大学生创业计划书范文民宿 第1篇
1 项目名称
肯德基餐厅
2 经营场地
大学城
3 经营产品
肯德基(中国)公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食,新奥尔良烤翅、上鸡块、允指原味鸡等缤纷小食,莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。
4 经营理念
KFC肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下KFC肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同KFC同样的信念坚持“立足中国、融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策,积极打造“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国、创新无限”的“新快餐”。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。
5 市场分析
整体市场分析
近年来,在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下,越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京,广州等著名的大学城,餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明,饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。
目标受众
石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。
受众需求
第一,大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平,消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此,在就餐时,不仅追求价廉,更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬,菜色单一,甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查,只有的学生对食堂饭菜满意, 而的学生都表示不满意。针对此状况,的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。
第二,大学拥有较为宽松和自由的氛围,大学师生不仅是在校园里研究学术,也在享受生活。情侣约会,生日聚会,社团聚餐,宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。
消费能力
大学生有着旺盛的消费需求,但由于经济上没有独立(90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母),消费能力受到了很大的限制。据调查,的学生在速食快餐店消平均费50元以下,即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。
6 SWOT分析
优势Strengths
肯德基是著名的快餐品牌之一,在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色,价格还是就餐环境,都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众,提高宣传效率,节约宣传成本。据调查,近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基的“连锁经营”模式提供加盟者一套完善高效的经营体系,避免了装修设计、开店、招募及训练新员工的大量繁复的工作,从而降低加盟商风险,提高成功机会。
