外卖行业计划书 第1篇
计划：
以一个普通乡镇，镇区加上郊区总人口以二万人计，（先做路程近的以后有实力了在向外发展）如果你能占有10%的市场就有2000份早点可做；每份按元（每份并不是单一的品种我有早点食谱）=3000元毛利。下面我们在分析一下2000份早点的人工材料运输费用利润：
1、厂房租3000元/年=每天就算它10元（租房不必要在闹市门面；水源好，干净就行）
2、门面一间3000元/年=每天就算10元
3、人工10人40元/天=400元
4、运输费用2000份200元
5、2000份材料1500元（包括包装材料）
（这里我们算一下材料，一斤八宝粥的价格元加上一元的电费或是一元的煤,加上几分钱的水,加上3毛钱的包装就是元,可以做一元一盒的做10盒以上,材料费根本就不要成品的一半）。
一个实体店最少客源2000份×元=3000-(10+10+400+1500+200)=880元大中城区量更大利润更大。
这里是按10%的市场如果有50%的市场就有4400、如果有100%的`市场就有8800元(不过是不可能的);不过如果能在另个城镇区发展2个到3个实体店一天就有一万多了（事在人为、就是一天能有500元的纯利也值得一搏）。
投资条件:
1、要有一个会电脑操作的人（用于运作日常统计和订单）处理。
2、要有合理的配送系统。
3、要有保险的送货系统。
4、要有独到的借鸡下蛋的投资资金。
5、要有在众多的订单中不出差错处理方案。
6、还要有灵活多样、吃而不腻的食系。
此方案特适合在现在金融危机创业，有危必有机，本方案的特点是快捷、方便、准确、管理要环环相扣，说明：饮食行业是一个辛苦的行业、起早、劳累、但是早点上门服务是时代的必然发展趋势；不奢账、投资小当天见利，是最稳定，最安全、生命力最强的创业路。
外卖行业计划书 第2篇
一、执行摘要
本创业计划书旨在阐述在大学校园内创立一家高效、便捷、安全且符合学生需求的外卖服务平台——“校园美食速递”。随着大学生生活节奏的加快和互联网技术的普及，外卖已成为校园生活不可或缺的一部分。本项目将利用校园内已有的餐饮资源，结合线上线下融合的.服务模式，为师生提供多样化、个性化的餐饮选择，同时解决校内餐饮商家客流量不均、营销渠道有限等问题，实现双赢。
二、市场分析
目标市场：主要针对xx大学（具体大学名称）及周边学生群体，覆盖本科生、研究生及教职工，约xx万人。
需求分析：学生群体追求快捷、便利的生活方式，对外卖服务需求量大；同时，对食品安全、菜品口味、配送速度等方面有较高要求。
竞争分析：目前市场上已有多家外卖平台进入校园市场，但存在配送时间长、食品安全监管不严、专门针对学生需求优化的服务不足等问题。我们将通过精准定位、优化服务流程、加强食品安全监管等措施，形成差异化竞争优势。
三、服务与产品
平台搭建：开发一款集点餐、支付、评价于一体的手机APP及微信小程序，界面友好，操作简单。
菜品选择：与校内及周边优质餐饮商家合作，提供多样化的菜品选择，包括但不限于中餐、西餐、快餐、小吃、饮品等。
配送服务：建立专业的配送团队，采用电动车或自行车等环保方式，确保快速、准时送达。同时，提供订单追踪功能，让用户随时了解订单状态。
食品安全：与商家签订食品安全协议，定期抽查食材来源及加工过程，确保食品安全。
个性化服务：提供定制化菜品、生日蛋糕预订、夜宵专送等特色服务，满足学生多样化需求。
四、营销策略
线上推广：利用社交媒体、校园论坛、APP内广告等方式进行宣传，吸引用户下载使用。
线下活动：举办美食节、优惠促销等活动，增加用户粘性，提升品牌知名度。
口碑营销：鼓励用户分享用餐体验，通过好评返现、积分兑换等方式激励用户传播口碑。
合作营销：与校内社团、学生会等组织合作，共同举办活动，扩大品牌影响力。
五、运营计划
团队建设：组建由技术、市场、运营、配送等部门组成的专业团队，确保项目顺利推进。
资金规划：合理规划资金使用，包括APP开发、服务器租赁、营销推广、人员工资等费用。
风险管理：建立风险预警机制，对可能出现的食品安全、配送延误等问题制定应对措施。
盈利模式：主要通过向商家收取入驻费、订单提成及广告收入等方式实现盈利。
六、财务预测
根据市场调研和成本分析，预计项目启动后第一年内可实现用户量稳步增长，第二年起进入盈利期。具体财务数据需根据实际运营情况进行调整。
七、总结
“校园美食速递”外卖服务平台，旨在通过精准定位、优质服务、个性化体验等方式，满足大学校园内师生的餐饮需求，同时带动校内餐饮行业的繁荣发展。我们相信，在团队的共同努力下，该项目将成为校园内一道亮丽的风景线，为师生带来更加便捷、美好的用餐体验。
外卖行业计划书 第3篇
