餐饮十月工作计划范文 第1篇
随着餐饮市场的竞争加剧和消费者需求的多样化,为了在第二季度实现业务增长和提升顾客满意度,我们制定了以下工作计划。
一、工作目标
1、提升餐厅客流量,实现营业额稳步增长。
2、优化菜品结构,满足不同消费者的口味需求。
3、提高服务质量,增强顾客体验。
4、加强营销推广,提升品牌知名度。
二、具体工作措施
1、菜品创新与优化
(1)根据市场调研和顾客反馈,对现有菜品进行梳理,筛选出受欢迎的菜品和需要改进的菜品。
(2)结合时令食材和流行趋势,研发新菜品,增加菜单多样性。
(3)与供应商建立长期合作关系,确保食材的新鲜和品质。
2、服务质量提升
(1)加强员工培训,提升服务意识和专业技能。
(2)制定服务流程和标准,确保服务质量和效率。
(3)建立顾客反馈机制,及时收集和处理顾客意见,不断改进服务质量。
3、营销推广策略
(1)利用社交媒体、短视频等平台进行线上宣传,吸引更多潜在顾客。
(2)推出优惠活动,如满减、折扣等,刺激消费欲望。
(3)举办主题活动,如节日庆典、美食品鉴会等,提升品牌知名度和顾客黏性。
4、餐厅环境与氛围营造
(1)定期清洁和维护餐厅设施,保持环境整洁美观。
(2)调整餐厅灯光、音乐等氛围元素,营造舒适愉悦的用餐环境。
(3)优化餐厅布局,提升空间利用率和顾客体验。
三、工作计划执行与监控
1、制定工作计划表,明确各项工作的具体执行时间和责任人。
2、设立工作进度监控机制,定期检查和评估各项工作的.完成情况。
3、对未能按计划完成的工作进行原因分析,及时调整和优化工作计划。
四、总结与展望
通过本季度的工作计划实施,我们期望能够实现餐厅业务的稳步增长和顾客满意度的提升。同时,我们也将在实际工作中不断总结经验教训,不断优化工作计划,为餐厅的长期发展奠定坚实基础。在未来的工作中,我们将继续关注市场动态和消费者需求变化,不断创新和改进,努力将餐厅打造成为顾客喜爱的餐饮品牌。
餐饮十月工作计划范文 第2篇
20xx年已经到了,为了这一年我们餐饮店的业绩更好,我作为店长现做如下计划:
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1、建立逐级管理,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4、抓好大宗、集团购买的'接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
以上是我对20xx店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
餐饮十月工作计划范文 第3篇
随着餐饮市场的不断发展,我们餐厅在第一季度的经营中取得了一定成绩,但也暴露出一些问题。第二季度,我们将以市场需求为导向,以提升服务质量为核心,以拓展客户群体为目标,制定本季度工作计划。
一、工作计划
1、菜品创新与优化
(1)推出至少5款新菜品,以满足不同客户的口味需求。
(2)定期对现有菜品进行口味、摆盘等方面的优化,提升菜品品质。
(3)关注食材的季节性和新鲜度,确保菜品原材料的.质量。
2、服务质量提升
(1)加强员工培训,提升服务意识和技能水平。
(2)推行标准化服务流程,确保服务质量和效率。
(3)定期开展客户满意度调查,收集客户反馈,及时改进服务。
3、营销活动与推广
(1)策划至少2次主题活动,如节日促销、美食节等,吸引客户。
(2)利用社交媒体、短视频等平台进行线上推广,扩大餐厅知名度。
(3)与周边企业、社区等合作,开展跨界营销活动,拓展客户群体。
4、成本控制与财务管理
(1)加强原材料采购管理,降低采购成本。
(2)优化餐厅运营流程,降低能耗和人力成本。
(3)定期进行财务审计,确保财务状况良好。
5、团队建设与文化建设
(1)举办团队建设活动,增强团队凝聚力和向心力。
(2)推行餐厅文化,营造积极向上的工作氛围。
(3)关注员工成长,提供晋升和培训机会。
二、预期成果
通过实施以上工作计划,我们预期在第二季度实现以下成果:
1、客户满意度提升至少10%。
2、餐厅营业额同比增长20%。
3、新增客户数量达到第一季度的倍。
4、员工满意度和离职率得到有效改善。
三、风险应对措施
1、市场风险:密切关注市场动态,及时调整菜品和营销策略,以适应市场变化。
2、人员风险:加强员工培训和激励机制,提高员工稳定性和忠诚度。
3、食品安全风险:严格执行食品安全规定,加强食材检测和存储管理,确保食品安全。
餐饮十月工作计划范文 第4篇
随着餐饮市场的竞争日益激烈,为了在第二季度取得更好的.业绩,我们制定了餐厅第二季度工作计划。
一、工作目标
1、提高营业额:通过优化菜品结构、提升服务质量、加强营销推广等方式,实现营业额的稳步增长。
2、提升客户满意度:关注客户需求,提升菜品口味、服务质量及用餐环境,提高客户满意度。