劣势Weakness
肯德基的加盟费较高,一次性投资资金较大。而且加盟店开在校园,必然存在寒暑假客源骤降的情况。
机会Opportunity
肯德基产品卫生过关,味道佳,环境宽敞舒适,符合大学生对高食物品质和聚餐场所的需求。其中等价格的定位也与大学生消费能力相适应。据调查,如果UIC有肯德基营业,的学生会光顾,近一半的学生每周会去3次以上,具有相当大的竞争力。而且,的学生会订宅急送服务的调查数据表明其外卖市场也拥有一定竞争力。
威胁Threats
肯德基产品以汉堡鸡肉为主,与中国消费者以米饭为主的消费习惯存在差异,消费频率相对较低。而如今就北师内的餐厅已多达20多家,校园餐饮业趋于饱和。加之肯德基相较其他餐厅没有明显的价格优势,依旧面临其他餐厅如关东等的竞争威胁。
7 竞争产品分析
麦当劳
目前肯德基已经成功打入中国大陆地区,在快餐饮食行业占有一席之地,然而老对手在参与竞争的同时,也将会制造越来越多的麻烦,来自地段竟价导致的直接成本上升、来自目标消费人群的分流、来自宣传方面的骚扰、来自以麦当劳为首的轮番应战。而因为珠海大学园区地理位置特殊,我们将麦当劳作为首要潜在进入者。
8 营销策略
实施步骤可按以下方式进行
①策划期内前期推出产品形象广告。
a. 产品形象的广告的目的是让师生明白肯德基正在改变,向消费者传输肯德基拒做“传统洋快餐”,全力打造“新快餐”这一概念。这是广告策略的重点。
b. 网络宣传跟海报宣传为主。最重要的是符合肯德基的理念“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足北师、创新无限” 广告可选择在各大主要微博,阳台网等放出广告。
②除了新开业期间进行密集型宣传,每当推出新产品都应进行大力的宣传。宣传的重点可放在新品的营养价值上,以数据告诉师生们,这些食品是安全健康的,及跟传统洋快餐有哪些区别。
③把握时机进行公关活动,接触消费者。主动创造记者采访机会,参加社团活动,获得公众注意。资助一些有关饮食健康的活动。参与大型校园活动,在消费者心中树立健康形象。
9 生产与运营
店面选址
我们选择在大学城附近开店。因为属于新建的宿舍区,居住着大批学生,人流量大,这些学生年轻有活力,最喜欢尝试新鲜食物和追求时尚,所以汉堡包、薯条这些深受年轻人喜爱的食物必定可以吸引学生。且大学生有吃早餐和宵夜的习惯,肯德基24小时营业,随时满足大学生的需求,加上肯德基作为全球知名餐饮品牌,必定可以吸引大批顾客光顾。
大学城虽然已有不少的饮食店,但唯独缺乏大品牌的美式快餐店。而UIC拥有不少外教和国外的留学生,外国人居住在异地,总会想念西式的食物,所以选址在大学城可以满足外国人的需要,吸引大批顾客。
除寒暑假的淡季之外,大学城的人流量极大,平时和节假日来往人次比例极高,且大学生喜爱夜晚出来活动,肯德基的营业时间恰好符合大学生独特的作息习惯。
市场规划
先向学校进行咨询是否允许在大学城开店,获得进驻校园的资格。再确定地理优势和餐厅位置,对市场进行分析。肯德基是国际知名餐饮品牌,因此拥有品牌优势,已在顾客中建立了较好的品牌认知度和忠诚度,因此肯德基,分店的市场前景极为广大。
开店流程
首先向当地肯德基有限公司或百胜餐饮集团中国事业部咨询具体流程,然后提交加盟申请,经由百胜总部评估申请人的资格,递交各种资质证明通过认证之后,需要面试6次,实习1次,接受全方位调查才能最后通过。
另外本餐厅在申请开店前首先进行前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。开店审批手续具体步骤如下:
先到珠海工商所登记名称,然后到环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证,最后申领工商营业执照。接着自领取营业执照之日起30日内,向珠海税务局申请领取地税税务登记号,领取税务登记证。另外需交城建税、教育附加税,还有一部分所占份额非常小的其他税额。在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需在装修时向所在辖区申请。
