幼儿园食堂学期计划 第1篇
食品安全是幼儿园日常运营中不可或缺的重要部分，它直接关系到幼儿的身体健康和生命安全。为了确保幼儿园食品的安全、卫生和营养，我们特制定以下食品安全工作计划，旨在通过规范食品采购、储存、加工、配送等环节，提高全体教职工和幼儿的食品安全意识，营造一个安全、健康的饮食环境。
一、工作目标
1、建立健全食品安全管理体系，确保食品安全工作有序、高效进行。
2、提高全体教职工的食品安全意识和操作技能，确保食品安全工作得到全面、深入的落实。
3、规范食品采购、储存、加工、配送等环节，确保食品来源可靠、质量稳定、营养丰富。
4、加强食品安全宣传教育，提高幼儿对食品安全的认识。
二、工作内容及措施
（一）建立健全食品安全管理体系
1、成立食品安全管理小组，明确各成员职责，制定食品安全管理制度和应急预案。
2、定期召开食品安全工作会议，总结食品安全工作成果，分析存在的问题，提出改进措施。
（二）加强食品采购管理
1、与有资质的供应商建立长期合作关系，定期对供应商进行评估和审查，确保食品来源可靠、质量稳定。
2、严格执行食品采购索证索票制度，对采购的食品进行验收，确保食品质量可追溯。
（三）规范食品加工储存管理
1、建立食品加工储存场所的卫生管理制度，确保食品加工储存环境清洁、卫生、干燥。
2、严格执行食品加工流程，确保食品加工过程符合卫生标准，防止交叉污染。
3、实行食品分类储存，确保食品储存环境的温度、湿度等条件适宜，防止食品变质。
（四）强化食品配送管理
1、对食品配送车辆进行定期清洗和消毒，确保车辆内部卫生环境良好。
2、严格执行食品配送时间，确保食品新鲜、营养不流失。
三、工作计划安排
1、第一季度：
（1）成立食品安全管理小组，制定食品安全管理制度和应急预案。
（2）开展食品安全知识培训，提高全体教职工的食品安全意识和操作技能。
（3）与供应商建立合作关系，开展食品采购工作。
2、第二季度：
（1）完善食品加工储存场所的卫生管理制度，开展清洁、消毒工作。
（2）加强食品采购索证索票制度的执行，确保食品来源可靠、质量稳定。
（3）组织食品安全主题活动，提高幼儿对食品安全的认识。
3、第三季度：
（1）加强食品加工流程的监督和管理，确保食品加工过程符合卫生标准。
（2）强化食品配送管理，确保食品新鲜、安全。
4、第四季度：
（1）对食品安全工作进行总结评估。
（2）制定下一年度的食品安全工作计划，确保食品安全工作的持续改进。
幼儿园食堂学期计划 第2篇
一、指导思想
本学期，幼儿园食堂工作将以“精细管理、创新服务”为指导思想，通过精细化管理提升工作效率，通过创新服务模式提升幼儿和家长满意度。
二、工作重点
1. 精细化管理
建立完善的食堂管理制度，明确岗位职责，细化工作流程。
实行食材入库、出库、加工、烹饪、分发等环节的全程监控，确保每个环节都符合食品安全标准。
定期对食堂工作人员进行绩效考核，激励员工积极工作，提高服务质量。
2. 创新服务模式
推出“定制化”餐食服务，根据幼儿体质、口味偏好等个性化需求，提供定制化的餐食选择。
开展“小小厨师”体验活动，邀请幼儿参与食材准备、烹饪过程，增加趣味性和互动性。
利用现代信息技术手段，如建立食堂微信公众号，发布食谱、营养知识等内容，加强与家长的`沟通互动。
3. 提升菜品质量
引入专业厨师团队，提升菜品烹饪技艺和创新能力。
注重菜品色、香、味的搭配，提高幼儿食欲。
加强对幼儿过敏食物的筛查和管理，确保特殊体质幼儿的安全用餐。
4. 强化安全教育
定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高安全意识。
开展食品安全应急演练，提高应对突发事件的能力。
通过班会、家长会等形式，向幼儿及家长普及食品安全知识，共同维护幼儿健康。
三、保障措施
加强组织领导，成立由园长牵头的食堂工作领导小组，负责食堂工作的全面规划和监督执行。
加大资金投入，用于食堂设备更新、食材采购、人员培训等方面，确保食堂工作的顺利开展。
加强与上级主管部门、卫生监督部门等的沟通协调，争取政策支持和业务指导。
幼儿园食堂学期计划 第3篇
一、指导思想
