学校外卖创新创业计划书 第1篇
一 发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。为了提高大学生的饮食质量，提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业，我们决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
二 SWOT分析
优势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分市场份额。
劣势：快餐店的规模较小，就餐顾客和服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此在这方面有着不小的劣势。由于学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个很大的考验。
机会：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。作为学生，我们更了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
威胁： 良好地餐厅服务与产品质量必然导致较高地成本，因此产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。
三 店面选址及布局
本店将位于学校门口，主要针对的客户群是大学生、教师及附近社会人员。经营面积约为50-80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮等。品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、冰
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粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
店名：一方面应该和食品相关，另一方面要照顾到经营的场所是在校园附近，易于为校园群体喜爱和接受，店名应有格调，意味悠长。恰当运用灯光，隔断等元素，尽量一方面有效利用空间，一方面显得错落有致。可适当设计一些较为私密的桌位，然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。餐具要做到干净，整洁。背景音乐以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中，切合季节变化和餐厅格调，彰显时尚，潮流，雅致，品位。
四 餐厅管理结构
店长兼收银 1名 ，厨师2名，服务生3名，令派一人员专门负责采购货物及外卖，另可招学生做义工。
五 财务状况分析
1.初期的成本主要是：场地租赁费用，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用，厨房用具购置费用，基本设施费用等。
2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，各种税费，水电燃料费，杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12100元(场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用4000元，厨房用具购置费用3000元，基本设施费用等2500元)，流动资金5000元。
4.每日经营财务预算及分析。据调查及分析，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1200元(人均消费20元，平均每日60人次)，收益率35%，毛利润约400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
六 策略分析
1.前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
2.本餐厅采取自助餐的方式。菜品力求口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠。此外，本餐厅还推出特色冷饮、情侣套餐等，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.主题促销：可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题，推出不同的菜品及不同价位的特色菜。
4.有许多学生习惯于选择最近的就餐地点，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅还将推出送外卖的服务：三份及其以上的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业，以减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环，进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，寻找新的市场，慢慢打造自己的品牌，并做连锁经营。
七 风险与规避 1.市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体可能有以下几种风险：
(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的风险来源与市场上其他餐饮店的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
2.内部管理风险：
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生存。
3.食品安全风险：
如今食品安全问题层出不穷，任何一点疏忽都将导致项目的彻底失败，因此无论是在原料的选择上还是食品的制作上都需要专业的知识和技术，这样才能把好食品安全质量关，赢取消费者信任。
应对措施：
(l)汲取先进的生产技术与经验，确定自己的特色食品。
(2)严格管理，定期培训人员，完善管理机制，引进并利用先进的管理理念。
(3)进入市场后，不故步自封，积极开发更新食品。
(4)与原料供应商建立长期的合作关系，保证原料资源的供给安全，规范食品制作方法和过程。
学校外卖创新创业计划书 第2篇
1.执行总结
投资与财务
组织与人力资源
2.项目背景
目前全国的食品安全现状
三聚氰胺奶粉、甲醛奶糖、“地沟油”菜肴、“染色馒头”、“苏丹红”鸭蛋、“孔雀石绿”鱼虾、“瘦肉精”猪肉、“墨汁石蜡”红薯粉，以及其他一些食品安全事件，令人惊心动魄。
近些年多发的中国食品安全事件已经超出一般的市场违法违规范畴，它也正暴露出社会道德领域存在的一些不容忽视的问题。整治食品安全问题，除了加强市场监管和法规制裁，也更要从长远的和根本的道德培养方面采取系统而有力的行动。
农大周围餐饮现状
大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满意了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。民以食为天，很多学生都为学校的餐厅而抱怨不已，因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然学校周围有固定的农贸市场和流淌的快餐车，饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，以至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。
