化管理,协助各销售人员达成公司下达各项销售指标.
(3)负责建立店面完善客户信息档案,督促与监督销售人员跟进、服务好每一个顾客。
(4)负责协助店内人员处理日常顾客疑问、投诉和店面紧急事务,并视情况及时向上级征求处理意见和汇报处理结果。
(5)负责通过各种渠道收集与整理竞争品牌和异业合作品牌相关促销信息、其他动态信息等。
商铺销售工作计划范文 第5篇
一、行政管理
1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2、注重烘焙饼店店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到、懂业务、会管理的高素质人才。
3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的烘焙饼店商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的`环境中享受购物的乐趣。
5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给烘焙饼店带来不必要的损失。
7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、加强烘焙商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确烘焙饼店全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与烘焙饼店的各项烘焙促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应烘焙市场的发展变化,提高市场占有率。
6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。