1、公司介绍：
本公司是成立于学院内的一家独资企业，主要经营店内烧烤。公司规模较小，主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场，为同学们提供想吃烧烤的便利条件。
2、管理者及其组织：
本公司雇佣烧烤师傅两人，接待者两人，打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择，提供学院学生勤工俭学的机会，给公司树立良好的`口碑。
3、主要生产及业务范围：
由于本店为烧烤类食品店铺，所以本店主要商品为：牛、羊肉串，烤鱼，烤鸡，烤肠，烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群，业务范围较小。
4、市场概貌：
烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景，而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业，而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内，也同样具有竞争对手。
5、营销策略：
本店以直销为主，通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象，与其他竞争对手形成鲜明的对比，从而占据市场。
6、销售计划：
通过对学院学生调查发现，学院内学生共有6000余人，喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场，然后再将市场慢慢做大，让其形成一定的规模。
7、生产管理计划：
企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料，等到市场开拓成功后则可以增加采购量，以满足每天学生们的最大需求。而且，本企业对产品的质量问题要严格把关，以及工作人员尸体的健康，确保肉质的新鲜，以防意外事件的发生。
8、财务计划：
本企业初期投资大约15000元左右，后期将全部资金用于材料采购及租金方面。
一、市场机遇与谋略
(一)行业分析
1、行业发展程度
在学院这一较为封闭的市场环境中，烧烤行业只处于发展的初期，仅有一家校外地毯烧烤，而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力，如若进入，发展空间较大。
2、总销售额及其发展趋势
经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400―500串，而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然，到校外购买烧烤异常不变，但是这并没有影响其市场需求下降，反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。
3、经济发展对该行业的影响
对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中，经济发展不会直接影响到该行业的发展，而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展，生活水平提高，那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加，从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费，以此来增加该行业的利润。
4、决定发展的因素
本组认为决定其发展的最主要因素为需求，正是因为需求的存在及其不断的扩大，才有企业的生存及其发展。
(二)市场预测
1、需求
通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现，烧烤的需求在呈上升趋势，但由于其质量的不保证，使得其需求量趋于稳定。由此可以看出，学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。
2、市场现状
对于这个较为封闭的市场，现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松，再加上本企业在产品质量上的严格把关，相信不久将会有很大的市场份额。
3、竞争厂商概述
本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位，产品质量极不过关，而且校外经营是他的信誉度大大降低，但是由于本市场中只有其一家经营，所以销售额还是相当可观的。