在校园周围开设自主餐厅的优势
开设自主餐厅安全影响分析
3.市场分析
市场分析及特征
基于自身的大学生活及对大学生的各种消费习惯和各种消费需求等有肯定的了解，定量进行分析计算：假设在校大学生每人人均月消费额为400元左右，其中饮食消费占300多元，各种聚餐费可达150元，市场需求也相当可观。而聚会选择自助餐的参与意愿一般以上的占80%！因此可以初步断定，自助餐服务在大学生群体中拥有大量的顾客群，且顾客购买力大部分是固定的，购买欲望随交际、工作、生活、客观需求等而产生。
自主餐厅的市场前景
市场经济是快速发展的、变化的、动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制定出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的整体状况进行总结，如此呈阶梯状的发展模式，如此才能有企业的未来。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其他服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并缓缓打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展。大学生的消费领域广阔，如果经营业绩好且条件答应的情况下，可以创办全国高校连锁自助餐厅。
竞争分析
包括其他快餐店和大型酒店
国家和地方政策方针
为支持大学生创业，国家各级政府出台了很多优惠政策，触及融资、开业、税收、创业培训、创业指导等诸多方面。根据国家和各市政府的有关规定，各地区应届大学毕业生创业可享受免费风险评估、免费政策培训、无偿贷款担保及部分税费减免四项优惠政策，详细包括：高校毕业生（含大学专科、大学本科、研究生）从事个体经营的，自批准经营日起，一年内免交个体户登记注册费、个体户管理费、经济合同示范文本工本费等。此外，如果成立非正规企业，只需到所在区县街道进行登记，即可免税三年。自主创业的大学生，向银行请求开业贷款担保额度最高可为10万元，并享受贷款贴息。
4．公司战略
公司概述
经营一个餐厅除了能按规定的条件下来经营，而长久生活的根本还在于对企业成本的控制、产品食品安全等主要因素。餐饮业经营过程中，对于节能、环保，生态，绿色，安全等名词将成为日常经营管理中的重中之重，否则一但出错将“因小失大”。所以本企以“安全第一，优质服务”为宗旨。
总体战略
发展战略
5.市场营销
目标市场
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。
产品介绍
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
销售策略
在校高校大学生是我们的目标顾客群，因此我们在相应的'高校周围或附近建立相应的自助餐饮服务中心，方便顾客购买服务。并借助学校各种宣传栏张贴广告、宣传单深化宿舍楼、同学间相互传播等宣传，突出服务的透明性。广告力求信息传达准确到位，宣传公司经营服务理念。
销售渠道
首先要明确：留住一个老顾客比争取一个新顾客少80%的成本，因此要想方设法地在顾客群中保留老顾客。尽可能的把握老顾客的信息，了解老顾客爱好的菜肴和习惯。动用现代科技手段，用电脑来建立和查询“顾客档宴”，把各种途径搜集到的顾客信息输入电脑，要求能及时方便的查询。听取顾客对餐馆的意见，主动与老顾客联系。
6.消费管理
店面布局
品种选择
主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以山东等地的北方小吃为主打特色，品种繁多，口味齐全，营养丰富，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
食材选择
7.投资分析
股本结构与规模
个人出资，学校参股
资金的来源及运用
由父母或是亲戚的同事作担保，即可在工行、建行等金融机构获得10万元左右的保证贷款，从而较快的获取创业资金。
8．财务分析
主要财务假设
（1）初始阶段的成本主如果：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用(600)，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用(1000)，基本设备费用(5000)等
(2).运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，折旧费，杂项开支等。
(3).每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
会计报表及附表
9.管理体系
组织形式
店长兼收银1名，厨师5名，服务生15名，另可招学生做义工。
10.机遇与风险
根据自身对自助餐厅的了解与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有肯定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应当是很有机会挤入该餐饮市场的。
（1）管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
（2）市场风险
市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，详细有以下几种风险可能：在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。项目消费阶段的风险，如果项目已经投产，但没有消费出适销对路的产品，项目可能没有充足的能力支付消费费用和偿还债务。项目消费经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
（3）原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色自然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、自然、无污染的绿色食品。
11．风险资本退出
退出渠道
其操作方式分为亏损清算和亏损注销两种。
风险投资的投资期限
根据贷款年限，按5年投资期限。
学校外卖创新创业计划书 第3篇
一、项目概述
1.项目名称：
2.项目背景：随着互联网的普及和大学生生活节奏的加快，校园外卖市场需求日益增长。然而，现有的外卖平台在服务质量、配送速度等方面存在一些不足，为我们提供了创业机会。 3.项目目标：打造一个高效、便捷、优质的校园外卖平台，满足大学生的饮食需求，同时为商家提供更多的销售渠道。
二、市场分析
1.目标客户 主要客户群体为大学校园内的学生和教职工。 大学生生活节奏快，对便捷的外卖服务有较高的需求。 教职工工作繁忙，也需要外卖服务来解决饮食问题。
2.市场规模 根据学校的学生和教职工人数，以及市场调研数据，估算校园外卖市场规模。 随着大学生消费能力的提高和外卖市场的不断发展，校园外卖市场规模有望持续增长。
3.市场竞争 现有外卖平台：如美团、饿了么等在校园市场有一定的份额，但存在配送不及时、服务质量不稳定等问题。 校园周边餐厅自配送：部分餐厅自行配送外卖，但配送范围有限，服务质量难以保证。 我们的优势：专注于校园市场，提供更快速的配送服务、更优质的商家资源和更贴心的客户服务。