以《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规为指导，以保障幼儿饮食安全和营养健康为目标，进一步加强食堂管理，规范操作流程，提升服务质量，为幼儿的成长和发展提供有力支持。
二、工作目标
确保食品安全，全年无食品安全事故发生。
保证食品营养均衡，满足幼儿生长发育需求。
提高食堂员工服务意识和业务水平，提升家长满意度。
优化食堂管理流程，提高工作效率和管理效益。
三、具体措施
食品安全管理
人员管理
加强食堂工作人员的健康管理，严格执行持证上岗制度，新入职人员必须取得健康证，定期组织在职人员进行健康体检。
开展食品安全知识培训和职业道德教育，提高员工对食品安全重要性的认识，增强责任意识，每月至少进行一次集中培训。
食材采购与验收
严格选择有资质、信誉好的供应商，建立稳定的食材供应渠道。与供应商签订食品安全协议，明确双方责任。
落实食材采购索证索票制度，确保每一批食材都有来源证明和质量合格证明。
加强食材验收环节，安排专人负责，对采购的食材进行严格的感官检查和数量核对，确保食材新鲜、无变质、无污染，同时做好验收记录。
食品储存与加工
完善食品储存设施，按照食材的种类、性质分类存放，设置明显的标识，确保储存条件符合要求，防止食品交叉污染和变质。
严格执行食品加工操作流程，生熟分开、荤素分开，加工过程中要注意卫生，加工完成后及时清理加工区域。
加强对食品添加剂的使用管理，严格按照国家标准使用，专人专柜保管，使用记录详细准确。
营养膳食管理
食谱制定
根据幼儿的年龄特点、营养需求和季节变化，制定科学合理的带量食谱。每周更换一次食谱，确保一周内食物不重复，保证幼儿摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。
邀请营养师或专业人士对食谱进行审核和指导，定期评估食谱的营养质量，根据评估结果及时调整食谱。
烹饪方法改进
采用适合幼儿消化吸收的烹饪方法，如蒸、煮、炖、烩等，减少油炸、油煎等高油脂、高热量的烹饪方式。
在保证食品安全和营养的前提下，注重食物的色香味形，提高幼儿的食欲。
食堂环境与设备管理
环境清洁与消毒
建立食堂清洁消毒制度，每天对食堂的各个区域进行全面清洁，包括厨房、餐厅、储物间等。重点对加工设备、餐具、餐桌椅等进行消毒处理，消毒方法要符合卫生标准。
加强食堂的通风换气，保持空气清新，防止细菌滋生。
设备维护与更新
定期对食堂的设备设施进行检查、维护和保养，如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等，确保设备正常运行，减少故障发生率。
根据需要，及时更新老化或损坏的设备，提高食堂的工作效率和安全性。
服务质量提升
加强沟通
建立与班级教师的沟通机制，及时了解幼儿的饮食情况和特殊需求，如过敏幼儿的饮食安排等，为教师提供必要的`支持。
定期组织家长开放日活动，邀请家长参观食堂，了解食堂的管理和食品制作过程，听取家长的意见和建议，不断改进工作。
提高服务意识
教育食堂员工树立以幼儿为中心的服务理念，热情、耐心地为幼儿服务，关注幼儿的用餐需求，及时解决幼儿在就餐过程中遇到的问题。
四、工作安排
第一阶段（第 1 - 2 月）
组织食堂工作人员进行开学前培训，包括食品安全知识、操作流程、服务意识等方面。
对食堂设施设备进行全面检查和维护，确保正常运行。
清理食堂环境，进行彻底的消毒。
与供应商联系，确定新学期食材供应计划。
第二阶段（第 3 - 6 月）
严格执行食品安全管理措施，加强日常检查和监督，每月进行一次食品安全自查。
根据季节变化调整食谱，邀请营养师进行营养评估和指导。
每两周召开一次食堂工作会议，总结工作经验，解决存在的问题。
开展家长开放日活动，收集家长意见，改进食堂服务。
第三阶段（第 7 - 8 月）
做好暑期食堂值班安排，确保食堂安全。
利用暑期对食堂设备进行全面保养和维修，对食堂环境进行装修改造（如有需要）。
参加上级部门组织的食品安全培训或学习活动，提高食堂管理水平。
第四阶段（第 9 - 12 月）
继续加强食品安全管理，做好秋季传染病高发期的防控工作，加强餐具、环境消毒。
根据气温变化调整食谱，增加温热、易消化的食物。
组织食堂工作人员进行技能竞赛或考核，提高业务水平。
整理全年食堂工作资料，进行总结分析，撰写工作总结报告。
五、应急预案