4、目标顾客
本企业的目标顾客为在校的学生和老师，主要消费人群为在校的学生。
二、经营团队
(一)企业介绍
1、企业理念
本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念，希望可以赢得师生们的喜爱
2、企业发展战略
(1)企业战略目标
在学院内垄断这个较为封闭的市场，以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大，从而达到长期生存的目的)。
(2)企业战略任务
首先本企业会求得在校内生存的一席之地，在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的知名度，从而扩大市场份额，最终达到垄断市场的目的。
(二)人员及组织结构
1、烧烤师傅两人
(1)主要负责烧烤各种食物
(2)要求：可以熟练的掌握烧烤的时间及方法，保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。
2、接待者两人
(1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作
(2)要求：两人分工协作，一个装送食物，一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。
3、打杂工两人
(1)主要负责打扫卫生，保持室内清洁以及外卖工作
(2)要求：必须肯干能吃苦，眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。
三、经营管理
(一)产品及其服务介绍
1、产品概述
本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品，在保证产品质量的同时，我们还会增加多种不同的食品进行销售。
2、服务说明
(1)本企业对产品质量严格把关，如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。
(2)对于单次消费满10元的顾客，我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。
(3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张)，凡成为会员的顾客，可以在本店享受9折的优惠。
(二)营销策略
1、STP营销战略
(1)市场细分
①消费市场划分
主要针对在校园内有烧烤需求的师生
②划分依据
根据需求关系进行划分
(2)目标市场选择：校园内
(3)市场定位：为本校学生提供一个烧烤的平台，以满足校园内师生的需求。
2、目标消费者分析
(1)消费者购买需求分析 在调查的50人中，其中40人对烧烤有相应的需求，而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。
(2)消费者购买行为分析
①需要认识：通过周围人群的影响自行建立。
②信息收集：寻找可以满足需求的场所，对比分析形成自己独特的选择方式。
③选择评估:针对自我选择方式的.形成，消费者就会做出相应的选择，为第一次购买奠定了基础。
④购买策略：在准备条件完成之后，消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买，从而完成了购买行为。
⑤购后行为：通过对商品的使用，消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价，也决定了是否会继续购买行为的发生。
3、营销渠道策略
(1)渠道设计原则
以最大程度满足消费者需求为宗旨，方便消费者为原则，进行渠道设计。
(2)渠道设计
①店铺直销
②快速外卖
4、项目推广策略及可行性分析
(1)广告策略――丰富品牌内涵
①品牌名称：力源烧烤店
②宣传口号：力源烧烤让你，烧出激情，烤出自我
③形象设计：福娃中的火娃
(2)目标市场推广
①品牌推广可行性分析 本校内共有大小8个系，每个月都有某个系举办大型的晚会，我们可以向其主办方提供相应的赞助，有助于本企业品牌在校内的推广。
②推广方案
a.晚会海报中可以加以“由力源烧烤店独家赞助”几个字，以加深同学们对本企业的印象。
b.晚会游戏中可以把本店的代金券作为相应的奖品。
c.把力源烧烤品牌写成搞笑的段子，让同学们表演。
5、项目效果预测
(1)定性分析