3、降低成本:通过优化采购、减少浪费、提高员工效率等方式,降低经营成本。
二、具体工作计划
1、菜品研发与优化
a. 调研市场需求,根据季节特点推出新菜品,满足客户需求。
b. 定期收集客户反馈,对菜品口味、呈现方式等进行优化。
c. 与厨师团队合作,提高菜品创新能力和烹饪技艺。
2、服务质量提升
a. 加强员工培训,提升员工服务意识和专业素养。
b. 优化服务流程,提高服务效率,确保客户用餐体验。
c. 定期举办客户满意度调查,及时发现问题并改进。
3、营销推广
a. 制定针对性的营销方案,如优惠活动、会员制度等,吸引新客户并留住老客户。
b. 利用社交媒体、网络平台等渠道进行宣传推广,提高品牌知名度。
c. 与合作伙伴开展联合营销,扩大市场份额。
4、成本控制
a. 优化采购渠道,降低采购成本。
b. 加强库存管理,减少食材浪费。
c. 提高员工工作效率,降低人力成本。
三、实施步骤与时间表
1、菜品研发与优化:第二季度初完成市场调研,制定新菜品研发计划;每季度进行至少一次菜品优化调整。
2、服务质量提升:第二季度初开展员工服务意识和专业素养培训;每月组织至少一次服务流程优化会议;每季度进行至少一次客户满意度调查。
3、营销推广:第二季度初制定营销方案并启动相关活动;每月更新社交媒体和网络平台宣传内容;与合作伙伴保持密切联系,开展联合营销活动。
4、成本控制:第二季度初完成采购渠道优化工作;每月进行库存盘点和食材浪费情况分析;每季度对员工工作效率进行评估和调整。
四、总结
本工作计划通过菜品研发与优化、服务质量提升、营销推广和成本控制等方面的努力,实现餐饮业务在第二季度的稳步增长。我们将密切关注市场动态和客户需求,不断调整和优化工作计划,以确保取得良好的业绩。同时,我们也将加强团队建设和员工激励,提高员工的工作积极性和创造力,为公司的长远发展奠定坚实的基础。
餐饮十月工作计划范文 第5篇
随着经济全球化和国际化程度的不断提高,越来越多的企业和机构需要派遣员工赴外进行各种任务和交流活动。然而,外勤人员的餐饮保障问题也逐渐成为关注的焦点。因此,外勤餐饮保障工作计划应运而生。本文将从计划的目标、计划的实施步骤和计划的'保障措施三个方面来详细阐述这一计划。
一、计划目标
外勤餐饮保障工作计划的目的是为外勤人员提供安全、健康、营养的餐饮服务,满足不同文化背景、品味、宗教信仰等方面的需求,并为外勤任务的成功开展提供有力支撑。
二、计划实施步骤
1、需求调研:根据不同岗位、不同任务和工作场所的需求,进行详细的需求调研和分析,确定外勤人员的餐饮偏好、饮食习惯、饮食禁忌等。
2、服务供应商选择:根据需求调研结果,选择具备一定规模和服务能力的餐饮服务供应商,签订相关协议和合同,保证服务质量和价格合理。
3、菜单制定:根据外勤人员的饮食需求和供应商的服务能力,设计出满足不同文化背景、品味、宗教信仰等方面的多样化餐饮菜单,并定期根据需要进行调整和更新。
4、物流配送:与供应商协调,确定配送时间和地点,保证餐饮品质和食品安全,同时也要根据不同任务的实际情况,配备必要的餐饮设施和器具。
5、投诉反馈:建立健全的反馈机制,对餐饮服务质量进行监督和评估,定期向外勤人员征求意见和建议,及时解决各类问题和投诉。
三、计划保障措施
1、餐饮费用预算:为保证餐饮服务的质量和效果,应提前制定餐饮费用预算,严格按照标准实施,并避免出现超支和浪费。
2、食品安全监督:严格按照国家相关法律法规和保障标准,确保餐饮服务的食品安全和卫生,并建立健全的监督和检测机制,及时处理各类意外情况和应急事件。
3、服务质量考核:根据外勤人员的反馈意见和政策要求,制定服务质量考核标准,对供应商进行定期考核,确保餐饮服务质量稳定和提升。
4、部门协同合作:餐饮服务的保障需要多个部门的支持和协同,如行政、财务、后勤等,因此,应加强团队合作和资源整合,以提高工作效率和服务质量。
如今,外勤餐饮保障工作已成为各类企业和机构不可或缺的一环。通过制定详细、可行的外勤餐饮保障工作计划,并落实好各项措施和要求,可以有效提高外勤人员的工作效率和服务质量,同时也可以促进企业和机构的发展和创新。
餐饮十月工作计划范文 第6篇
时光匆匆,现在xx年已经快要过去一半了,我也该为自己下半年的工作进行一下计划,将我在之前工作中获得的经验运用起来,将我在之前工作中暴露出的不足改正过来,并以此提高我在下半年的工作能力和业务水平,让我在下半年的工作里掌握一定的先机,面对问题时能够从容不迫的进行解决。
一、理论知识方面
人事是一个很重要的工作岗位,主要负责公司的包括招聘、考核、奖惩等方面的面向员工的工作,而如何做好这些重要的工作就需要不断地进行学习,更新自己的思维和理念。
公司不断地纳入新血才会有充足的动力,但是如何判断对方是不是我们需要的人才这就需要我们对公司的熟悉以及对面试者的敏锐判断了。因此,我要在工作之余不断地浏览一些网络上的经验,并虚心的向同事请教讨论,对于如何更好的判断面试者要有一套自己的理解方式,做到更好地为公司吸引人才。使公司能够在员工不断地推动下走得更快更好。