三、产品与服务
1.产品 搭建校园外卖平台，提供在线点餐、支付、配送等服务。 与校园周边的餐厅合作，提供丰富的美食选择。 推出特色菜品推荐、优惠活动等，吸引用户下单。
2.服务 快速配送：建立专业的配送团队，确保外卖在最短时间内送达用户手中。 优质客户服务：提供 24 小时客服热线，及时解决用户的问题和投诉。 食品安全保障：与商家签订食品安全协议，确保食品的质量和安全。
四、商业模式
1.收入来源 商家佣金：向合作商家收取一定比例的佣金。 配送费用：向用户收取一定的配送费用。 广告收入：在平台上投放广告，获取广告收入。
2.成本结构 技术开发成本：包括平台搭建、维护和升级的费用。 运营成本：包括人员工资、办公场地租金、市场推广费用等。 配送成本：包括配送人员工资、车辆购置和维护费用等。
五、营销策略
1.线上推广 利用社交媒体、校园论坛等渠道进行宣传推广。 推出优惠活动，如新用户注册送优惠券、满减活动等，吸引用户下单。 与校园社团、组织合作，进行联合推广。
2.线下推广 在校园内张贴海报、发放传单，提高平台的知名度。 举办美食节、外卖品鉴会等活动，吸引用户关注。 与商家合作，在餐厅内摆放宣传资料，引导用户使用平台点餐。
六、运营管理
1.团队建设 招聘技术开发、运营管理、市场推广、配送等方面的专业人才。 建立完善的培训体系，提高团队成员的业务能力和服务水平。
2.商家管理 严格筛选合作商家，确保食品的质量和安全。 与商家签订合作协议，明确双方的权利和义务。 定期对商家进行评估和考核，对表现优秀的商家给予奖励，对不达标的商家进行整改或淘汰。
3.配送管理 建立高效的配送团队，制定合理的配送路线和配送时间。 加强配送人员的培训和管理，提高配送服务质量。 采用先进的配送管理系统，实时监控配送进度，确保外卖及时送达。
七、财务规划
1.初始投资 技术开发费用：x万元。
办公场地租金及设备购置费用：x万元。
市场推广费用：x万元。
人员工资及福利费用：x万元。
其他费用：x万元。
总投资：x万元。
2.收入预测
第一年：预计收入x万元。
第二年：预计收入x万元。
第三年：预计收入x万元。
3.利润预测 第一年：预计亏损x万元。
第二年：预计盈利x万元。
第三年：预计盈利x万元。
八、风险评估与对策
1.市场风险 市场竞争激烈，可能导致用户流失。 对策：不断优化产品和服务，提高用户体验，加强市场推广，扩大市场份额。
2.技术风险 平台可能出现技术故障，影响用户体验。 对策：建立完善的'技术团队，加强技术研发和维护，确保平台的稳定运行。
3.食品安全风险 合作商家的食品可能存在安全问题，影响平台的声誉。 对策：严格筛选合作商家，加强食品安全监管，与商家签订食品安全协议，对出现问题的商家进行严肃处理。
4.政策风险 外卖行业可能受到政策的影响，如环保政策、食品安全政策等。 对策：关注政策动态，及时调整经营策略，确保平台的合法合规运营。
九、总结
本创业计划书旨在打造一个高效、便捷、优质的校园外卖平台，满足大学生的饮食需求。通过对市场的分析、产品与服务的设计、商业模式的构建、营销策略的制定、运营管理的规划和财务规划的预测，我们有信心在校园外卖市场中取得成功。同时，我们也将不断优化和完善平台的功能和服务，为用户提供更好的体验，为商家创造更多的价值。
学校外卖创新创业计划书 第4篇
一、外卖店概况
1、本店属于外卖餐饮服务行业，名称为“贴心外卖”，是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同与一般的餐饮店，本店的特色是，集为难各县区的特色小吃为一体，而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品，以满足各类顾客的需求。
3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段，本店的定位为中低档外卖店，以满足大部分顾客群体的消费需求。
二、市场分析
（一）渭南市餐饮行业的现状
经调查发现，渭南市的餐饮业主要分为：高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外，其他饭店几乎不提供此项服务。
（二）市场需求情况分析
1、社会人群需求情况：首先是白领阶层，随着工作压力加大，生活节奏地加快，他们的就餐时间也在不断的缩短，而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员，尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班，在价值人流量大，他们基本没有出去吃饭的时间，那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭，对于他们这群人来说，大部分人都不会或是不喜欢做饭，而且，还喜欢上网，看电视不愿出去吃饭。但是，他们的工资水平又不高，整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的，而我们的中低档外卖刚好符合他们的消费需求。
2、学生人群需求情况：学生人群主要以大、中专生为主。首先，因为他们课业安排不多，时间比较自由，大部分人平时都喜欢呆在宿舍，要么睡觉，要么上网、看电视，尤其是男生，他们常常会玩游戏玩的废寝忘食，错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热，冬天怕冷，不愿意出宿舍去买饭，而我们的贴心外卖刚好符合他们的需求，让他们可以享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次，像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校，外地学生都比较多，在渭南呆了几年了，他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃，现在是不出宿舍就能吃到，他们肯定也乐意了。
（三）竞争对手分析
本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店，虽然会对我们外卖店产生影响，但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店，他们的品牌老，成立时间长，快餐品质优，服务质量好，有许多忠实顾客，但是，他们店的食品价格都比较高。
三、创业理念介绍
随着科学技术的进步，经济的发展，人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了，人们的生活水平是提高了，可人们的生活压力，工作压力去却越来越大。科技进步了，各类转基因食品，人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了，可人们能吃的，敢吃的安全食品却越来越少了。
为了消除人们的生存危机感，减轻人们的压力，使人们能吃到安全可口的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜，而且我们的外卖包装采用的是铁制的，可重复使用的无污染饭盒。同时，我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。
我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务”。
四、创业组织构建
本店处于初创阶段，组织结构主要采用直线制，具体结构如下：