制定食品安全事故应急预案，明确应急处理流程和责任分工。
一旦发生食品安全事故，立即启动应急预案，停止供餐，封存可疑食品和原料，及时救治患者，并向有关部门报告。
配合相关部门进行调查处理，分析事故原因，采取有效措施，防止事故扩大，并做好善后工作。
幼儿园食堂学期计划 第4篇
一、指导思想：
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，中心幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以科学发展的.观念为指导，认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。
二、具体工作如下：
（一）做好财产、财务管理工作：
1、坚持勤俭办园的方针，合理利用有限资金，为幼儿园办实事，办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度，分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。
（二）事务工作方面：
1、及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具，消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活，办好食堂。
（1）要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生制度，全心全意为师生服务。
（2）幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。
（3）做好开水的供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。
（4）搞好食堂的卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习惯。
（三）搞好园舍建设，创设优美环境：
1、管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。
2、加强
幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。
幼儿园食堂学期计划 第5篇
一、目标定位
1. 提升效率：优化食堂工作流程，减少等待时间，提高供餐效率，确保幼儿能按时享用热腾腾的饭菜。
2. 降低成本：通过精细化管理，合理控制食材采购和能源消耗，降低运营成本，同时保证餐食质量不受影响。
3. 增强满意度：通过不断提升服务质量，增强幼儿、家长及教职工对食堂工作的满意度和信任度。
二、实施策略
1. 流程优化：对食堂的进货、储存、加工、分发等各个环节进行梳理，找出瓶颈，制定改进措施，如采用预约进货、错峰加工等方式，提高整体运作效率。
2. 人员培训：定期组织食堂工作人员进行食品安全、烹饪技能、服务礼仪等方面的培训，提升团队的.专业素质和服务水平。
3. 技术引进：考虑引入智能化管理系统，如食材追溯系统、库存管理系统等，提高管理效率和透明度，减少人为错误。
4. 家长参与：建立家长监督机制，邀请家长代表参与食堂的定期检查和满意度调查，收集反馈意见，及时改进工作。
5. 绿色餐饮：推广环保理念，使用可降解餐具，减少一次性用品的使用，同时注重节能减排，降低对环境的影响。
6. 应急准备：制定完善的食品安全应急预案，包括食物中毒、突发事件等情况的应对措施，确保在紧急情况下能够迅速、有效地处理。
幼儿园食堂学期计划 第6篇
一、目标设定
1. 保障幼儿健康：确保每日提供的餐食营养均衡，符合幼儿生长发育需求，助力幼儿健康成长。
2. 提升食品安全：严格执行食品安全管理制度，从食材采购到加工、储存、烹饪、分发等各环节，确保食品安全无虞。
3. 丰富菜品多样性：根据季节变化及幼儿口味偏好，定期调整菜单，增加菜品多样性，激发幼儿食欲。
二、具体措施
1. 食材采购与管理
选择有资质的供应商，确保食材新鲜、无污染。
建立食材入库验收制度，对每批食材进行质量检查，并记录存档。
合理储存食材，分类存放，避免交叉污染。