成本控制
1、开店成本
本餐厅加盟费为200万元,这里面包括未来在营运过程中产生的现金流量和利润。本餐厅开店前还须一次性缴纳特许经营初始费,持续经营期间加盟商应每月支付总销售额6%的加盟经营权使用费和总销售额的5%的广告分摊费。
2、运营成本
本餐厅建立材料采购体系,餐厅大约85%的食品、包装原料由国内供应商提供。餐厅实行本土化战略,包括产品本土化和国外供应商本土化,在产品本土化方面,餐厅有针对性生产符合本地人群口味的食物,如根据季节变化推出当季食品,避免原材料因时令造成的'供应短缺,大大节省了原材料进货成本。在国外供应商本土化方面,餐厅与供应商结成关系密切的战略合作伙伴,促使供应商进入中国发展,如本餐厅所有鸡肉和蔬菜由国内鸡场供应,节省运输和关税所带来的开支。另一方面,餐厅建立区域性餐饮食品原材料采购网络服务平台,实现集中采购、统一配送,降低营运成本。
大学生创业计划书范文民宿 第2篇
精品民宿市场调研报告
一、空间分布及市场规模
全国客栈民宿截止共超过4万家,主要分布在南方,且以西南和东南地区最为火热,这一现状与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
● 截止目前,我国大陆客栈民宿总数达42658家。其中云南以6466家客栈民宿的数量位居全国第一;
● 从各地数量规模上来看,超过3000家的只有北京与丽江两地,超过家的为厦门、大理、嘉兴三地;
● 客栈民宿的分布集中于旅游业比较发达的.区域,这一分布特征与我国旅游业的整体发展现状相吻合。
二、房价水平及房间数量
一半以上的客栈民宿平均房价在100-300元,700元以上的客栈民宿也有一定比例。近9成的客栈民宿房间数在30间以下,36%客栈民宿低于10间房。
入住率及平均房价
据最新统计,一季度全国及热门客栈集聚地的客栈民宿的入住率明显高于星级酒店及其他类型酒店。
三、客源分布
自有客源超过6成,分销渠道主要通过OTA揽客来实现,分销渠道多样化。江浙沪客源占,是客栈民宿客群的主力军。
四、民宿客栈如何引爆市场
全民休闲度假时代来临,度假人群剧增,市场需求增长。中国每年国内旅游人次达36亿人次,其中超过18亿人次在乡村、古街。预计未来5到,乡村旅游接待人次可达20亿人次,农民直接接待可达10亿人次。
大学生创业计划书范文民宿 第3篇
第一章 总述
1. 产品描述
、项目的目的:打开校园写真市场
、项目的意义:为在校学生留下美丽的记忆,留住最青春的时光。
、项目的内容:以校园为背景,为学生打造一套属于自己的独一无二的写真。我们提供服装,化妆。
、项目的运作方式:项目型运作
2. 产品与服务
、产品:我们提供服装、写真集、相册、马克杯、慢递
、服务:提供好的摄影服务,姿势指导。以最好的服务,还原真实的你,留住校园的青春时光。
3. 行业及市场
摄影行业历史悠久,但大多数摄影楼都致力于婚纱摄影但对于大学生校园摄影相对来说关注较少。而大学生是一个很大的市场,也是未来市场的中坚力量。相对于竞争对手如:大头体贴等,价格低廉方便快捷,给摄影带来很大的冲击。但影楼写真能在化妆技术,服饰搭配,摄影技术、后期制作等方面提供优质服务。
4. 营销策略
分短期销售策略和长期销售策略,举行销售活动,推出校园会员卡等
5. 资金需求
、资金需求量:启动资金20万
、用途:固定资产万,流动资产万
、退出方式:撤资签约
6. 财务预测
、未来三年的销售收入:第一年35万,第二年60万,第三年100万
、未来三年的利润:第一年10万,第二年40万,第三年80万
、资产回报率:第一年30%,第二年50%,第三年80%
7. 风险控制
、法律风险:顾客要求赔偿等。
、竞争风险:许多写真工作室在美团上实行低价销售。
第二章 综述