二、具体工作方面
我将在下半年里继续做好劳动合同和员工档案的管理工作,正确的把握好每一位员工的工作状况,按照我们公司的实际制定公平公正的人事考核制度,为各位员工提供客观的.奖惩、晋升、调整依据。并严格按照人事评价制度对不合格的员工进行转岗或培训,以此保证公司的各个岗位都能够告诉而有效率的运转。对于在工作中表现突出的员工,在对贡献和成绩进行核实肯定后给予奖励,对于在工作中违反公司的纪律,有迟到早退,甚至于旷工等影响到公司正常运转,并对公司的发展造成不良影响的员工,依照人事管理规定视情况进行处罚。
在今年下半年,我除了按照公司所需招聘人才以外,还会依照工作需要对公司员工组织培训,加强员工与外界先进单位的交流学习,学习更加先进的工作理念,加强工作效率。
以上就是我对于下半年人事工作的一些计划和工作开展的看法,其中更具体的细节方面需要跟其他同事进行商议,更加具有可行性。希望在今年下半年里我们人事部能够继续通力合作,为我们xx公司的未来做出贡献!
餐饮十月工作计划范文 第7篇
新年新气象,身为酒店餐饮部经理,也为今年的工作安排设定了相应的工作计划。
一、20xx年市场综合分析
1、本店的客户群定位。
2、年度竞争对手分析。
3、广告宣传力度。
二、锁定目标进行市场分析
1培养客户群,减少酒店营业成本。
2有效控制员工流失,培养具有忠诚度的员工队伍。
三、要用软性服务去留住客人
1、优质服务。
2、严格纪律树形象。
管理的执行力度,督察力度加强。落实是个大问题尤其是长期执行。纪律是一个团体范围正常工作和生活所必须遵守的行为规则,是提高部门战斗力的有效保障。古人云:无规矩不成方圆。所以,必须要以严格的组织纪律作保障。组织纪律要常抓不懈,部门管理人员要带头,从自己管起,彻底杜绝违纪违规现象的发生。部门员工的言谈举止、穿着打扮要规范,努力将餐饮部打造成酒店的一个文明窗口。
四、创新管理求实效
1、美化酒店环境,营造温馨家园。
严格卫生管理是确保酒店环境整洁,为宾客提供舒适环境的`有效措施。今年,我们将加大卫生管理力度,除了继续坚持周一的卫生大检查外,我们还将进行不定期的检查,并且严格按照标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进行通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增强员工的责任感,调动员工的积极性,使酒店卫生工作跃上一个新台阶。
2、创新宿舍管理,打造员工舒适家园
宿舍的管理历来是一个薄弱环节,今年我们将加大管理力度,为住店员工打造一个真正的舒适家园。为此,一是要有一个整洁的寝室环境,我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排督促寝室人员打扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进行检查,将检查情况进行通报。
第二要加强寝室的安全管理,时刻不忘防火防盗、禁止外来人员随意进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。
第三要变管理型为服务型。管理员要转变为住宿员工的服务员。住店员工大多是来自四面八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会经验不足,因此,在很多方面都需要我们的关心照顾,所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化,关心他们的生活,尤其是对生病的员工,要给予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的温暖。
五、节能降耗创效益
1、加强宿舍水、电、气的管理
要加强宣传、教育,将提倡节约、反对浪费、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、电及空调的使用方面,我们将根据实际情况开放,并加强督促与检查,杜绝长流水、长明灯、长开空调的现象,并加强员工澡堂的管理,严禁外来人员进澡堂洗澡以及员工在澡堂内洗衣服等现象发生。
2、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
我们将参照以往的有关标准规定,并根据实际情况,重新梳理,制定部门的办公用品、服装及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,并对仓库物品进行妥善保管,防止变质受损。
总之,在新的一年里,总办全体员工将以新的起点,新的形象,新的工作作风,在酒店的正确领导下,与各部门紧密配合,团结一心,为酒店的发展与腾飞而努力奋斗!