由于本店刚成立，资本和规模都有限，店内部门设置不是很完善，同时由于人力资源问题，本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。
五、市场竞争分析
下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析
S：首先，本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的，符合现代顾客对食品消费的需求，而且，与肯德基等快餐店的外卖产品相比，价格相对比较便宜;其次，与渭南其他传统饭店相比，本店提供的外卖服务更符合现代顾客的需求;最后，不像西式快餐店，主要满足的是青年人群的需求，本店提供的饭菜是中式口味，面向的是所有年龄段的人，覆盖面比较广。
W：本店提供的饭菜虽然物美价廉，但由于刚成立，与别的外卖服务相比知名度不高，没有形成品牌效应，顾客对我们产品缺乏信任感。
O：随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现，使得人们对食品质量的要求越来越高，同时，人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品，这对于我们店来说是一个很好的机遇。再者就是，人们就餐时间的缩短，加之大量商业工作人员的出现以及大批学生的涌入，为外卖服务的发展提供了机遇。
T：虽然现在看上去外卖服务的前景一片光明，可随着经济的发展，餐饮业的规模越来越大，普及率越来越高，人们的就餐会越来越方便，从而会冲击外卖行业的发展。同时，随着发现外卖商机人数的不断增多，外卖服务点也会越来越多，进而使得本店的竞争对手也会越来越多。
六、STP分析
（一）S（市场细分）
1、地理因素细分：渭南属于中小城市，且地处北方，消费群体中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主，饭菜口味相差不大，主食主要偏好与面食，
菜品偏好于素菜，口味稍重，而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。
2、人口因素细分：随着城市化的发展，城市人口越来越多，而且，主要以青年人群为主，他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人，他们的生活方式、消费方式和以前人大不相同，他们崇尚时尚，喜欢自由，追求个性，同时他们也是从小娇生惯养比较懒散，我们贴心外卖的推出刚好就满足了他们的需求。
3、心理因素细分：随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也在不断的提高，同时，人们的生活方式也在不断的变化。以前人们的追求是吃饱，吃好，从不考虑是否健康，而现在随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高，人们的追求发生了转变，在吃饱的同时更注重的'是健康。再加之各类食品安全问题的出现，使得人们更偏向于生态，安全的绿色食品，而我们贴心外卖刚好抓住这一点，填补了这一空白。
4、行为因素分析：由于人们工作压力增大，就餐时间缩短，人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖，而且，随着大量80后家庭的出现，越来越多的家庭倾向于外卖服务，这部分人主要集中为青年人群。
（二）目标市场选择
通过对我们贴心外卖的生产能力，人力资源，财务能了等的分析以及对消费市场的分析，我们的目标市场主要定位为青年一代，他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创，人力资源、财务能力相对来说还不是很强大，不能满足全部细分市场的消费需求，而在所有的消费群体中一青年一代为主，因而，我们的目标市场定位为青年群体。
（三）市场定位
贴心外卖在市场定位时，主要采用的是选择定位。
相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务，我们贴心外卖刚刚成立，还没有形成品牌效应，顾客信任感不强。但是，他们主要提供的是西式快餐，而我们店主要提供的是中式餐饮，更符合中国消费者的需求。同时，在渭南这样的中小城市，人们的工资水平普遍不高，当然消费水平也显而易见了，再加之，我们定位的目标顾客是青年群体，他们的消费水平会更低。因此，我们的产品主要定位为中低档市场，一次为切入点，以后逐渐扩展。 七、4P分析
（一）产品
1、产品特色：就产品本身来说，本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时，本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒，没有白色污染，也不会对人体造成危害。就产品订购方式来说，主要有电话订购、短信订购和网络订购，方便快捷，符合现代人的消费需求。
2、产品种类：本店的特色饭菜主要有：合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。
（二）价格
为实现定价目标并考虑产品特点，我们采用的是会计部门提供成本估算，销售团队提供顾客的相关信息，厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算，本店的饭菜主要定为中低价位，面食一般为六元左右，肉类主食一般为十元左右，二特色菜则根据所选的菜品而定，稀饭一般为1。5元，月牙饼一元一个，夹菜1。5元，夹肉4元。
（三）促销
1、广告：由于本店刚起步，资金不是很充裕，进行电视广告、杂志宣传成本有点高，我们可以选择华商报、网络以及传单宣传。我们进行传单宣传时，主要针对的是学校，大型商场等年轻人较多的地点。
2、营业推广：本店主要采用三种方式进行营业推广。一是，为主要顾客办理会员卡，每次订餐时只要说明会员卡号就可以享受会员待遇。二是，为一般顾客发放代金券，在下次消费时可凭此券抵消一部分购物款。三是，每晚下班前把未卖完的稀饭、豆浆等封装后发给从本店门前经过的路人，以起到宣传推广作用。
（四）渠道
本店主要采用的是直接销售的方式。我们的生产原料是由本店的采购人员直接采购，而且有专门的采购点，质量有保证。饭菜是由本店的配送人员直接配送，同时，在配送过程中也可以顺便进行产品推广。除此，也可以由专人进行电话销售。
七、人力资源管理
（一）餐厅治理结构
餐厅设总经理一名，对饭店的重大事项进行决策;店长兼收银员一名，负责收银以及处理店内的日常事务;厨师五名，店内服务生三名，采购员两名，外卖配送人员八名，保洁人员一名。
（二）招聘计划
1、本店将招聘厨师五名，店内服务生三名，外卖配送人员八名，采购人员两名，保洁人员一名。同时，还会依情况额外招聘贫困大学生做兼职。
2、发布招聘信息。主要在报纸、网上发布信息，同时，还会通过发传单、在店铺门外张贴海报等发布招聘信息。
3、人员甄选。本店在甄选人员时，主要针对的是厨师和外卖配送人员。厨师主要测试厨艺及职业道德，外卖人员主要应满足条件是有熟练的驾驶技能，熟悉渭南市地形。
（三）员工培训
本店的员工培训比较简单，对于厨师，他们的培训任务就是认真学习渭南各县区特色小吃的做法，不断提高自己厨艺的同时也要提高自己的职业道德;对于配送团队及服务人员主要是礼仪培训，他们的培训目标面对顾客永远面带笑容，与顾客发生冲突时贯穿顾客永远是对的思想，配送服务要全面周到，使顾客满意。
（四）员工绩效与激励政策