1. 项目描述
、项目背景 相对于市场上的照相馆,一套写真的价格非常昂贵,而且拍摄手法单一没有新意。基于网上的写真,如美团等价格虽然不高,但拍摄手法没什么创新。对收入低、追求新颖的大学生来说,要不负担不起要不不符合自己的需求。
项目宗旨 以最经济的方式拍摄出顾客满意的作品
项目介绍
<1>以接近学生的消费水平,根据学生的要求或学生的特点为学生私人定制,对拍摄好的照片按照顾客要求制作成相册集、马克杯,并且会为顾客提供慢递等方式。
<3>在化妆与服装方面,我们可以提供,顾客也可以自行准备
A双微宣传 通过微博和微信的宣传,再经同学的转发达到宣传效果
B拍摄现场宣传 免费抽取一位同学进行现场拍摄,并加以宣传,吸引顾客
C 传单宣传 在校园发传单页
D口口相传
<2>长期销售策略
A创意活动 推出主题周、私人定制B套系赠送或抽取幸运免单用户
第二阶段销售活动
A创意活动 私人定制(韩式剧情式拍摄 )
B 特殊套系限量抢购
第三阶段销售活动
A创意活动 私人定制
B照片明信片制作
C图片电影制作
D微电影制作 每天限量制作 注:推出会员卡,可以优惠
渠道销售与伙伴
前期主要以线下销售,线下接单为主 后期线上线下销售接单 合作伙伴:前期以社团合作为主,后期寻找专业人才和合作方
5.4定价策略
市场联络
广告宣传:主要以发宣传单页为主,发放地点为各个高校
互联网宣传:制作网页进行宣传
6. 运营组织设计
组织结构
团队成员岗位描述和要求
总经理兼营销经理
岗位描述:主要负责决策团队下一步计划,制定团队目标,对各个部门进行调控,控制团队大体走向。制定营销计划,掌握营销市场,与顾客签订协议。
要求:有果断的决策能力,能随机应变,有长远的眼光,有一定的营销能力。
财务经理
岗位描述:协助处理团队事务,负责与部门交接,及时修改部门计划。制定财务计划,登记财务报表。
要求:有高度责任感,有良好的会计基础。
公关经理
岗位描述:协助处理团队事务,协助制定团队目标、计划。制定公关目标,寻找合作伙伴,签订合作协议。
要求:有优异的沟通能力、应变能力。
建立团队愿景、使命和精神
团队愿景:初期在临港园区打响名声,中期在浦东高校提高粉丝量,后期扩展整个上海高校市场。 使命:为喜爱青春的人,留下最青春的校园回忆。
精神:坚持不懈、追求完美
7. 财务计划
资金需求与使用计划:
投资收回年限
经损益估计表看,我们团队可以在第一年收回投资的一半,但由于要将净利润用于下一年的流动资产,所以我们打算用3年收回投资。
8. 风险控制
法律风险
相关人员法律素质,我们团队对国家支持大学生创业政策,团队的规章制度等的了解程度;顾客不满意我们的制作要求我们赔偿她的损失,该事件可能一个月或三个月会发生一次;合作方的综合状况。
竞争风险
美团之类的团购价格比较实惠,而且市场上都是有一定经验和口碑的影楼,摄影技术和照片处理都比较娴熟,相比之下我们只有抓住学生追求个性的特性和其消费水平来与之竞争。因此我们得薄利多销,保证质量。
大学生创业计划书范文民宿 第4篇
一、项目概述
项目名称:xx民宿
项目定位:结合自然风光与人文情怀,打造集休闲度假、文化体验、亲子互动于一体的中高端民宿。我们致力于为都市人提供一个远离喧嚣、亲近自然、放松身心的理想之地,同时传承和弘扬地方特色文化。
目标市场:主要针对城市中高端白领、家庭亲子游、摄影爱好者、文化探索者及小型团队聚会等客户群体。
项目地点:xx镇,该地拥有得天独厚的自然风光、丰富的历史文化底蕴及便捷的交通条件,是理想的`民宿经营地点。
二、市场分析
1.市场需求:随着生活水平的提高,人们对旅游住宿的需求不再局限于基本的住宿功能,而是更加注重住宿体验、文化感受和服务质量。民宿因其独特的风格、个性化的服务和深度文化体验而备受青睐。
2.竞争分析:虽然市场上已存在多家民宿,但大多缺乏明确的品牌定位、独特的文化特色和高质量的服务。我们将通过差异化竞争策略,打造具有鲜明个性和文化特色的民宿品牌。
优势:独特的地理位置、丰富的自然资源、专业的服务团队、独特的文化体验。