餐饮十月工作计划范文 第8篇
一、工作背景与目标
第二季度是餐饮行业的重要时期,随着天气的逐渐转暖,消费者外出就餐的意愿也会逐渐增强。为了抓住这一机遇,提升餐厅的业绩和品牌影响力,特制定以下第二季度工作计划。
二、工作计划与重点任务
1、提升服务质量
(1)加强员工培训,提升员工的服务意识和专业技能,确保顾客享受到贴心、高效的服务。
(2)优化服务流程,简化点餐、结账等环节,提高服务效率。
(3)加强顾客反馈机制,及时收集和处理顾客意见,不断提升服务质量。
2、优化菜单
(1)根据市场趋势和顾客需求,调整菜单结构,增加时令菜品和特色菜品。
(2)注重食材的新鲜度和品质,确保菜品的口感和营养价值。
(3)加强菜品创新,研发新口味、新搭配,满足顾客的多样化需求。
3、加强营销推广
(1)制定有针对性的营销策略,如推出优惠活动、会员福利等,吸引新顾客并留住老顾客。
(2)利用线上平台(如美团、大众点评等)进行推广,提高餐厅的曝光度和知名度。
(3)举办主题活动或节日庆典,增加顾客的参与感和归属感。
4、提高员工素质
(1)定期组织内部培训,提升员工的专业技能和综合素质。
(2)建立激励机制,鼓励员工创新和学习,提高工作积极性。
(3)加强团队建设,增强员工的凝聚力和向心力。
三、工作计划执行与监控
1、制定详细的'工作计划表,明确各项任务的具体执行时间和责任人。
2、设立专门的工作小组,负责计划的执行和监控,确保各项任务按时完成。
3、定期对计划的执行情况进行检查和评估,及时发现问题并采取相应措施进行改进。
四、预期成果与评估
1、顾客满意度提升:通过顾客满意度调查和反馈收集,评估服务质量提升的效果。
2、销售额增长:通过对比第二季度与第一季度的销售额数据,评估营销推广活动的成效。
3、员工素质提升:通过员工绩效评估和内部培训反馈,评估员工素质提升的情况。
五、总结与展望
通过本季度工作计划的实施,我们期望能够进一步提升餐厅的服务质量、菜单品质和市场竞争力。同时,我们也将不断总结经验教训,持续优化工作计划,为餐厅的长期稳定发展奠定坚实基础。在未来的工作中,我们将继续关注市场动态和顾客需求变化,不断创新和改进,为顾客提供更优质的用餐体验,实现餐厅业务的持续健康发展。
餐饮十月工作计划范文 第9篇
通过20xx年的经营情况分析,我店餐饮产品已基本得到本地市场的认同和接受。为了稳定客户体系同时使我们的餐饮产品保持较强的生命力,在20xx年的工作中将针对以下几方面展开工作。
一、食品推广
1、第一季度
一月份:
A.元旦早茶开启岭南全厅---合早茶大卖场,启用明档自助形式早茶,满足更多消费者的需求同时增加餐饮收入。
B.推出会友小聚宴¥288/席3-4人用、¥588/席6-8人用两款,同时推出20款节日特价菜。
C.推出家庭欢乐宴¥1188/席10人用、¥1588/席10人用、¥1880/席10人用。
二月份:
A.推出--用厚生、心打造-年夜团圆宴
(1)¥6888/席25人用
(2)5个豪华包厢¥3888/席15人用
(3)大包厢¥2388/席10人用
(4)中包厢¥1788/席8-10人用
(5)小包厢¥1388/席6-8人用
(6)30席:¥888/席8人用、¥1388/席8-10人用、¥1788/席8-10人用、大包厢¥2388/席10人用
B.年夜团圆宴:接待散客
C.年初一--年初七早茶。
D.闲雅岭南风,悠悠西关情,餐饮部在心策划以怀旧为主题的节日氛围,置身于怀旧风格的主体食肆,体验东山少爷和西关小姐昔日大户人家的`馨音…2月14日(西方情人节)及2月21日(传统情人节)推出4款别具创意的怀旧情人节套餐,领略到老广州的风情,
具体套餐如下:心心相印套餐¥199/供2位用;两情相悦套餐¥299/供2位用;浓情蜜意套餐¥399/供2位用;天长地久套餐¥999/供2位用。
三月份:
A.鹅肉飘香推广活动届时将推出丰富的鹅肉菜肴,饮鹅汤、品鹅肉、全鹅宴等。
餐饮十月工作计划范文 第10篇
时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店
xx店在暂停营业半年后于xx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xx——三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的`大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
餐饮十月工作计划范文 第11篇
新的一年里,我作为店长,更要履行好自己的职责,作为店里的领头人,做好下属的榜样极为重要,餐饮这一行,讲究的就是要食材新鲜、质量符合,所以,接下来我要制定自己作为店长的工作计划。
一、职责与职权
1、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。
2、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。
3、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。
4、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。
5、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。