①品牌：通过多种方法的运用，相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌
②对公司的综合影响：在一次又一次的赞助之后，同学们一定会对本企业有较高的评价，企业的信誉度与知名度将会大大增加。
(2)定量分析：通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关)，按这个比例计算，一学期本企业会增加大约32%，远超出本企业五年计划的预算。
(3)财务预算：每次晚会可以赞助200元，共计6400元
四、财务预算
(一)财务规划
1、校内店面租金：10000元/年
2、初期宣传费用：1000元
3、烧烤师傅：2000元/月
4、其他员工：7元/小时
5、流动资金：4000元
总计：初期一次性投入15000元
(二)财务报表
1、现金流量表
2、资产负债表
3、损益表
五、其他
(一)制造计划
1、产品制造与技术设备现状
本企业初期购进两台无烟式烧烤设备，试用期为3年。每天大约销售在1000串左右，以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良，时期可以满足不同消费者的需求，迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。
2、新产品投入计划
如果本企业受到消费者广泛的信赖，则我们也会增加一些饮品供大家选择，但是饮品的供应不是本企业的主营业务，所以我们会选择适当的饮品进行销售。
(二)风险与风险管理
1、基本风险
学校对校内餐饮业的要求相对较高，尤其对食品的质量问题尤为关注。
2、应对风险的策略
对食品质量要严格把关，无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。
3、机会
在吃烧烤的同时，同学们避免不了有购买饮品的需求，所以这是本企业一个隐性的机会市场。
4、五年计划
在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4，日销量在1500串左右。
六、结束语
通过对校内供求关系的分析，本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场，我们将抓住此次机会大力的开展这个项目，以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间，相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。
外卖行业计划书 第4篇
食堂周边：优先选择食堂出入口（尤其是早中晚三餐高峰的主入口）、食堂外连廊（学生排队等候时的停留区）、食堂周边的饮品店 / 便利店门口（学生买完饮品后易接受附加推荐）。
进行地推
关键优势：“点外卖免排队”“30 分钟送到宿舍” 的卖点，能精准击中学生痛点，
地推物料与人员：
物料设计：突出 “校园专属” 与 “即时福利”
宣传海报：主视觉用校园标志性建筑（如校训石、图书馆）为背景，文案标注 “XX 大学专属外卖平台”30 分钟达，下方用大字突出 “扫码领 108 元新人礼包”（含 5 元无门槛券 ×3、满 30 减 8 券 ×2、商家专属折扣券 ×2），吸引同学扫码注册
人员配置与话术：要求穿着统一的平台马甲（印 “XX 校园鲜送・学生团队”），佩戴工作证（标注姓名、学号，增强可信度），避免使用校外兼职人员，减少学生抵触心理。
宿舍扫楼地推：优先覆盖 “高需求人群宿舍”：考研、考公集中的宿舍（如大四学生宿舍）、新生宿舍（刚入学不熟悉校园餐饮，易接受新平台）、每个地推人员 3-4 栋楼，避免重复或遗漏。提前调研宿舍作息：避免在午休（12 点 - 2 点）、深夜（11 点后）扫楼，减少学生反感。
扫楼物料：
准备折叠宣传册：尺寸小巧（A5 大小），内容简洁，正面印平台核心卖点（送餐到寝），背面印 “宿舍专属福利”（如老带新下单，单单返现两元），附带小程序二维码；
便携小礼品：选择 “宿舍场景实用型” 礼品，如粘钩（印平台标识，学生可贴在宿舍门后）、桌面收纳盒、迷你台灯，礼品规则为 “进宿舍送宣传册，扫码注册送挂钩，同宿舍2人注册送收纳盒、小台灯等
外卖行业计划书 第5篇
一、项目概述
项目名称：校园速享——大学生专属外卖服务平台
项目背景：随着高校规模的扩大和学生生活节奏的加快，外卖已成为大学生日常生活中不可或缺的一部分。然而，市场上现有的外卖平台虽种类繁多，但往往存在配送时间长、费用高、食品安全难以保障等问题，尤其是在校园内，由于特殊的环境和管理规定，这些问题尤为突出。因此，我们计划打造一个专为大学生设计的校园外卖服务平台——“校园速享”，旨在提供更快捷、安全、经济的校园外卖服务。