劣势:初期品牌知名度低、运营成本较高。
机会:旅游消费升级、政策支持、社交媒体营销。
威胁:市场竞争加剧、自然灾害等不可抗力因素。
三、产品与服务
1.房型设计:结合当地建筑风格,设计不同主题的房型,如山林小屋、古宅雅居、星空帐篷等,每间房均配备高品质床品、智能家居设备及特色装饰。
2.文化体验:定期举办地方文化讲座、手工艺制作、农耕体验等活动,让客人深入了解当地文化。
3.餐饮服务:提供健康、美味的当地特色菜肴,使用新鲜食材,注重食材的可持续性和环保性。同时,可提供私人订制餐饮服务,满足客人个性化需求。
4.增值服务:提供租车服务、旅游咨询、摄影指导等增值服务,提升客人住宿体验。
四、营销策略
1.品牌建设:通过社交媒体、旅游网站、线下活动等渠道进行品牌宣传,树立“悠然小筑”独特的品牌形象。
2.口碑营销:注重客人满意度,鼓励客人分享住宿体验至社交媒体,利用好评与推荐吸引新客人。
3.合作推广:与旅行社、在线旅游平台等建立合作关系,拓宽销售渠道。
4.季节性促销:根据季节变化推出特色活动和优惠套餐,吸引不同季节的游客。
五、财务规划
1.启动资金:详细列出初期投资预算,包括房屋改造、设备购置、人员招聘与培训等费用。
2.运营成本:预测日常运营成本,包括房租、水电费、员工工资、食材采购等。
3.收入预测:根据市场分析及定价策略,预测未来几年的收入情况。
4.盈利预测:结合收入预测和运营成本,进行盈利预测,评估项目的投资回报率和盈利能力。
六、风险评估与应对措施
1.市场风险:加强品牌建设和市场推广,提高品牌知名度,吸引更多客人。
2.运营风险:建立完善的管理制度和应急预案,确保服务质量和运营效率。
3.财务风险:合理控制成本,优化资金结构,确保项目稳健运营。
4.自然风险:购买相关保险,制定应急预案,减少自然灾害对项目的影响。
大学生创业计划书范文民宿 第5篇
民宿开发项目策划书
1. 创业机会
看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处静谧山水悠然小憩,成为当下诸多都市人的选择。乡村旅游变得热门,民宿这种新型旅游业态也如雨后春笋,在浙江蓬勃发展。
民宿是乡村旅游的新业态,是农民增收的新渠道。民宿经济在浙江城镇、乡村的兴起,外来资本和本土风俗两股力量推动着民宿经济的发展。作为一种新的旅游业态,它被开发出多种可能性,也面临着多样的路径。
民宿的兴起,为那些没有传统旅游资源的地方发展旅游提供了可能;民宿的兴起,为小而散的工商资本投资旅游提供了可能;民宿的兴起,为广大城市居民寻找乡愁记忆、感受父辈生活提供了可能;民宿的兴起,为有志人士和返乡青年就地创业提供了可能;民宿的兴起,也为保护传统文化和古村落、古建筑等历史遗存提供了可能
民宿像一扇窗户,打开了乡村旅游和农村建设崭新的世界。民宿也像一面镜子,折射出经济转型和人文回归复杂的面向。但无论如何,我们的民宿应该有属于自己的个性和特色,应该是区别于中国台湾地区,也区别于日本和欧洲的模式。这就需要我们站在更高的视野,立足于更远的未来来看待民宿。
十八届五中全会提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念,共享是其中之一。我们的民宿要探究主客共享的问题,无论是外来投资者的建设还是本地农家乐的升级,都要有利于当地农村经济社会的健康、可持续发展,与所在地环境亲和共处,与所在地民众和谐共生。
生态文明是中国转型的大势所趋,也是人民过上更美好生活的民心所向。生态更是发展民宿最重要的精髓。我们的民宿在起步和发展的同时,更要考虑可持续性的问题,盲目扩张、抱团发展,是不是一定是力量的积蓄,又或者是饱和的陷阱?客人走了,留下什么——里面有个绿色环保理念的普及和影响;客人来了,带走什么——其中涉及健康、原生态土特产的开发与利用而这些问题的探讨和议论,才将更加有助于民宿的良性发展,在更高层次上的不断拓展。