本店在管理上奖罚分明，对于无故旷工的员工要扣工资。对于厨师和服务人员不能实行绩效工资，而对配送人员实行绩效工资，实行底薪加提成的方式，提成是根据他们所送的外卖量而定的。对于每月在工作中表现突出的员工进行奖励，同时对于表现不好的员工还会进行必要的惩罚。
八、财务及风险分析
（一）财务分析
1、初始阶段的成本主要是：店铺租金与装修30000元，餐饮卫生许可证的申领1000元，厨房用具以及外卖包装购置15000元，外卖配送车辆购置25000元。
2、运营阶段的成本主要包括：员工工资、物料采购店、铺租赁费、营业税、水电、燃料费以及杂项开支等。
学校外卖创新创业计划书 第5篇
一、校园网站-校园易网，“多彩校园”，“bbs公告牌”等项目，将贴在校园内的杂乱无章的各式各样的招聘广告全部移到网上，网上全文校园内所有的出版物（刊物报纸校报）内容
二、校园一卡制-校园易卡，那么就能实现校园网在线支付结算管理，又可作为校园生活的多功能卡，可给每位教师配备校园易卡，在校园内的网络完整建立的前提下，建立校园易卡的储蓄支付系统，由邮政储蓄系统负责提供校园内
一、校园网站-校园易网
网站定位
网站目标
网站内容
网站开设四大频道：“网上学校”，“多彩校园”，“教工之家”，以及“事事关心”。并考虑在网站成熟后推出“在线购物”频道，补充完善先期的四大频道。
主页包括：
1．站点导航
2．搜索引擎
3．强档新闻
4．公告栏
5．会员俱乐部，包括“会员公约”，“会员注册”，“会员积分榜-积分方法及奖励细则”，“投诉站”，“张榜纳贤”和“会员优惠地带”等。
6．天气预报
7．友情链接
网上学校
多彩校园
1．首页，包括“课堂以外”，“休闲空间”，“银屏指南”，“校内广播”，“兼职信息”，“私语角落”，“bbs公告牌”等项目。这里将设置时间控制系统，对同学们在网上浏览的时间进行控制，以保证同学们正常的作息时间。
2．课堂以外分别以学校内的各社团作为该版块中的小栏目。每个栏目中都会对所属的社团作详细介绍。
3．休闲空间，包括以下七个小栏目：“童心不泯”、“霞客后人”、“万用药箱”、“魅力四射”、“知识集粹”、“头脑比拼”和“每日必读”
学校外卖创新创业计划书 第6篇
校园书店创业计划书
企业概况
以大学校园为核心，针对大学生消费群体，开设二手书店，集售书、租凭、收购等业务与一体，在满足学生购买需求的同时，为他们消费行为提供便利渠道，并提供一个读者交流平台，方便各学生推荐自己喜欢的书籍、教材、杂志等，使大家能够彼此交流信息，最大限度的扩宽自身视野。与此同时，我们本着“为大学生服务，替大学生省钱”的宗旨经营该书店，提供适当的兼职岗位供在校大学生进行社会实践，有效降低成本，提高书籍利用率，用真诚的心态去经营、管理。在后期业务扩展部分将积极寻求合作伙伴，在各大校区开设连锁店铺，以此实现规模性经营。
业务概况
1、市场热销书籍(新购)，该板块包括各种工具书、教材、辅导书、杂志、报刊、小说等，根据其他书城相关商品在市场中的销售情况，按类制定一份排行表单，在店铺周边学校进行喜欢度调查，针对不同品味的顾客，整理相应的数据材料，同时也进行双向性的收集，在准确定位市场需求，有效抢占市场空间后，购买相应书籍，用海报的形式张贴相关信息，促进销售。
2、二手书，作为书店另一大块收入来源，鉴于为学生节省开资，把闲置在学生手中的二手书籍，通过价值评定、新旧率鉴定，然后支付一定费用购进书店，供其他同学租借，其中，书籍来源主要集中各图书市场挤压库存、学生闲置书籍、废品收购站(该货源必须进行书籍新旧率、可使用度等指标考量)，最大限度节省成本。
3、网络店铺，建设自己的网站，更加有效的推广我们的产品。
4、设置会员制度，对其实行购书、租书优惠措施，培养长期顾客。
5、提供团购优惠业务，可集体预定各种教材。
6、提供便利、快捷的送货服务，对那些进行网络求购、租借等需求的顾客，按照他所留下的地址进行一定范围内的送货上门服务。
经营计划
1、首先进行市场定位，确立消费者需求，以各高校校园为核心，确定在校大学生为书店的主要市场。主要针对大学教师、职工等具有工薪收入阶层。
2、派发宣传单，通过组织相关工作人员，集中时间段地进行店铺推广宣传。
3、视觉冲击效应，在本店正式营业当天，可制作适当大小的喷绘幕布，在校园外(最好是在校园内)进行张贴，将我店的特色产品、服务概括其中。
4、免费体验，扩大宣传，在书店营业前三天所有顾客可免费进行书籍借阅，以此宣传我店产品。
5、前期发展，预计前两年属于书店的雏形成长时段，主要以目标市场进行有针对性的商业运作，采取“阵地战”的方式，在快速回收成本的同时，赢得顾客良好口碑，为今后进行业务扩展储备经验。
6、中期发展，利用前两年的营业收入，逐步开始扩大店面，提供更优质的服务，把书店扩大到几个专区，并且在书店里附加咖啡吧，茶吧，为租书的同学提供高雅的看书地点，从而提高书店的层次。
7、后期发展，对二手书市场进行合理定位，占领一定范围内校园书店这个新市场，建立自己的品牌，积累无形资产，吸引投资商家，进行连锁加盟式的扩展。
销售计划
1、出售书籍的定价：对于热销书籍按照定价出售;二手书籍按照评定价格出售。
2、租借书籍的定价：杂志漫画类的收取10元押金，大本书籍类收取15元押金，收费都是在前三天内是每天每本一元，超过三天的每天每本增收五角，时间上限为1个月，数量为2本。
3、会员办理业务：购物满50元即可获得会员积分卡一张，每50元积一分，未满十元不算积分，每积十分则可获得店里对等价值任何十元物品，二十分获二十元对等价值物品，以此类推，积分至五十分会员则属于银卡会员，积分至一百分则属于金卡会员。
财务计划
店面租金月租：应在预计销售额的10%以下，以5—8%为宜，店面前期的支出为5000~8000，然后进行经济型装修
收益预测书店定位销售的教材、大众文化、教辅等种类图书的批发折扣一般在6~7折之间，如按定价销售则有40%的利润空间。
校园礼品店创业计划书
第一章 摘 要
校园礼品,这是一个平凡的话题,可是在这平凡的话题当中却蕴涵着一个不平凡的市场。每天就会有365分之一人过生日，而对赣州这个城市来说,专业的、对口学生的生日礼品专卖店却很稀少,对于市场上比较匮乏的生日礼品种类和学生日益渐增的对礼物的时尚性和独特性的重视,不能不说这是一个巨大的商机。在大学学习的同时能在校园开一家礼品店，我觉得这是一个充满阳光的校园行业,只要充分运用合适的营销手段，必然可以在校园里做出一番事业的。
3q 创业团队全家福
第二章 店 面 简 介
一、宗旨：
第一条：顾客永远是上帝。
第二条：如果对此有疑义，请参照第一条执行。
二、店面介绍：
在学校租赁一家店面，店面取名为“520校园礼品店”， 同时再开一家对口的网店，共有一名长期营销员和6名团队兼职员，其中一人负责长期营销，三人主要侧重校园店面的宣传和产品订购，一人负责网上交易，一名技术员负责网站维护、商品图片的上传和处理，一人负责物品的邮递和客户合同的开发、培训及咨询业务。这样店里的东西既可以在校园交易也可以在网上交易，以至最大限度的扩展视野和增大交易范围。
三、管理者及其组织： ? 团队名称：3q创业团队
? 团队成员： 赵文奇 付振涛 吴承优 赖润泉 刘建峰 康秋玉 ? 团队简介：我们“3q”的所有成员基本都来自不同的专业，并且现在都是资环学院分团委、学生会办公室成员，赵文奇和康秋玉曾任西区资环学院辅导员助理，吴承优现兼任学工部助理，付振涛现兼任班级团支书。因平时大家经常在一起工作，对团队成员的能力和性格都比较了解，并且因为大家在一起经常磨合，团队有很强的凝聚力、战斗力和很高的创业激情，曾经多次一起出去兼职，如在迎新工作中组织迎新队伍，联合担任中国农业银行的客服代表，为西校区五楼机房装新电脑和校本部协助学院装六楼机房等，虽然在出去的几次当中收入不多，但这大大激发了团队创业的热情和增强了团队凝聚力。我们不为失败找借口，只为成功找方法。我们坚信只要我们“iq+eq+fq”齐心协力，在不久的将来便可以爬上成功的计分板。