6、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。
7、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。
8、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。
9、 完成经理交办的其他工作。
二、任职条件
1、 热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
2、 熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。
3、 有较高的外语会话能力和处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。
4、 熟悉宴会、酒会、自助餐的服务程序,能够协助经理进行各种形式的宴会、酒会、冷餐会、茶话会、展览会等等的设计布置及安排。
5、 熟悉和掌握本餐厅的菜点品种和价格;熟悉和掌握中酒、西酒及饮料的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能,
6、 组织能力较强,能带领部属一起做好接待服务工作,为客人提供满意加惊喜的`服务。
7、 旅游大专毕业或具有同等学历,有从事餐饮服务工作三年以上(西餐服务两年以上)的工作经验。
8、 身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。
三、工作内容
1、 注意登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不合格的督促其改正。
2、 餐前的准备工作:
(1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。
(2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。
(3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。
(4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。
3、 开餐期间的工作:
(1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。
(2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。
(3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。
(4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。
(5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。
4、 收市后的工作:
(1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。
(2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。
(3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。
(4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。
(5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。
四、权力
1、 有调配所属员工工作的权力。
2、 对所辖范围员工,有奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权。
餐饮十月工作计划范文 第12篇
9—10月餐饮业竞争较激烈,在严峻的形势下,我将努力完成上级下达的营业指标,围绕营业指标主要展开以下工作:
一、培训考核工作
1、管理人员培训:
(1)管理方法。
(2)处事技巧。
2、员工培训主要抓以下几块:
(1)贵宾的接待规格与程序。
(2)新员工的应知应会、操作技能的培训。
(3)推销技能培训。
(4)礼节礼貌、规范站姿的培训。
二、加强部门管理,提高执行力
1、制定部门新的奖罚制度,做到奖罚分明,鼓励员工创新服务。
2、继续制定管理人员分组的检查制度,提高管理人员自我管理能力和工作执行力,提高员工的自律意识、节约意识、培养员工良好的工作习惯,做好节能降耗工作。
三、组织员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情
如娱乐活动、员工座谈会等。
四、做好对客服务
(1)严抓员工仪容仪表、肢体语言、有声服务。
(2)每餐关注菜单安排,客户满意度,严抓顾客投诉,每天做好客户对菜肴的反馈情况,建立和完善客户档案,资源共享。
(3)继续做好个性化服务
针对新老顾客用餐及重要接待加强与顾客的沟通联系。以赢得更多的回头客。
五、做好新的`销售计划方案
做好成本的核算,与厨房及时做好沟通,商定新的计划,提高营业额的收入
六、同厨房紧密配合
每天及时反馈客户用餐意见及信息,每周召开一次前后台的沟通会,协调解决问题,根据季节变化及时建议调整时令菜品及水果。
七、做好本部门工作的同时,密切配合其它部门工作