项目目标：
解决校园内外卖配送慢、费用高的问题。
加强食品安全监管，确保学生用餐安全。
促进校园内商家与学生的直接交流，提升商家营业额。
打造校园内具有影响力的`外卖品牌，实现可持续发展。
二、市场分析
目标市场：面向全校师生，特别是追求便捷、高效生活方式的大学生群体。
市场需求：
时间紧迫：大学生课程多、活动频繁，对外卖送餐速度有较高要求。
经济实惠：学生群体消费能力有限，追求性价比高的外卖服务。
食品安全：对食品来源、加工过程及配送环节的卫生安全尤为关注。
竞争分析：
优势：本地化服务，快速响应；了解校园需求，定制化服务；加强食品安全监管，建立信任。
劣势：初期知名度低，用户积累慢；资金、技术资源相对有限。
机会：校园市场潜力大，需求明确；可借助社交媒体、校园活动快速传播。
威胁：外部大型外卖平台的竞争压力；校园政策变化可能影响运营。
三、服务内容与运营模式
服务内容：
在线订餐：提供校园内餐饮商家入驻，学生可通过APP或小程序在线浏览菜单、下单。
快速配送：组建校园内专属配送团队，实现短时间内快速送达。
食品安全监管：建立严格的商家入驻审核机制，定期抽查食品质量，确保安全。
优惠活动：联合商家推出各类优惠活动，如满减、折扣券等，吸引学生消费。
运营模式：
商家合作：与校园内餐饮商家签订合作协议，共享平台流量。
平台收费：对商家收取一定比例的订单服务费作为平台收入。
用户服务：提供客服支持，解决用户在使用过程中的问题。
四、营销策略
社交媒体推广：利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布优惠信息，吸引用户关注。
校园合作：与学生会、社团等组织合作，举办线上线下活动，提升品牌知名度。
口碑营销：通过优质服务和用户评价，形成良好口碑，吸引更多用户。
会员制度：推出会员制度，提供积分兑换、专属优惠等福利，增强用户粘性。
五、财务预测与风险评估
财务预测：根据市场调研和预期用户量，制定合理的收入预算和成本控制计划。初期可能面临资金紧张问题，需通过融资或合作等方式解决。
风险评估：
市场竞争加剧：需持续关注市场动态，灵活调整策略。
食品安全问题：加强监管，建立健全的食品安全管理体系。
技术风险：确保平台稳定运行，防范黑客攻击等安全问题。
六、总结与展望
“校园速享”外卖服务平台致力于解决校园内外卖服务的痛点，为大学生提供便捷、安全、经济的用餐体验。我们相信，通过团队的努力和市场的认可，该项目将实现快速发展，成为校园内具有影响力的外卖品牌。未来，我们将持续优化服务，拓展更多功能，满足大学生多样化的需求，推动校园外卖行业的健康发展。
外卖行业计划书 第6篇
聚焦校园封闭性特点，提供只为学生服务的校园外卖平台，平台运营者、配送人员均是学生团队
（2）解决学生 “食堂排队久、校外外卖进不来、餐品凉透” 的核心痛点，将 “30 分钟达”（可以送餐到寝）、“价格亲民”（佣金低于主流平台 5-8 个百分点，避免商户涨价转嫁给学生）作为核心服务承诺；
（3）多方共赢目标：不仅满足学生需求，还为商户提供低佣金 + 数字化赋能（帮食堂突破客流限制、帮商家提升订单量），同时通过合规配送（校内骑手、路线管控）减少校园安全风险，获得校方支持，构建可持续的校园餐饮生态。
外卖行业计划书 第7篇
一、项目概述
1.项目名称：
2.项目背景：随着互联网的普及和大学生生活节奏的加快，校园外卖市场需求日益增长。然而，现有的外卖平台在服务质量、配送速度等方面存在一些不足，为我们提供了创业机会。 3.项目目标：打造一个高效、便捷、优质的校园外卖平台，满足大学生的饮食需求，同时为商家提供更多的销售渠道。
二、市场分析
1.目标客户 主要客户群体为大学校园内的学生和教职工。 大学生生活节奏快，对便捷的外卖服务有较高的需求。 教职工工作繁忙，也需要外卖服务来解决饮食问题。
2.市场规模 根据学校的学生和教职工人数，以及市场调研数据，估算校园外卖市场规模。 随着大学生消费能力的提高和外卖市场的不断发展，校园外卖市场规模有望持续增长。
3.市场竞争 现有外卖平台：如美团、饿了么等在校园市场有一定的份额，但存在配送不及时、服务质量不稳定等问题。 校园周边餐厅自配送：部分餐厅自行配送外卖，但配送范围有限，服务质量难以保证。 我们的优势：专注于校园市场，提供更快速的配送服务、更优质的商家资源和更贴心的客户服务。
三、产品与服务