四、主要产品和业务范围：
1、针对大学生的非主流钱包、手表、玩具、精品挂件、精美木质工艺品、手工制品和陶制品等，每到节日将给礼品注入相应的节日元素;
2、与学校周边的精品店和蛋糕店联营，为校园过生日的同学免费送礼品及蛋糕;
3、点歌送祝福：在我们的“520校园礼品”网店上专设了点歌台，点歌台直接和移动公司取得联系，所点的歌不仅可以在注册者的主页上自动设为背景音乐，还可以直接将所点歌曲发到生日者的手机上。
五、技术支持和外部支持
1、技术支持：
我们3q团队的六个人已经有三台电脑，下学期还会至少增加一台，此足以进行网上交易，并且我们六个都有一定的电脑水平，有两人可以独立管理网店。我们拥有一部佳能数码相机，便于对产品拍照，有一人对photoshop软件有一定基础(为了以后发展，团队现在另有两人开始学习ps)，这将对我们店面的发展提供了强有力的后盾。
2、外部支持：
? 我们将会和阿里巴巴论坛里组织的礼品采购联盟取得联系，因为他们有很大的价格和批量优势，到时候我们会根据学校店面的实际需求和联盟洽谈购货; ? 为了能将顾客点的歌曲及时的发放到移动用户手机上，我们将会和中国移动公司取得联系，这样不仅可以为移动占领校园市场，同时也可以增加我们店面的人气; ? 为了当店面发展到一定阶段能面向全国高校，我们将会和校内网(现在的人人网)联系，这样不仅可以增加校内网的访问量，同时也有助于我们的店面走向全国化;
? 目前，在学校开店尚属首家，我们将会和学校、学院取得联系，以便得到校方场地的申请和协调方面的支持。
六、场地和设施：
在校园申请租赁一家店面，店面确定之后,马上就会着手进行装修,并利用暑、寒假的时候,前往赣州和东莞各大批发市场,进行为期15天的货源考察以及协议的签定等等。在装修时,需要在店门外设计一幅经典的广告牌，并装上霓虹灯以便晚上营业时增加顾客的回头率。
因为在校园开店的同时还要在网上交易，还需要准备一台配置比较高的电脑，并装一部移动固定电话，不但可以利用校园网免费通话1000分钟/月的优势，而且可以满足业务需要。
七、风险：
1、目前，在校内学生开店尚属首家，学校可供选择的场所有限，若不能选的合适的地点，则开店的确有风险(据说学校以后在校园有一片学生店面出租，并鼓励在校学生创业)，要是店面选址比较偏僻，并且只有一家孤立的话，店面客流量将会很少。
2、因为是在校园开店，所以得得到校方的大力支持。
3、从市场购物和网上交易时，经验不足，怕营销方式出问题而致使店里的商品流通太慢，造成资金堆压。
4、发展到一定阶段能否得到中国移动、阿里巴巴和校内网的外部支持，这将是“520”能否走走出理工、走出赣州、走向全国。
第三章 网店的申请与建立
一、选择开店平台
需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。 大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，我们根据人气旺盛和是否收费、以及收费情况等决定在淘宝网上开店，因为淘宝网目前在国内的网购人气最旺、名气和信誉度更高。
二、申请开设店铺
学校外卖创新创业计划书 第7篇
一、执行摘要
本创业计划书旨在阐述在大学校园内创立一家高效、便捷、安全且符合学生需求的外卖服务平台——“校园美食速递”。随着大学生生活节奏的加快和互联网技术的普及，外卖已成为校园生活不可或缺的一部分。本项目将利用校园内已有的餐饮资源，结合线上线下融合的服务模式，为师生提供多样化、个性化的餐饮选择，同时解决校内餐饮商家客流量不均、营销渠道有限等问题，实现双赢。
二、市场分析
目标市场：主要针对xx大学（具体大学名称）及周边学生群体，覆盖本科生、研究生及教职工，约xx万人。
需求分析：学生群体追求快捷、便利的生活方式，对外卖服务需求量大；同时，对食品安全、菜品口味、配送速度等方面有较高要求。
竞争分析：目前市场上已有多家外卖平台进入校园市场，但存在配送时间长、食品安全监管不严、专门针对学生需求优化的服务不足等问题。我们将通过精准定位、优化服务流程、加强食品安全监管等措施，形成差异化竞争优势。
三、服务与产品
平台搭建：开发一款集点餐、支付、评价于一体的手机APP及微信小程序，界面友好，操作简单。
菜品选择：与校内及周边优质餐饮商家合作，提供多样化的菜品选择，包括但不限于中餐、西餐、快餐、小吃、饮品等。
配送服务：建立专业的配送团队，采用电动车或自行车等环保方式，确保快速、准时送达。同时，提供订单追踪功能，让用户随时了解订单状态。
食品安全：与商家签订食品安全协议，定期抽查食材来源及加工过程，确保食品安全。
个性化服务：提供定制化菜品、生日蛋糕预订、夜宵专送等特色服务，满足学生多样化需求。
四、营销策略
线上推广：利用社交媒体、校园论坛、APP内广告等方式进行宣传，吸引用户下载使用。
线下活动：举办美食节、优惠促销等活动，增加用户粘性，提升品牌知名度。
口碑营销：鼓励用户分享用餐体验，通过好评返现、积分兑换等方式激励用户传播口碑。
合作营销：与校内社团、学生会等组织合作，共同举办活动，扩大品牌影响力。
五、运营计划
团队建设：组建由技术、市场、运营、配送等部门组成的专业团队，确保项目顺利推进。
资金规划：合理规划资金使用，包括APP开发、服务器租赁、营销推广、人员工资等费用。
风险管理：建立风险预警机制，对可能出现的食品安全、配送延误等问题制定应对措施。
盈利模式：主要通过向商家收取入驻费、订单提成及广告收入等方式实现盈利。
六、财务预测
根据市场调研和成本分析，预计项目启动后第一年内可实现用户量稳步增长，第二年起进入盈利期。具体财务数据需根据实际运营情况进行调整。
七、总结
“校园美食速递”外卖服务平台，旨在通过精准定位、优质服务、个性化体验等方式，满足大学校园内师生的.餐饮需求，同时带动校内餐饮行业的繁荣发展。我们相信，在团队的共同努力下，该项目将成为校园内一道亮丽的风景线，为师生带来更加便捷、美好的用餐体验。
学校外卖创新创业计划书 第8篇
一、快餐店概况
二、经营目标
三、市场分析
四、经营计划
五、人事计划
六、销售计划
七、财务计划
八、附录
一、快餐店概况
1.本店发属于外卖餐饮服务行业，名称为有意思快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，午餐，晚餐，夜宵的外卖专业服务!
2.有意思快餐店位于威海路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到位，剩下()万元向银行贷款。
二、经营目标
1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1.快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5.经营时间：24小时营业
6.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客源。
五、人事计划
1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下：
1)通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。
2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的.人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：