力争10—11月取得经济效益和社会效益双丰收。
餐饮十月工作计划范文 第13篇
一、厅面现场管
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管。从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务。体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收制度,减少顾客投诉几率。餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管。及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收。的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调。新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点,使新员工在心。上作好充分的`思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管。
上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅一体化管理经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。
培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
餐饮十月工作计划范文 第14篇
餐饮部营业至今,在进入淡季之际,根据目前营业状况以及结合当地市场情况,为了接下来的工作开展顺利,为下半年旺季做好基础,特做出如下工作调整计划:
一、人员控制及综合运用
1、餐饮部随着营业进入淡季,在原有人员编制前提下,已经控制人员数量,目前餐饮部餐饮副总1名,餐饮营销副总1名,宴会助理1名,营销主管1名,楼面主管2名,宴会主管1名,后勤主管1名,包厢领班1名,传菜领班1名,后勤领班1名,预定领班1名,共12名管理层。服务员5名,传菜员3名,早餐服务员2名,保洁2名,楼杂2名,洗碗工3名,共17名基层员工。合计29人。
2、根据目前的营业状况,餐饮部控制不叫兼职帮工,全部由现有管理层及基层员工共同完成工作内容。
3、发展一人多能模式,管理层以身作则,带领好员工提高工作效率,在完成本职工作之后,协助其他部门共同完成工作,如保洁完成餐前区域卫生后,在传菜高峰期,协助传菜部传菜。
二、内部人员工作调整
1、目前餐饮部在人员控制之后,包厢宴会营业预定会出现时多时少的状况,出现特殊情况,会影响员工心态,现在每天对员工进行心态调整,以正能量灌输为主。
2、在控制人员之后,餐饮部各分部门的上班时间都基本做了调整,为了充分完成工作之外避免加班时间的累积,比如包厢服务员由原来的两个班次,更改成了一个班次。
3、目前餐饮部大部分员工都是年龄较大的女性,仅有2个年轻的男服务员,接下将会招聘年轻的女性为主服务员,提高部门知识文化程度的'前提下,改善餐饮部的精神面貌。
4、随着营业状况的变化,与旅游系酒店管理专业高校合作,长期保留备用高校实习生,储备酒店发展所需的人才。
5、接下来实施管理层以身作则,主动带领员工完成工作,根据的营业状况,高峰期服务员不充足前提下,无论多大级别的管理层,都要顶岗对客服务。
三、加强软件培训
1、按规范服务模式,从基础的托盘、摆台等七大技能到用餐服务流程等进行培训。
2、加强案例分析和细节服务培训,提高员工自身处事应变能力和员工细节服务技能,通过一系列观察考核备案,作为餐饮部年度优秀员工评选基础。
3、管理层管理模式统一培训,以便于所有管理层对员工管理形成公平统一公正的模式,通过一系列观察考核备案,作为餐饮部年度优秀督导评选基础。
4、管理层点菜技能培训,首先对海鲜品种,做法,搭配等进行培训,然后认识各档口、各菜系,甚至要了解相关菜肴的制作时间和材料。
5、根据厨房所推出的新菜,由厨房对楼面管理层进行培训,了解材料,口味,操作,价格等等,以便点菜时引导客人消费。
6、加强监督员工餐饮服务最基本的礼仪礼貌行为举止,开展微笑服务。根据厨房出品,与厨房相配合,搭配好相关菜肴的配酱料及用具,传菜部坚决使用菜盖,员工必须佩戴口罩上岗。
8、加强督促后勤保洁公共区域以及包厢细节卫生工作。提高洗碗间洗碗速度,保证餐具卫生质量。
四、硬件维护维修
1、根据季节性,如目前多雨季节,加强对全部营业区域检查,防漏补漏。并且每天检查所有餐桌餐椅餐柜等家私,防止发霉现象出现。
2、每天检查各电箱水箱,坚持每天下班前配合保安部安检完毕,排除安全隐患,安全操作使用烧水壶、热水器、卡斯炉等电器用具。
3、对各区域因天气问题等原因回潮导致瓷砖脱落等进行及时报修,各餐椅餐桌出现故障问题及时维修。
五、卫生工作加强;
1、公共区域保洁要竖立温馨提示牌,瓷砖镜面墙面保持干净洁亮,无水渍污渍油渍。
2、对以往宴会布置所遗留的透明胶进行清除,公共区域绿植保养保洁,不残留黄叶枯叶。
3、包厢在营业时间外,保持通风,使包厢内空气舒适无异味。餐具杯具分类分时间段进行漂洗,不锈钢餐具分类分时间段进行保洁,防止餐具发黄形成污垢。
4、根据季节气候,仔细观察营业区域出现蚊虫蟑螂等现象,及时与消杀公司对接好消杀工作。
5、根据季节气候,分时间段对各包厢洗手间下水道进行灌水消毒等工作,防止因天气变热而发酵产生异味。