2. 营养餐设计
聘请专业营养师，根据《中国居民膳食指南》及幼儿营养需求，制定科学合理的`食谱。
注重蛋白质、维生素、矿物质等营养素的均衡摄入，适量增加粗粮、果蔬比例。
定期评估幼儿饮食情况，适时调整食谱，以满足不同年龄段幼儿的营养需求。
3. 食品加工与烹饪
严格执行食品加工操作规范，确保烹饪过程卫生安全。
推广少油少盐的健康烹饪方式，保留食材原味与营养。
对餐具、厨具进行定期消毒，保证用餐环境清洁卫生。
4. 食品安全监督
成立食品安全监督小组，定期对食堂进行自查与互查。
邀请家长代表参与食堂监督，增强透明度，提升信任度。
对发现的问题立即整改，并记录在案，作为后续改进的依据。
5. 食品安全教育与培训
定期对食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高食品安全意识。
开展食品安全月活动，通过宣传栏、讲座等形式，向幼儿及家长普及食品安全知识。
三、总结与评估
每季度对食堂工作进行总结，评估各项措施的执行情况及效果。
收集幼儿、家长及教职工的反馈意见，作为持续改进的依据。
根据评估结果，及时调整工作计划，确保食堂工作持续优化，为幼儿的健康成长保驾护航。
幼儿园食堂学期计划 第7篇
一、目标设定
1. 提高供餐效率：优化供餐流程，减少等待时间，确保幼儿能按时享用热腾腾的饭菜。
2. 提升服务质量：增强服务意识，提高服务质量，让幼儿及家长感受到温馨与关怀。
3. 促进节能减排：在保障供餐质量的同时，采取有效措施，减少资源浪费，促进环保。
二、具体措施
1. 流程优化
对供餐流程进行全面梳理，找出瓶颈环节，提出改进措施。
引入智能化设备，如自动分餐机、智能温控系统等，提高供餐效率。
合理规划厨房布局，确保工作流程顺畅，减少无效劳动。
2. 服务提升
加强员工培训，提高服务态度与技能，让幼儿感受到家的`温暖。
设立意见箱与投诉渠道，及时收集并处理幼儿及家长的反馈意见。
定期举办亲子烹饪活动，增进家园共育，提升家长满意度。
3. 节能减排
推广使用节能厨具与设备，减少能源消耗。
实行垃圾分类制度，对厨余垃圾进行妥善处理，减少环境污染。
倡导“光盘行动”，引导幼儿养成节约粮食的好习惯，减少食物浪费。
4. 应急准备
制定食品安全应急预案，确保在突发情况下能迅速响应，保障幼儿饮食安全。
定期对食堂进行安全检查，排除安全隐患，确保供餐环境安全稳定。
三、总结与评估
每月对食堂工作效率、服务质量及节能减排情况进行评估。
根据评估结果，及时调整工作策略，确保各项措施得到有效执行。
不断总结经验教训，持续改进工作方法，提升食堂整体管理水平。
幼儿园食堂学期计划 第8篇
一、工作目标
1、确保幼儿园食品安全，防止食品中毒事件的发生。
2、提高幼儿园师生对食品安全的认识，培养健康的饮食习惯。
3、建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、配送等环节。
二、工作内容
1、建立食品安全管理体系
（1）成立食品安全管理小组，明确各成员职责。
（2）制定食品安全管理制度，确保食品安全工作的有序进行。
（3）定期组织食品安全培训，提高全体员工的食品安全意识。
2、加强食品采购管理
（1）与有资质的供应商建立长期合作关系，确保食品来源可靠。
（2）严格执行食品采购索证索票制度，确保食品质量可追溯。
（3）定期对供应商进行评估，及时调整采购策略。
3、规范食品加工储存
（1）建立食品储存管理制度，确保食品储存环境清洁、卫生、干燥。
（2）定期对食品储存场所进行消毒处理，防止细菌滋生。
（3）严格执行食品加工流程，确保食品加工过程符合卫生标准。
4、强化食品配送管理
（1）定期对食品配送车辆进行检查，确保车辆清洁、卫生。
（2）严格执行食品配送时间，确保食品新鲜度。
（3）建立食品配送记录制度，方便追踪管理。
5、开展食品安全宣传教育
（1）利用幼儿园宣传栏、微信公众号等渠道，普及食品安全知识。
（2）定期组织食品安全主题活动，提高幼儿对食品安全的认识。
（3）邀请食品安全专家进行讲座，提高教职工的食品安全意识。
三、工作计划
1、第一季度
成立食品安全管理小组，制定食品安全管理制度。
开展食品安全培训，提高全体员工的食品安全意识。