1)制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。
2)实施培训计划，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。
2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
学校外卖创新创业计划书 第9篇
一、项目概述
项目名称：校园速享——大学生专属外卖服务平台
项目背景：随着高校规模的扩大和学生生活节奏的加快，外卖已成为大学生日常生活中不可或缺的一部分。然而，市场上现有的外卖平台虽种类繁多，但往往存在配送时间长、费用高、食品安全难以保障等问题，尤其是在校园内，由于特殊的环境和管理规定，这些问题尤为突出。因此，我们计划打造一个专为大学生设计的校园外卖服务平台——“校园速享”，旨在提供更快捷、安全、经济的校园外卖服务。
项目目标：
解决校园内外卖配送慢、费用高的问题。
加强食品安全监管，确保学生用餐安全。
促进校园内商家与学生的直接交流，提升商家营业额。
打造校园内具有影响力的`外卖品牌，实现可持续发展。
二、市场分析
目标市场：面向全校师生，特别是追求便捷、高效生活方式的大学生群体。
市场需求：
时间紧迫：大学生课程多、活动频繁，对外卖送餐速度有较高要求。
经济实惠：学生群体消费能力有限，追求性价比高的外卖服务。
食品安全：对食品来源、加工过程及配送环节的卫生安全尤为关注。
竞争分析：
优势：本地化服务，快速响应；了解校园需求，定制化服务；加强食品安全监管，建立信任。
劣势：初期知名度低，用户积累慢；资金、技术资源相对有限。
机会：校园市场潜力大，需求明确；可借助社交媒体、校园活动快速传播。
威胁：外部大型外卖平台的竞争压力；校园政策变化可能影响运营。
三、服务内容与运营模式
服务内容：
在线订餐：提供校园内餐饮商家入驻，学生可通过APP或小程序在线浏览菜单、下单。
快速配送：组建校园内专属配送团队，实现短时间内快速送达。
食品安全监管：建立严格的商家入驻审核机制，定期抽查食品质量，确保安全。
优惠活动：联合商家推出各类优惠活动，如满减、折扣券等，吸引学生消费。
运营模式：
商家合作：与校园内餐饮商家签订合作协议，共享平台流量。
平台收费：对商家收取一定比例的订单服务费作为平台收入。
用户服务：提供客服支持，解决用户在使用过程中的问题。
四、营销策略
社交媒体推广：利用微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台，发布优惠信息，吸引用户关注。
校园合作：与学生会、社团等组织合作，举办线上线下活动，提升品牌知名度。
口碑营销：通过优质服务和用户评价，形成良好口碑，吸引更多用户。
会员制度：推出会员制度，提供积分兑换、专属优惠等福利，增强用户粘性。
五、财务预测与风险评估
财务预测：根据市场调研和预期用户量，制定合理的收入预算和成本控制计划。初期可能面临资金紧张问题，需通过融资或合作等方式解决。
风险评估：
市场竞争加剧：需持续关注市场动态，灵活调整策略。
食品安全问题：加强监管，建立健全的食品安全管理体系。
技术风险：确保平台稳定运行，防范黑客攻击等安全问题。
六、总结与展望
“校园速享”外卖服务平台致力于解决校园内外卖服务的痛点，为大学生提供便捷、安全、经济的用餐体验。我们相信，通过团队的努力和市场的认可，该项目将实现快速发展，成为校园内具有影响力的外卖品牌。未来，我们将持续优化服务，拓展更多功能，满足大学生多样化的需求，推动校园外卖行业的健康发展。
学校外卖创新创业计划书 第10篇
1、公司介绍：
本公司是成立于学院内的一家独资企业，主要经营店内烧烤。公司规模较小，主要针对学院内的在校学生及老师这一较为封闭的市场，为同学们提供想吃烧烤的便利条件。
2、管理者及其组织：
本公司雇佣烧烤师傅两人，接待者两人，打杂工两人。接待者和打杂工可以从学院内的学生中选择，提供学院学生勤工俭学的机会，给公司树立良好的`口碑。
3、主要生产及业务范围：
由于本店为烧烤类食品店铺，所以本店主要商品为：牛、羊肉串，烤鱼，烤鸡，烤肠，烤烧饼等各种烧烤类食品。主要针对校园内居住人群，业务范围较小。
4、市场概貌：
烧烤店是现在商业街上一道亮丽的风景，而烧烤市场也颇具规模。如果在一条商业街上去开一家烧烤店则面向的就是一个具有多家竞争对手的一个小企业，而在学院内开设则在某种程度上缩小了市场的规模。但在这样小的市场内，也同样具有竞争对手。
5、营销策略：
本店以直销为主，通过学生们对产品质量的满意度来提升企业的形象，与其他竞争对手形成鲜明的对比，从而占据市场。
6、销售计划：
通过对学院学生调查发现，学院内学生共有6000余人，喜欢吃烧烤或在校外吃过烧烤的人数大约为1//6。所以预计先由这1/6的人群打开市场，然后再将市场慢慢做大，让其形成一定的规模。
7、生产管理计划：
企业初期可以预计每天500串的销售量进行采购原料，等到市场开拓成功后则可以增加采购量，以满足每天学生们的最大需求。而且，本企业对产品的质量问题要严格把关，以及工作人员尸体的健康，确保肉质的新鲜，以防意外事件的发生。
8、财务计划：
本企业初期投资大约15000元左右，后期将全部资金用于材料采购及租金方面。
一、市场机遇与谋略
(一)行业分析
1、行业发展程度
在学院这一较为封闭的市场环境中，烧烤行业只处于发展的初期，仅有一家校外地毯烧烤，而且常因为天气、人员、节日等诸多原因停止销售。所以烧烤行业对学院这一块较小的市场颇具有发展潜力，如若进入，发展空间较大。
2、总销售额及其发展趋势
经过询问校外的一家烧烤最好的时候一天可以卖到400―500串，而如果天气不好则就会大大影响销售量。虽然，到校外购买烧烤异常不变，但是这并没有影响其市场需求下降，反而有增加的趋势。所以烧烤行业正在呈现良性的增长态势。
3、经济发展对该行业的影响
对于学院这样一个较为封闭的市场环境之中，经济发展不会直接影响到该行业的发展，而是会间接的受到一些影响。如经济高速发展，生活水平提高，那么父母每月给学士的零花钱就会相应的增加，从而刺激同学们在吃、穿等方面上的消费，以此来增加该行业的利润。
4、决定发展的因素
本组认为决定其发展的最主要因素为需求，正是因为需求的存在及其不断的扩大，才有企业的生存及其发展。
(二)市场预测
1、需求
通过对校外烧烤摊位的跟踪走访发现，烧烤的需求在呈上升趋势，但由于其质量的不保证，使得其需求量趋于稳定。由此可以看出，学院内的学生对校内的烧烤还是有相当大的需求的。
2、市场现状
对于这个较为封闭的市场，现阶段只有一家不正规的摊位进行垄断式经营。所以本公司的进入将非常轻松，再加上本企业在产品质量上的严格把关，相信不久将会有很大的市场份额。
3、竞争厂商概述
本企业的竞争对手只是一家不正规的摊位，产品质量极不过关，而且校外经营是他的信誉度大大降低，但是由于本市场中只有其一家经营，所以销售额还是相当可观的。
4、目标顾客
本企业的目标顾客为在校的学生和老师，主要消费人群为在校的学生。
二、经营团队
(一)企业介绍
1、企业理念
本企业以为学生提供优质的食物与服务作为企业理念，希望可以赢得师生们的喜爱
2、企业发展战略
(1)企业战略目标
在学院内垄断这个较为封闭的市场，以独家的经营方式来扩大企业的规模(当然规模不需要过大，从而达到长期生存的目的)。
(2)企业战略任务
首先本企业会求得在校内生存的一席之地，在师生都认可之后再寻求企业的发展。通过各种宣传及促销的手段来扩大企业的知名度，从而扩大市场份额，最终达到垄断市场的目的。
(二)人员及组织结构
1、烧烤师傅两人
(1)主要负责烧烤各种食物
