大学生营养与健康计划书 第1篇
为改善我校学生的营养，增强学生身体素质，促进他们健康成长，结合我校实际，特制定xx中心小学营养餐改善工作计划。
一、指导思想
为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食结构，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组：
组长：
副组长：
成员：
三、职责及要求：
（一）组长职责及要求
1、全面统筹、实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金，确保专款专用。
3、对资金发放、公示等环节进行全程督导。
4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
（二）副组长职责及要求
1、预防和妥善处置学校食品卫生安全事故，制定和完善实施。
2、做好专项资金的拨付、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台账和营养餐实施过程中的的痕迹资料管理。调处相关社会反映。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查，填写抽查表。
（三）成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的'台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作；并展板公示，接受监督。
2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，督促学生按时用餐，做到不浪费；督促学生餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；学校每月一次学生及家长对营养餐的意见和建议，并及时上报村小学。
3、值周教师要组织并维持好就餐学生的秩序；每周进行总结，找出问题，提出整改方案，并向村小学汇报。
四、实施的步骤
（一）宣传方式：利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传动员。
（二）供餐对象：本校共有21个教学班，在校学生1117人。
（三）供餐形式：企业供餐。
（四）供餐范围：学生在校期间每天利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食结构合理搭配，营养均衡，按计划供给学生营养餐，切实保证数量和质量。
（五）具体措施：
1、供餐企业每天上午7：30把每天营养餐配送到各班。
2、以班为单位由班主任签收分发给学生统一在教室就餐。
3、每周一至周五上午7：50到8：10进行供餐。
4、就餐结束后，同学们把垃圾统一投放到指定垃圾桶内。
大学生营养与健康计划书 第2篇
一、指导思想
为了科学有效地实施农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本工作计划。
二、内容及要求
（一）营养餐的供餐方式
本学期我校从2月13日开始供餐，学校统一进货，再由食堂向学生提供鸡蛋、牛奶、面包、饼干，价格为县教育局确定的价格。
（二）学校成立营养改善计划领导小组，层层签订五级责任书，明确职责，靠实责任。
1.开学初，我校召开专题会议，成立学校营养改善计划领导小组，制定《营养改善计划实施方案》，为了履行好监管职责，我校按照教育局要求，层层签订责任书，并组织相关人员进行学习，强化责任意识。
2.在日常工作中，分别从食品采购质量监督、财务管理、供应加工监督、宣传和档案管理四个环节负责对营养餐改善计划各环节进行监督。加大检查力度，主要从食品卫生和安全入手，确保学生能吃上安全、卫生的营养餐，确保把党和政府的温暖落到实处。
（三）加强各环节监管，确保营养改善计划规范运行。
1.严把进、收货关，确保从源头杜绝假冒伪劣商品流入学校。为了把好这第一道关，由学校与营养餐各供货商签订供货协议，建立进货台账登记制度，并设置档案。另外，学校在食品卫生和供餐情况进行全方位的监督检查。
2.加强统计记录环节的监管，为学校管理提供重要依据。每天营养餐就餐结束后，由班主任负责如实填写实名制发放登记表，填写学生就餐观察登记表，作为学生营养餐具体落实结果的'重要依据，也作为会计入账的重要依据。
大学生营养与健康计划书 第3篇
近年来，学生营养健康问题日益受到社会关注。良好的营养摄入是学生学习和成长的重要基础。为了确保学生获得均衡的营养，提高健康水平，我们制定了本学生营养改善工作计划。
一、工作目标
1. 提高学生营养知识水平，使其了解营养与健康的关系。
2. 改善学生饮食习惯，减少不良饮食习惯导致的健康问题。
3. 提供营养均衡的餐饮服务，确保学生每天获得足够的营养。
4. 建立健全的营养监测体系，定期评估学生营养状况。
二、工作内容
1. 营养知识宣传与教育
开展营养知识讲座，邀请专家为学生讲解营养知识。
制作营养知识宣传海报，张贴在校园显眼位置。
在学校官方网站和微信公众号上发布营养知识文章，方便学生随时查阅。
2. 饮食习惯改善
开展饮食健康主题班会，引导学生认识到不良饮食习惯的危害。
鼓励学生多吃蔬菜、水果和粗粮，少吃油炸、高糖食品。
开展“健康食谱”比赛，鼓励学生创新健康食谱，提高饮食兴趣。
3. 餐饮服务优化
制定营养均衡的食谱，确保学生每天摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
加强对食堂原材料的采购管理，确保食材新鲜、安全、无污染。
提高食堂工作人员的烹饪技能，确保食物口感和营养价值。
推出营养早餐和午餐套餐，方便学生选择。
4. 营养监测与评估
建立学生营养档案，记录学生的身高、体重、营养摄入等信息。
定期进行学生营养状况调查，了解学生的营养需求和摄入量。
对营养不良和营养过剩的学生进行重点关注，制定个性化的'营养改善方案。
分析学生营养状况数据，为营养改善工作提供科学依据。
三、具体安排
1. 第一阶段（宣传与教育）
安排营养知识讲座，每两周一次，持续一个学期。
制作营养知识宣传海报，并在开学初张贴在校园显眼位置。
在学校官方网站和微信公众号上发布营养知识文章，每周至少更新一次。
2. 第二阶段（饮食习惯改善）
开展饮食健康主题班会，每两周一次，持续一个学期。
鼓励学生参与“健康食谱”比赛，每月举办一次。
定期对学生进行饮食习惯调查，了解改善情况。
3. 第三阶段（餐饮服务优化）
制定营养均衡的食谱，并在食堂公布。
加强对食堂原材料的采购管理，确保食材质量。
提高食堂工作人员的烹饪技能，进行定期培训。
推出营养早餐和午餐套餐，并在食堂设立宣传展板。
4. 第四阶段（营养监测与评估）
建立学生营养档案，并在开学初进行初次评估。
每学期末进行学生营养状况调查，评估改善效果。
汇总分析学生营养状况数据，形成营养改善工作报告。
四、工作保障
1. 加强组织领导，明确责任分工，确保各项工作得到有效实施。
2. 加大投入力度，保障营养改善工作的经费需求。
3. 加强与家长的沟通与合作，共同关注学生的营养健康问题。
4. 建立健全的考核评估机制，对营养改善工作进行定期检查和评估。