1.产品 搭建校园外卖平台，提供在线点餐、支付、配送等服务。 与校园周边的餐厅合作，提供丰富的美食选择。 推出特色菜品推荐、优惠活动等，吸引用户下单。
2.服务 快速配送：建立专业的配送团队，确保外卖在最短时间内送达用户手中。 优质客户服务：提供 24 小时客服热线，及时解决用户的问题和投诉。 食品安全保障：与商家签订食品安全协议，确保食品的质量和安全。
四、商业模式
1.收入来源 商家佣金：向合作商家收取一定比例的佣金。 配送费用：向用户收取一定的配送费用。 广告收入：在平台上投放广告，获取广告收入。
2.成本结构 技术开发成本：包括平台搭建、维护和升级的费用。 运营成本：包括人员工资、办公场地租金、市场推广费用等。 配送成本：包括配送人员工资、车辆购置和维护费用等。
五、营销策略
1.线上推广 利用社交媒体、校园论坛等渠道进行宣传推广。 推出优惠活动，如新用户注册送优惠券、满减活动等，吸引用户下单。 与校园社团、组织合作，进行联合推广。
2.线下推广 在校园内张贴海报、发放传单，提高平台的知名度。 举办美食节、外卖品鉴会等活动，吸引用户关注。 与商家合作，在餐厅内摆放宣传资料，引导用户使用平台点餐。
六、运营管理
1.团队建设 招聘技术开发、运营管理、市场推广、配送等方面的专业人才。 建立完善的培训体系，提高团队成员的业务能力和服务水平。
2.商家管理 严格筛选合作商家，确保食品的质量和安全。 与商家签订合作协议，明确双方的权利和义务。 定期对商家进行评估和考核，对表现优秀的商家给予奖励，对不达标的商家进行整改或淘汰。
3.配送管理 建立高效的配送团队，制定合理的配送路线和配送时间。 加强配送人员的培训和管理，提高配送服务质量。 采用先进的配送管理系统，实时监控配送进度，确保外卖及时送达。
七、财务规划
1.初始投资 技术开发费用：x万元。
办公场地租金及设备购置费用：x万元。
市场推广费用：x万元。
人员工资及福利费用：x万元。
其他费用：x万元。
总投资：x万元。
2.收入预测
第一年：预计收入x万元。
第二年：预计收入x万元。
第三年：预计收入x万元。
3.利润预测 第一年：预计亏损x万元。
第二年：预计盈利x万元。
第三年：预计盈利x万元。
八、风险评估与对策
1.市场风险 市场竞争激烈，可能导致用户流失。 对策：不断优化产品和服务，提高用户体验，加强市场推广，扩大市场份额。
2.技术风险 平台可能出现技术故障，影响用户体验。 对策：建立完善的'技术团队，加强技术研发和维护，确保平台的稳定运行。
3.食品安全风险 合作商家的食品可能存在安全问题，影响平台的声誉。 对策：严格筛选合作商家，加强食品安全监管，与商家签订食品安全协议，对出现问题的商家进行严肃处理。
4.政策风险 外卖行业可能受到政策的影响，如环保政策、食品安全政策等。 对策：关注政策动态，及时调整经营策略，确保平台的合法合规运营。
九、总结
本创业计划书旨在打造一个高效、便捷、优质的校园外卖平台，满足大学生的饮食需求。通过对市场的分析、产品与服务的设计、商业模式的构建、营销策略的制定、运营管理的规划和财务规划的预测，我们有信心在校园外卖市场中取得成功。同时，我们也将不断优化和完善平台的功能和服务，为用户提供更好的体验，为商家创造更多的价值。
外卖行业计划书 第8篇
（一）可选择趣来达等校园外卖配送系统
支持小程序 + H5 双端，系统包含：
用户端：自定义模块、图标、页面ui、颜色、展示平台营销活动、商家店铺、菜品展示、支持预约点餐、在线聊天、中转配送、联系骑手、商家、平台等功能
商户端：经营数据看板、智能接单打印机、满减 / 拼单营销工具、异常订单处理、订单收益详情、资金提现等
管理端：AI 智能派单、精准营销工具、设置商户抽佣、骑手配送费、商户资质审核、骑手考勤系统。
骑手端：多路径规划、订单状态详情、骑手保险、智能派单系统、骑手管理、提现申请等
成本：基础版年费几千块元，功能升级费按需支付，远低于自主研发成本（超20万元）。
外卖行业计划书 第9篇
一、发展前景
现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚；另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中；第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。
二、发展计划
为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：
创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。