六、形成特色打造口碑
1、在点菜过程中引导客人点菜及为客人合理搭配菜肴的同时,收集客人菜肴意见,统一与厨房对接调整菜品出品。
2、根据季节性,结合季节的时令菜原材料推出推广季节菜。
3、以目前自身厨师团队,根据当地消费群体口味创新特色招牌菜,从网络、消费群体口味变化等等更新海鲜等做法。
4、保证原有菜品出品质量之外,了解当地周边红白喜事特点,对比周边酒店宴会菜单搭配以及掌握当地消费群体,调整更新推出既合理又特色的宴会菜单,加大宣传力度,做好宴会口碑。
七、节能减耗;
1、能源以及易耗品把控,如垃圾袋,洗洁精、水、电、打包盒、打包袋、卡斯气等,规定时间内严控各区域电源开关,卫生等方面加强把控水源浪费,时刻检修水源设备漏水浪费现象。
2、在不同时期,海鲜、菜原材料货比三家,保证质量前提下,灵活改变进货渠道,降低海鲜、菜原材料进货成本。
3、根据季节、预定情况、节假日等提前备足海鲜、菜原材料,淡季时期限量采购海鲜、菜原材料,以免造成海鲜堆积,菜原材料变质。
4、从开业至今,餐饮部一直严格把控物品破损,接下来将实行客损赔偿,督导员工加强安全操作,及物品细心清洗程度,把握更低的物品破损。
5、固定资产进行定期维护保养,以免出现严重损坏而增加维修费用。
八、组建营销队伍
1、拟定全员销售方案发文,审批通过后实行全员销售模式,鼓励内部员工甚至员工家属拉拢介绍客户到店消费,配合财务部制定提成奖励制度,统一按时发放提成奖金。
2、建议综合酒店餐饮部、客房部、KTV、水疗等部门销售人员,增加综合销售任务量,除去单一销售任务指标,实行优胜劣汰,有奖有罚。
3、招收年轻的营销人才,壮大营销队伍,挖掘新的消费客户。
4、建议分配当地市场区域,组建营销小队,对所分配的市场区域进行客户走访,签订协议。
九、优惠活动推广
1、充值卡推广及销售。充值卡充值满相应额度,传统节日赠送相关礼品回馈客户。
2、根据节假日,赠送传统当地特色食品。
3、中餐消费满相应额度,赠送用餐折扣券、KTV啤酒券、水疗折扣券、客房抵用券。
4、与婚纱店合作推广满月宴、婚宴等。
5、与旅行社合作推广宴会。
餐饮十月工作计划范文 第15篇
一、服务上以培训为手段,以基层管理人员为核心, 着力打造一支服务水平过硬的优秀团队,餐饮工作计划。来应对餐饮市场的激烈竞争。
服务作为餐饮的第二大核心产品,xx年我们将紧紧围绕酒店“情满XX,舒适家园”这一系列主题来开展阶段性的循环培训。通过培训考核再培训的方法不断巩固各类服务知识。计划制定出餐饮优质服务十条,即在服务程序的基础上将一些更细的体现个性化的服务内容,进行归纳形成通俗易懂的十条,各楼层根据本层不同实际情况进行要求。领班、主管跟踪落实,将整体服务进一步细化,完善,同时通过考核来检验实施效果。一楼的服务仍然以“快”、“准”、“灵”为服务方针,同时突出对老客户的的热情。提高送餐服务的菜式及服务质量。二楼着重在餐厅氛围的营造上想办法,添置台心布,口布,从台面上使宴会厅的色彩更喜庆,可以考虑制做椅套,在大厅的龙凤台上对宴会的主题突出更鲜明一些,从餐厅布置等细节方面来继续打造宴会品牌。三楼的包厢服务突出个性,特别对于固定客户要加强同客人之间的情感沟通,突出“情”字,用真诚、热情、友情留住顾客,同时建立以三楼为点的餐饮部兼职营销小组,从各楼层抽调优秀员工及部份管理人员利用不开餐时间,走出去拜访客户,听取客人意见,拉近同顾客距离,开发新客源,利用在餐厅服务的机会认识顾客,制定出营销小组工作计划,考核工作成绩,通过小组带动部门全员销售,用服务来吸引并留住更多的客户。
二、以出品为“龙头”,增加餐饮的核心竞争力,打造“XX美食,美食XX”这一品牌,营造食在XX这一良好口碑。
一楼的出品主要以“快”为主,不断更换花色品种,适时推出一些各地的特色小吃,主要以“稳住一楼”为出发点,而在二、三楼的菜式出品方面我们将加大创新力度大,首先将现有顾客很受欢迎的菜式保留,不断精益求精,并适时制订出规范菜式的标准菜单。同时通过举办美食节和各种节日的营销活动来推出新的菜式品种。计划在xx年的三月份——四月份举办一个以口味有特色,价格实惠贴近大众消费为目的的美食节。6—9月份计划引进新的菜系以满足更多的客户求新的口味,10月底将着力以高档、营养、有特色来迎合商务宴请,单位互请及各类中、高档消费客户的口味,工作计划《餐饮工作计划》。争取菜式这一产品的更大市场竞争力,不断完善菜式创新制度,对菜品开发研究,监督质量,跟踪反馈意见进行进一步细致化管理,开辟营养膳食,合理膳食,精致饮食的食在XX良好社会形象,从而争取更多的客源。
三、降低开支,节约成本,争取最大的利润空间。
成本控制是今年的工作重点,今年酒店规定厨房毛利为57%,历年来的毛利率都离这个数有一定差距。今年,我们将从原头开始,对原材料的进货进行严格把关,安排专人负责验收,签单,代替过去各厨房各自验收的情况,从而从原材料成本上加以控制,另外,在厨房原料使用上加强管理,杜绝浪费。 不断完善部门的能源管理制度及瓷器的管理制度,对低质易耗品控制领出和使用,建立起不同楼层的财产台帐,充分利用现有的各楼层仓库,将各类物品分类码放,避免以前乱堆放的'情况,延长物品的使用寿命,在不损害客人利益,不降低服务水准,不影响餐厅环境的前提下,尽最大的努力来实现部门更多的利润。
新的一年我部将在酒店领导班子的正确领导下,调动部门全体员工的工作热情,全力以赴争取创造出更好的成绩。
1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。