与供应商建立合作关系，确保食品来源可靠。
2、第二季度
建立食品储存管理制度，规范食品储存环境。
开展食品安全主题活动，提高幼儿对食品安全的认识。
3、第三季度
严格执行食品加工流程，确保食品加工的过程符合卫生标准。
强化食品配送管理，确保食品新鲜度。
4、第四季度
对食品安全管理工作进行总结评估，发现问题及时整改。
制定下一年度食品安全工作计划，确保食品安全工作的持续改进。
幼儿园食堂学期计划 第9篇
为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定2025年秋季食堂工作计划：
1、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。
2、在干好食堂工作的前提下，全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高自身素质修养，做到礼貌待人，文明服务，热情主动。
3、食堂人员上班时间要穿戴好工作服及工作帽，不要在食堂会客，工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。不留长指甲，保证饮用餐具、地面、库房的整洁，使食堂始终保持清洁、卫生、有序。
4、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故发生。
5、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败食品，坚决不预采购，以防食物中毒现象发生。
6、搞好幼儿园食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病发生。
7、蔬菜、水果要洗净，饭不夹生，做到现吃现做。
8、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，防止全园幼儿食物中毒现象发生。
9、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购。
10、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。
幼儿园食堂学期计划 第10篇
为了更好地管理幼儿园的卫生工作，我们特别制定了以下工作计划。
首先，我们将成立炊事员工作管理委员会，园长担任组长，副园长担任副组长，班主任和教师成为组员。
其次，委员会的职责包括领导和统筹全园的炊事卫生工作，划分各处各班的卫生区域，并进行抽查工作。委员会还负责制定全园的卫生工作计划，并布置检查，督促各处各班的卫生工作，同时进行总结和评比。
在措施方面，我们将加强思想教育，让每个人都意识到卫生工作的重要性，明白卫生工作对于精神文明建设和物质文明建设都是必不可少的条件。我们将划分清洁区域，确保卫生工作不留死角。卫生工作将有计划、有布置、有检查、有总结评比，并且每个人都要落实到位。个人卫生将成为个人评优、班级评优和单位评优的重要条件。我们还将选派专人负责环境美化工作，并教育大家爱护幼儿园的环境，使幼儿园始终保持美丽的景象。此外，我们还将成立幼儿常见病传染病卫生领导小组，加强对幼儿的健康管理。
在卫生制度方面，我们要求每个人都要讲究个人卫生，穿戴整洁，勤洗脸、洗脚、洗头、洗澡，早晚刷牙，喝水用自己的'杯子，不随地吐痰，不随地乱扔纸屑、果皮和大小便。饮食必须要卫生，厨房和餐具每天都要进行消毒。炊事人员和医务人员在上班时要穿戴工作服和工作帽，并且必须持有健康证才能上岗。
对于炊事员的岗位职责，每天早上7点半到岗，穿上干净的工作服和工作帽，做好个人卫生准备工作，上灶和接触熟食前必须用肥皂和流动水洗手。炊事员要钻研烹调技术，做到饭菜色、香、味俱全，以及荤素搭配、米面搭配、粗细搭配和干湿搭配等。炊事员要根据师生作息时间，按时供应饭菜，注意饭菜的温度。炊事员还要定期巡视幼儿进餐情况，听取老师和幼儿对食物的反应，不断改进工作。炊事员要严格执行伙食卫生要求，按照规范操作进行工作，确保食物熟透。炊事员还要加强物品管理，保持厨房的清洁和卫生，并做好防火安全工作。最后，炊事员要参与制定合理的食谱，并严格按照菜谱制作饭菜和点心。