(2)要求：可以熟练的掌握烧烤的时间及方法，保证用最少的时间作出质量最高味道最好的食物。
2、接待者两人
(1)主要负责接待来客、装送食物以及收钱等相关工作
(2)要求：两人分工协作，一个装送食物，一个收银以免产生卫生方面的问题。这两名员工可以从学校内招聘。
3、打杂工两人
(1)主要负责打扫卫生，保持室内清洁以及外卖工作
(2)要求：必须肯干能吃苦，眼中有活手脚伶俐的才能雇佣。而且这两名员工也可以在校内招聘。
三、经营管理
(一)产品及其服务介绍
1、产品概述
本企业产品为各种风味烧烤及油炸食品，在保证产品质量的同时，我们还会增加多种不同的食品进行销售。
2、服务说明
(1)本企业对产品质量严格把关，如发现质量问题将赔偿消费者10倍的损失。
(2)对于单次消费满10元的顾客，我们可以免费送货且外送你一张1元的代金券。
(3)在本企业开店之初会免费发放会员卡100张(以后办理50元一张)，凡成为会员的顾客，可以在本店享受9折的优惠。
(二)营销策略
1、STP营销战略
(1)市场细分
①消费市场划分
主要针对在校园内有烧烤需求的师生
②划分依据
根据需求关系进行划分
(2)目标市场选择：校园内
(3)市场定位：为本校学生提供一个烧烤的平台，以满足校园内师生的需求。
2、目标消费者分析
(1)消费者购买需求分析 在调查的50人中，其中40人对烧烤有相应的需求，而校外的一家地毯式销售由于种种原因满足不了校内学生的需求。
(2)消费者购买行为分析
①需要认识：通过周围人群的影响自行建立。
②信息收集：寻找可以满足需求的场所，对比分析形成自己独特的选择方式。
③选择评估:针对自我选择方式的.形成，消费者就会做出相应的选择，为第一次购买奠定了基础。
④购买策略：在准备条件完成之后，消费者会对其所选择的商品进行尝试性购买，从而完成了购买行为。
⑤购后行为：通过对商品的使用，消费者会对商品产生出自己的认识从而进行评价，也决定了是否会继续购买行为的发生。
3、营销渠道策略
(1)渠道设计原则
以最大程度满足消费者需求为宗旨，方便消费者为原则，进行渠道设计。
(2)渠道设计
①店铺直销
②快速外卖
4、项目推广策略及可行性分析
(1)广告策略――丰富品牌内涵
①品牌名称：力源烧烤店
②宣传口号：力源烧烤让你，烧出激情，烤出自我
③形象设计：福娃中的火娃
(2)目标市场推广
①品牌推广可行性分析 本校内共有大小8个系，每个月都有某个系举办大型的晚会，我们可以向其主办方提供相应的赞助，有助于本企业品牌在校内的推广。
②推广方案
a.晚会海报中可以加以“由力源烧烤店独家赞助”几个字，以加深同学们对本企业的印象。
b.晚会游戏中可以把本店的代金券作为相应的奖品。
c.把力源烧烤品牌写成搞笑的段子，让同学们表演。
5、项目效果预测
(1)定性分析
①品牌：通过多种方法的运用，相信在校内所有的学生都会知道本企业的品牌
②对公司的综合影响：在一次又一次的赞助之后，同学们一定会对本企业有较高的评价，企业的信誉度与知名度将会大大增加。
(2)定量分析：通过晚会现场本企业会增加1%的购买机会(与发放代金券的数量有关)，按这个比例计算，一学期本企业会增加大约32%，远超出本企业五年计划的预算。
(3)财务预算：每次晚会可以赞助200元，共计6400元
四、财务预算
(一)财务规划
1、校内店面租金：10000元/年
2、初期宣传费用：1000元
3、烧烤师傅：2000元/月
4、其他员工：7元/小时
5、流动资金：4000元
总计：初期一次性投入15000元
(二)财务报表
1、现金流量表
2、资产负债表
3、损益表
五、其他
(一)制造计划
1、产品制造与技术设备现状
本企业初期购进两台无烟式烧烤设备，试用期为3年。每天大约销售在1000串左右，以满足全校师生的1/6的需求。我们也会进行多方面的改良，时期可以满足不同消费者的需求，迅速的成为师生们茶余饭后的美味佳肴。
2、新产品投入计划
如果本企业受到消费者广泛的信赖，则我们也会增加一些饮品供大家选择，但是饮品的供应不是本企业的主营业务，所以我们会选择适当的饮品进行销售。
(二)风险与风险管理
1、基本风险
学校对校内餐饮业的要求相对较高，尤其对食品的质量问题尤为关注。
2、应对风险的策略
对食品质量要严格把关，无论是在采购、制作还是在销售上都保证让消费者安全放心。
3、机会
在吃烧烤的同时，同学们避免不了有购买饮品的需求，所以这是本企业一个隐性的机会市场。
4、五年计划
在五年内可以把全校生的需求量提高到1/4，日销量在1500串左右。
六、结束语
通过对校内供求关系的分析，本企业发现了一个供求关系不平衡的隐性市场，我们将抓住此次机会大力的开展这个项目，以求可以在校内职工相对封闭的市场中寻求一个生存发展的空间，相信本企业可以在校内这片优良的土地上茁壮成长。
学校外卖创新创业计划书 第11篇
一、项目概述
项目名称：校园速达——大学校园外卖服务平台
项目背景：随着大学校园规模的不断扩大和学生生活节奏的加快，学生对于便捷、高效、多样化的餐饮服务需求日益增长。传统食堂虽能满足基本餐饮需求，但在时间灵活性、菜品多样性及个性化服务上存在一定局限。因此，我们计划在大学校园内建立一家专注于外卖服务的平台——“校园速达”，旨在通过线上线下相结合的方式，为学生提供更加便捷、安全、丰富的餐饮选择。
二、市场分析
目标市场：主要面向本校及周边高校的学生群体，预计初期覆盖用户数量可达数万人。
市场需求：学生群体对于外卖服务的需求旺盛，尤其是在午餐、晚餐及夜宵时段。同时，学生对于食品安全、送餐速度、价格合理性及菜品多样性有着较高要求。
竞争分析：目前市场上已有多个外卖平台进入校园市场，但存在服务范围有限、配送速度慢、商家选择少等问题。我们的优势在于专注于校园市场，能够提供更加精准的`服务和更快的配送速度。
三、服务内容与特色
多元化餐饮选择：与校内及周边多家餐饮商家合作，提供中餐、西餐、快餐、小吃等多种类型的美食选择。
快速配送服务：建立专业的配送团队，利用校园内便捷的交通网络，确保订单在最短时间内送达。
个性化推荐系统：根据用户的订餐历史和口味偏好，提供个性化的菜品推荐服务。
食品安全保障：严格筛选合作商家，确保食材新鲜、烹饪过程卫生，同时提供食品安全保险，增强用户信任。
优惠活动频繁：定期举办各类优惠活动，如满减、折扣、积分兑换等，吸引用户并提升用户粘性。
四、运营模式
技术平台：开发专属的校园外卖APP或小程序，提供便捷的订餐、支付、评价等功能。
商家合作：积极与校内及周边餐饮商家沟通合作，签订合作协议，确保菜品质量和服务水平。
物流配送：组建或合作专业的校园配送团队，采用电动车或自行车等环保交通工具进行配送。
营销推广：利用社交媒体、校园广播、海报等多种渠道进行宣传推广，提升品牌知名度。
五、财务规划
启动资金：预计初期投入包括技术开发、市场推广、团队建设及运营资金等，总额约为xx万元。
盈利模式：主要通过向商家收取服务费和配送费实现盈利。随着用户规模的扩大，可考虑引入广告收入、会员制度等多种盈利模式。
成本控制：优化物流配送流程，降低运营成本；与商家协商优惠条件，降低采购成本；严格控制人员开支，提高运营效率。
六、风险评估与应对措施
市场竞争风险：密切关注市场动态，加强品牌建设和用户服务，提升竞争力。
食品安全风险：严格筛选合作商家，加强食品安全监管和培训；提供食品安全保险，增强用户信任。
技术风险：保持技术团队的稳定性和创新能力，确保平台稳定运行和持续优化。
七、结论
“校园速达”外卖服务平台以大学生为主要服务对象，依托校园市场的独特优势，通过提供多元化、快速、安全、个性化的外卖服务，满足学生的餐饮需求。随着项目的深入实施和不断优化，我们有信心将“校园速达”打造成为大学校园内知名的外卖服务品牌，为广大学生提供更加便捷、美好的校园生活体验。