具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。
2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。
培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。
3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换,扩大公司行业影响面。
由于我公司初步涉及餐饮行业的领域,资源积累还不足,鼓励员工与其他媒体之间沟通一时提高我们的资源数据库,二是让员工直接快速的进入工作正轨状态。
4、制定相关的团队管理制度及权责分明明晰和工作范围明晰,完善业务人员的工作报表。
对每月的任务进行分解,并严格按照工作任务进行分解做到环环相扣,权责分明,责任到人,工作细节分到不能再细分为止。坚持周工作例会,随访辅导,述职谈话,报表管理等工作;保持团队的稳定性,经常与其他各部门的人员进行沟通,针对市场调研、市场动态分析及信息反馈做的好的员工给予奖励制度,全力打造一个快速反应、自控能力强的团队。
餐饮十月工作计划范文 第16篇
一、引言
酒店餐饮部是酒店的重要组成部分,负责为客人提供优质的餐饮服务。为了确保餐饮部的高效运转和客户满意度的提升,我们制定了以下工作计划书。本计划书将详细介绍酒店餐饮部的目标、策略、重点工作和时间表。
二、目标
1、提高餐饮部的整体运营效率,提升服务质量;
2、增加客户满意度,提高客户的回头率;
3、提升员工的专业素质和服务水平;
4、开拓新的市场和服务领域,增加餐饮部的收入。
三、策略
1、客户导向:我们将更加注重倾听客户需求和意见,根据客户反馈不断改进餐饮部的服务和菜单;
2、效率优化:我们将优化餐厅运营流程,提升服务效率和品质,减少等待时间,提高顾客的`就餐体验;
3、培训与发展:我们将通过培训和发展计划,提高员工的专业素质和服务水平,确保他们能够满足客户的需求;
4、创新和变革:我们将持续推进餐厅新菜品的开发和创新,不断吸引顾客的注意力,增加客户的回头率和消费额。
四、重点工作
1、提升服务质量:通过定期进行顾客满意度调查和员工培训,了解顾客的需求和改进的空间,并根据调查结果进行改进;
2、优化供应链管理:与供应商建立长期稳定的合作关系,保证食材的新鲜和质量,并定期更新菜单以满足顾客的需求;
3、提高餐厅运营效率:改进餐厅的工作流程,提高各环节的效率和顾客的满意度,减少等待时间;
4、发展创新菜品:餐饮部将持续推出新菜品,并根据市场变化和顾客反馈进行调整,以满足更多顾客的需求;
5、提高员工满意度:通过餐厅管理团队的激励措施和员工培训,提高员工的满意度和忠诚度。
五、时间表
1、第一季度:制定并推行顾客满意度调查和员工培训计划;
2、第二季度:与供应商洽谈合作并签订长期稳定的合同;
3、第三季度:更新菜单并推出创新菜品;
4、第四季度:评估工作计划的效果,并制定下一年度的工作计划。
六、总结
通过本工作计划书,我们将以客户导向和高效运营为核心目标,不断优化餐饮部的服务和品质。我们相信,通过团队的努力和不断的改进,酒店餐饮部将能够提供更加出色的餐饮服务,提升客户满意度,实现业绩的增长。我们将定期对工作计划进行评估和反馈,以确保目标的达成,同时不断追求卓越和创新。
餐饮十月工作计划范文 第17篇
十月工作告一段落,工作需要不断的前进,前面的所有工作都是经验,这份经验是为了在接下来更好的工作,我也是非常在乎这些,只有把自己的工作做好了才能继续做到更加优秀,十月的工作在我闹钟飞速而过,这段时间的工作只有把握好了这些才是最好的,工作就是一次对于我的深刻考验,这一点是毋庸置疑的,我非常的在乎工作中的点点滴滴,不断在积累经验,现对十一月份的工作也规划一番
一、招聘工作
十一月份也是一个招聘高峰期,结合情况我会继续发布招聘信息,由于是应届毕业生的一个实习高峰期,这个阶段我会继续做好相关的工作,把这些都做到更好,积累这些我也应该把工作做到更好,为公司不断注入新鲜血液,认真负责好每一场招聘,在往后的生活工作当中,这些都是应该做到更好的,我觉得没有什么事情是不能够决断的,在各大平台发布招聘信息择优选择,绝对不会滥竽充数,我相信这些都非常的有必要做好,我会积累足够的工作经验让自己更加的强大起来。
二、人事工作
负责好公司日常的文件整理,新人接待安排,员工的培训的工作,这些都是需要继续认真负责好的,十一月份依然会是任重道远,在夹接待新人上面我也会更加用心热情,这一方面总会有跟过的事情在等待着我们,我会继续做到更好,当然只有把这些方面的工作做好了,才能树立好一个好的形象,做好足够的计划安排新员工的培训,让其快速适应这里的工作节奏,介绍工作各类注意事项,整理每个月的人事档案,负责缴纳员工的各类费用,做好业绩考核,十一月份工作当然不会就此放松,一些工作上面的问题还要继续继续努力加油,这段时间我一定会规划整理好下一阶段的工作。
三、稳扎稳打
在一些个人缺点上面我会继续用心做好,把一些不好的习惯纠正,让自己更加优秀的去接触工作,我深深地知道自己在工作的时候有一些不好的地方,这些我也会继续努力的`完善,结合自身的情况让这些缺点不断完善,在往后的生活工作当中积累更多的经验,结合一些正面的东西,慢慢的打磨,对于十一月份工作我相信在我认真负责的工作当中会做的越来越好,往后的工作当然也会是越来越多,需要完善的缺点我一定端正态度,发挥好公司的优良传统。