第二阶段，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城文对象，采取“实体店+网络销售”的经营模式。
第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。
三、产品与服务工作
在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的'吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐，远一点儿的有不愿意送等等，这些都是大学城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高，但是数量庞大，“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：
第一：优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。
第二：科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。
第三：建立网站，将主页设置成菜单形式，设置美味诱人的图片，链接该菜的价格，配料，制作工序，功效，哪位厨师等等。并可以注册会员，进行售后评价等。
第四：送餐人员形象代表公司形象，注意着装礼貌，统一佩戴工作牌，着制定工作服，控制配送时间。
第一阶段，按照“饿了么”网上销售的受欢迎程度制作响应的食谱套餐。
第二阶段，一要产品差异化，扩大经营种类和范围，择优经营；二要宣传科学饮食的概念，制定有针对性的食谱，例如减肥食谱，控油护肤食谱，考试营养食谱等等。
第三阶段，稳中求变，不断探索，打造饮食时尚品牌。
四、发展战略
餐饮外卖行业竞争激烈，针对不同阶段的发展特点，制定不同的策略：
（一）初期是战略“抢”。
由于刚开始资金少，人力不足，是小规模的试点创业，以低成本为原则，以外卖业务为主要目标，以学生集体公寓（例如五期四期）为对象，是争夺市场份额求生存的阶段。
（二）第二阶段战略是“做”。
把工作重点从宣传到加强内功上来。在区域内（如大学城范围内）打造专业的外卖为主的品牌，在第一阶段取得盈利的基础上，以大学城为经营对象，提升核心竞争力，摸索出一套可以复制的经营模式，和线上自由订餐，先下实体门店的模式。
（三）第三阶段是“扩”。
在第二阶段取得成功的基础上，扩大融资渠道，转变管理职能，有针对性的扩大经营的范围与营销对象，采用加盟招商连锁经营的方式，向国内外其他成功餐饮品牌看齐。
五、市场分析
初期阶段相当于完全竞争市场，生产者之间产品，规模差异不大，竞争力相当，门槛低，低利润。这一阶段的目标就是学会在营销宣传和成本控制。消费者接触的信息是通过传单和“饿了么”在线订餐，保证外卖品质不低于竞争对手的情况下，注重有效率的宣传。以一个月为周期最大效力的宣传可以摸清利润多少，以此决定后续用人的质量和成本投入规模力度，这一时期的优势是如何在保证品质的情况下宣传上做的更好。
第二阶段需要拥有自己的核心竞争力，这样才能在业界立足，以此才能扩大经营，拥有自己的客户群，是升级核心竞争力造就品牌关键过程。这就要解决一下几个问题，如何让大家都知道这个品牌，吸引其愿意来，愿意再来，愿意推荐的问题。这一时期的优势是让大家相信这个品牌美味，健康，方便快捷，价格公道。其次更重要的是核心团队的管理与建设，一旦在这个阶段取得成功核心领导团队内部会发生公司走向的分歧，一开始就要做好核心团队的建设管理工作以及下一阶段的发展方向灯重大问题。
第三阶段是复制连锁经营阶段，要在当今乱战的餐饮市场中打造以专业外卖为主业的品牌，工作重心是制度化管理，下放经营权利，上层做好整个公司的品质形象和规模效益的问题，让各分店充分发挥自身创造经营的活力，提高整体效益。
六、团队建设
第一阶段：合伙制，建立3人核心团队，分工协作。聘请厨师2名。
第二阶段：部门化职能管理，分厨房部，采购部，配送部，宣传部。
第三阶段：公司制度化管理，为不同层级的加盟连锁店，不同级别配置不同。在团队建立的初期就设定不同时期的发展规划以及退出机制。
七、风险分析
市场是不断变化的，所以必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：
(1)团队分离风险，这是创业失败的主要原因。往往会在经过困难时期，权利分配不均导致团队集体出逃的风险。
(2)安全风险，饮食行业的食品来源是无法控制的，像疫情、流感等。甚至在食品制作过程都有可能因为误操作，卫生等原因败坏企业的形象。