通过以上的工作计划和措施，我们将能够更好地管理幼儿园的卫生工作，为孩子们提供一个干净、卫生、健康的学习和成长环境。
幼儿园食堂学期计划 第11篇
1、食堂管理及食谱制订
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。
2、提高后勤队伍素质
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务，另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
3、重视安全教育工作
为进一步做好安全教育工作，加强《xx市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
4、完善园舍设施
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个整洁的'园貌。
5、把好财务管理质量
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，使财务制度更加完善起来。
6、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
7、建立人事档案
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进行劳动合同订立，以减少她们的后顾之忧。总之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要尽心去做，我们必须吸取好的经验，更好地健全后勤制度。
幼儿园食堂学期计划 第12篇
在这一学期中，我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下：
一、食堂管理及食谱制订。
首先，食堂人员都要按规定操作，厨师必须持证上岗培训，操作时需戴帽子、带口罩。在现有的消毒设施下，进一步树立消毒、无菌观念，要把食堂用具与消毒刹虫剂严格分开，确保食堂的环境卫生与安全。另外食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。并且每天做好食品留样工作，留样时间保持24小时。为了保证幼儿的营养均衡，园医要每天进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的.伙食，使我们的食堂管理更加规范。
二、提高后勤队伍素质。
为了提高后勤队伍素质，本学期按排了厨师上岗培训，更好地为幼儿服务，另外，为了使幼儿能安全地在幼儿园，门卫还将配备保安。除此之外，各部门还将定期组织人员进行业务培训，尽能力抓好后勤人员的思想和业务工作，不断改善服务质量。
三、重视安全教育工作。
为进一步做好安全教育工作，加强《宁波市中小学生安全条例》管理，切实加强对安全教育工作的领导，本园将把各项安全工作列入重点议事日程，让幼儿不断增加安全意识。另外，还将完善幼儿园管理系统，使家园联系更方便。幼儿园每天还必须做好常规安全工作检查，以便能及时整改。
四、完善园舍设施。
为了让孩子有一个舒适、安逸的生活环境各活动场所，本学期还将增添几个大型玩具供小朋友活动。还将对原来的玩具进行适当的修理，另外，对园所内各处需要修理的地方汇总上报，以便能及时地解决。并且，每周要进行安全设施检查，对于园内环境卫生，要实行片区包干，落实到人，让幼儿园有一个整洁的园貌。
五、把好财务管理质量。
财务人员要严格执行财务管理制度，认真制订每月的预算计划，及时做好收费、催费工作。做到帐目清楚，按时完成报表，对园内每一项的支出能尽可能用到恰到好处，尽量做到不必要的浪费。对于购置的固定财产、物品要专门有人进行入帐登记、核对，并且做到物品领用清楚，使财务制度更加完善起来。
六、配合幼儿园各项活动，做好后勤工作。
本学期中，幼儿园的各项大小活动，我们后勤人员都要尽力配合，如场地布置、物品供应、有关事谊联系等都要满足活动的需求。
七、建立人事档案。
对每一位来园工作的教职员工要有效地建立起档案，对符合条件的教职工进行劳动合同订立，以减少她们的后顾之忧。总之，要做好后勤工作也并不是一件容易的事，一定要尽心去做，我们必须吸取好的经验，更好地健全后勤制度。