而浙江,尤其需要发现和珍视这方乡土发展民宿经济的本源与根基,不就民宿而论民宿,不以物质利益驱赶民宿前进,也不以情怀之名,给美丽乡村带来资源的过度消耗和浪费,甚至是留下一堆堆被废弃的现代建筑。
正如浙江省旅游局政策法规处处长李伟钢所言,民宿的核心是有思想、有文化的主人,而这更需要个性化,因为思想、文化本身都应该是相异的。民宿需要品牌建设,需要政策规范,但更需要让市场规律和游客需求来决定它的走向。
有识之士,把宗族文化、乡愁、传统作为连接点,在“活着的乡村”中,为村民找到了一条行之有效的乡建途径。形成新的区域服务型经济,这不仅能圆所有人的儿时旧梦,还能帮助乡村复兴。也有人想以民宿为载体,将运动休闲的概念与农业结合,做出民宿+的全产业链。李伟钢认为,民宿不单单是乡村旅游的一种新业态,更应成为农村经济社会新的激活点,带来农村活力,融入农业复兴,增加农民获得感。
事实上,对于真正热爱民宿的人们,民宿从来也不是一种现象、一个话题,而是对一种生活方式的自觉选择,无论是做民宿,还是住民宿。如此这般,民宿方能回到初心,也才能步入正轨。
新闻列举:
民宿经济:农民致富的大平台
近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。在更高标准坚守绿水青山的同时,让绿水青山源源不断地带来金山银山,不断提升绿水青山的竞争力。这是践行习_“绿水青山就是金山银山”重要思想的至高境界。一座著名的莫干山,蕴藏着多少金山银山?记者专题采访中曾经拿到过两个数据,一个是这座山有60多家“洋家乐”,实现直接营业收入亿元,另一个是带动农民房屋出租收入、流转土地收入等财产性收入超过亿元。这当然只是莫干山上流淌着的真金白银的一部分。
安吉的山特别舒缓秀丽。果树、白茶、毛竹、杜鹃构成多元的色彩板块。安吉是习_“绿水青山就是金山银山”重要思想的发源地,是长三角核心城市群里最美的绿水青山,是乡村旅游、民宿经济发展的最理想目的地。这里的山山水水创造了“一山三吃”的'农业现代化经营模式,即“生态+农业”、“生态+工业”、“生态+旅游业”。仅仅是一片茶叶、一支毛竹,就能让全县每位农民收获12800元真金白银,占全部收入的60%。乡村旅游的农家乐和民宿更是成为农民增收的新经济业态。一个有后劲、有活力、有个性的县域经济正在绿色崛起。
临安市太湖源镇白沙村,依托天目山的一条涓涓溪流和青翠欲滴的群山,一个拥有1100人口的小村,办起了156个农家乐,有6000余张床位,比杭州8个之江饭店的床位总和还要多。75%的村民参与乡村旅游,人均收入在5万元以上,一个全新产业链已经形成,名副其实的浙江民宿第一村。
丽水莲都区雅溪乡,每个自然村差不多都有一条潺潺流水的小溪,沿着溪流形成一条条景色优美的山垅,资本已经开始进入这里的民宿。一个山垅小溪新经济形态在不久的未来定会呈现出来。
更高标准坚守绿水青山,浙江最艰辛的那一幕已经挺过来了,即使用“悲壮突围”这样的字眼也不为过。为了绿水青山,我们舍弃了很多,放下了许多,特别是“五水共治”让浙江“杀”出了一条生态文明建设的光明大道。我们已经筑起一道牢固的坚守绿水青山的堤坝,我们只会不断地让绿水青山的标尺提升,决不会再以破坏绿水青山为代价换取金山银山。这是一个质的飞跃,一个重大的转变,一个全新的开始。如何让绿水青山源源不断地带来金山银山?
绿水青山不能仅仅只是单一的、粗放的、不可持续的、低效益的经济产出,而应是综合的、精细化的、可持续的、高效益的经济增长。不回答好这一道题,最终也不可能坚守住绿水青山。
十年的探索和努力,浙江已经找到了这条路子。生态+农业、生态+工业、生态+农家乐、生态+民宿、生态+互联网、生态+家庭农场等,还有美丽乡村建设、美丽经济发展、文化礼堂建设,浙江农村已经走在更高标准的绿水青山和更大竞争力的绿水青山相统一、相协调、相融合的路子上。
特别是近年来发展势头迅猛的民宿经济,在二十多年农家乐发展的基础上,把乡村旅游推向一个更新更高更好的境界。这是一个农村发展的大市场,是一个农民致富的大平台。让农村变为景区,让农业变为商业,让农民变为老板,这是一个美丽的理想,一个美丽的创意,一个美丽的行动。民宿,也只有民宿,才能实现这个美丽的梦想。
习_当年在安吉余村首次比较系统地阐述“绿水青山就是金山银山”重要思想,就是对余村发展农家乐的积极回应。绿水青山最大的含金量,就在于它是乡村旅游的最大资源。只有山清水秀,城里的人才会来旅游休闲度假,此时的绿水青山就是金山银山了。如此辩证,如此简朴,如此直白。真理任何时候都是如此。
民宿经济,可以把农村一、二、三产业连接在一起,可以把都市市场和农村市场连接在一起,可以把生产和市场连接在一起,可以把线上线下商贸活动连接在一起。在这里,农村所有的自然资源都成为了市场要素,农民从一个个劳动者成为市场主体,景区、商业、老板三个属性将改变农村和农民。
民宿经济,资本和农户两股力量共同在推动发展。绿水青山和乡村风俗,是乡村旅游最优质的资源,也是当代农民致富的“财富盛宴”。农民,也只有农民,才是这一“财富盛宴”的主角。如果这一场农村最大财富盛宴里,让农民缺席,怎么也说不通。只有让大量的农家乐尽快升级为民宿,让有资本积累的农户进入民宿开发,让农村的资源和农民住房、劳动力在资本运作经营的民宿中有稳定持久的收入,才能最终保护好农民群众的利益。
没有资本的进入,民宿是走不远的,也是走不好的。当下从总体上看,资本进入还远远不够。资本,也只有资本进入,才能让优质资源得到有效的最佳配置,才能发展出各种风格、多元素的中高端民宿,才能让民宿创造出财富。
农家乐和民宿是相通的。可以是以景区景点为依托的乡村旅游,也可以是无景区依托或以大自然为目标的休闲旅游度假的乡村旅游。如果说农家乐还是以餐饮为主体、条件比较简陋、价位较为低廉的乡村旅游,那么民宿经济则是强调以住宿为主体的,条件、档次、价位都要更高一些的乡村旅游。民宿,是把农宅改造成“外土内洋”的旅馆酒店,是把精致小屋安放在绿水青山之中,是把城市现代生活转移到乡村里来过。民宿,是让游人在绿水青山中享受宁静,在蓝天白云间行走呼吸,在乡村农家里休闲度假。民宿,一个成熟的旅游市场,一个规范的旅游产业,一个可复制的经营模式,一个新颖的经济业态。
民宿经济,是改变农村的一个很好的支点。广大农民像当年搞家庭联产承包责任制和创办乡镇企业那样充满极高热情和积极性。相比而言,我们的一些领导认识还没有到位,热情还不够高,积极性还跟不上,弹钢琴的力度还远远不够。这是当下制约民宿经济发展的重要原因之一。
民宿经济,是农村发展的一件新生事物,是农村改革的又一次新浪潮,是绿水青山转化为金山银山的一个重要通道。这是浙江发展的一次极好机遇,是改变浙江农村的一次难得契机,是农民致富“千年等一回”的大好机会。在全省纪念习_提出“绿水青山就是金山银山”这一重大科学论断十周年之际,浙江高高举起民宿经济发展这面大旗,让绿水青山这个农民致富的大平台,为浙江经济增长助力,为浙江农村发展加力,为浙江农民致富聚力。这是何等的好事,值得期待!
生态为王,一业举百,民宿经济是“三农”持续发展的一个原动力
民宿经济就是一个支点。委员们认为,发展民宿经济,可以引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中。其中“吃”和“购”与农副产品密切相关,并可有效促进农村富余劳动力的就业和向非农领域转移,这对于优化农民就业结构,调整优化农村产业结构,拉动农村一、二、三产业发展具有重要意义,有利于形成“一业带百业,一业举而百业兴”的联动效应。
2. 产品
根据调查,我了解到在浙中金华没有一家真正意义上的山乡精品民宿,主要为农家乐,XX山庄,旅游村等,这一块的主要品牌有德清大乐之野,松阳过云山居,德清云溪上,杭州山舍,温岭海山生活等,普通的宾馆,酒店不是我们的同类竞争对手,越是住惯五星级酒店的人越是我们的潜在客人,我们卖的不是房间,是生活方式
3. 愿景和客户
唤醒周边的“青山绿水、田园野趣”,把“沉睡资源”转化为发展资本,转化为产业发展优势,开启美丽乡村旅游新模式,引导和吸引大量农民直接或间接参与接待、旅游服务和农产品零售等行业中
谁来住民宿?