蔬菜店创业计划书范文 第1篇
第一章：前言
随着社会经济和人民生活水平的逐渐提高，城市人口的饮食习惯及膳食结构已经产生了巨大的改变，食品市场也逐渐向国际靠拢，呈现优质化、安全化的特点。农残超标、转基因等食品指标也成为市民心中的一大顾虑。在这种情况下，传统的蔬菜生产模式已经不能完全满足市场对于安全菜，放心菜的需求，市民对新兴的有机蔬菜和水果需求已经极大提升。
xx集团旗下的xx生态园农场种植的有机蔬菜水果在客观上是符合市场需求，顺应市场发展趋势的。在这样的情况下，建立完善的有机蔬菜配送营销模式，积极推进有机蔬菜市场占有率是势在必行的一个趋势。
第二章：项目分析及市场定位
一、项目分析
xx生态园有机蔬菜配送营销项目目的是以xx集团旗下xx生态园蔬菜生产基地为白山市消费者提供安全可靠，绿色生态的健康蔬菜产品；为xx集团及合作公司提供市场利润的市场营销项目。
由xx生态园负责菜品的生产、分装。依托我公司旗下C2C购物网站“来来速购”建立完整的销售、配送一体化的销售流程。根据客户订单统一配送来完成销售的营销模式。
二、市场定位
在进入市场初期为导入期，第一阶段市场推广目标定位为白山市区内的中、高收入家庭。产品初步定位为每周配送一次，每次，定价为68元。
第三章：项目基础构架
本项目由xx生态园蔬菜生产基地为产品依托，将xx生产的绿色有机蔬菜通过来来网络有限公司建立的便捷、高效、可信的市场渠道销售给目标客户群体。主要应设立以下几个部门：
1、生产及加工中心：
生产及加工中心为xx生态园蔬菜生产基地，主要负责绿色有机蔬菜的生产、采摘、清洗及分装工作。
2、订单管理部
订单管理部由来来网络有限公司的B2C网站“来来速购”网站组成。主要负责将xx生产的有机绿色蔬菜以产品的形式陈列到网站上，由客户选定并可直接在网站上确认订单。
3、营销策划部
营销策划部由来来网络有限公司组建策划营销团队，主要负责市场营销方案的策划及制定，市场拓展及客户开发，进行高效的市场推广及销售渠道的开发。
4、信息管理中心
信息管理中心由来来网络有限公司组建客服及SEO服务部门，主要负责客户售前，售后的信息收集、产品反馈、消费者问题处理及网站和销售渠道的优化服务。
5、配送管理部
配送管理部由来来网络有限公司组建配送团队，主要负责产品的配送，包装的回收及现金订单的回收工作。
第四章：项目综合评价
根据目前的市场情况和白山地区的经济实力分析，蔬菜市场的情况是与普通农产品相比，有机绿色蔬菜的市场份额很小、产品品种结构单一、受气候影响因素大。从需求方面分析，虽然消费者对有机绿色蔬菜有较大的需求，但是需求转化为实际购买力的比例严重失调，呈现严重的供大于求的现象。本项目正是立足于网络这个透明度高，方便快捷的平台来解决销售难，配送难，需求无法转变成为有效购买力的情况设立的，我们力争通过本项目来减少蔬菜销售的'中间环节，减少大量人力、运力等形式降低销售成本，打开白山高端有机绿色蔬菜的销售市场。
第五章：项目营销战略
一、产品及服务
优质的产品是决定市场营销成功与否的主要标准，本项目以xx生态园为依托，将具有“有机绿色蔬菜”认证的蔬菜通过来来网络有限公司的B2C 网络平台建立起供求双方的信息渠道，将优质的产品输送到消费者的手中。流程图如下配送管蓝色箭头：销售流程 红色箭头：信息流程
二、项目发展战略
1、导入期（3-5个月）
此阶段为项目生存阶段，以保证项目存活为基本目标。开始建立各职能部门并投入试运行。主要目标客户为白山市区年收入15万元以上的家庭。同时为xx公司产品设计全套识别VI系统，并申报相关部门取得相应的手续及产品信誉证明。快速成为白山具有较高知名度的最强有机绿色蔬菜销售企业。
2、发展期（项目开展一年内）
此阶段本项目已经在白山地区确立市场的统治地位，各部门已经能够保证人员齐备，能够有效的完成本部门的职能和任务，营销策划部能够有效的根据市场需要开拓新的营销策略，打开新的市场销售渠道。通过信息管理中心能够收集大量有效的客户信息并由营销策划部开展业务。项目应着手进行市场扩张。 建立更加完善的配货中心。进一步开放新的、多样化的产品结构逐步建立与大型商超的合作关系，深化品牌效应
3、发展后期
全面建立完善的产供销一体化流程，将品牌及销售模式推广到周边城市，开发并建立更大的产品生产基地。
第六章：风险评估
任何项目和投资都具有风险，但是机遇与风险并存。之前已经提到，白山地区经济相对比较落后，高收入人群在消费者比例中相对较低，需求难以高效的转化为购买力。而且由于城市周边有大量的小型蔬菜生产户，夏季将对于本项目造成极大的冲击。如何能够抓住机遇，把握市场，增加收益，是项目决策团队必须考虑的问题。因此，从一开始我们就需要做好充分的风险控制，将危机出现的可能性降到最低。
一、 战略风险
战略风险是指项目领域选择的风险，xx集团及来来网络有限公司已经充分的了解到了市场的客观需要，才确定建立本项目。但是在能够满足市场客观需要的前提下，项目战略的执行过程仍有一定风险，主要体现在决策、运营以及财务方面。
1、决策风险控制
由于项目组成部分是由两个公司组成团队，在进行项目决策的时候难免出现意见分歧，为了避免由于意见分歧导致市场推广的迟滞，尽快确定项目决策核心是控制决策风险，避免内部矛盾的必要举措。
2、运营风险控制
尽快确定项目管理章程及制度，保证不会因为人员流失及制度不明确而影响整个项目的正常运转。
3、财务风险控制
财务管理作为项目的中枢神经，必须强化风险控制。项目合作双方应签订合同，明确双方投资方向，保证资金链，确保项目维持正常运转。如果项目初期出现滞销或支大于收的情况，要及时调整财务策略，保证项目能够继续进行。
二、 竞争风险
白山地区经营有机绿色蔬菜的企业目前已有几家，为了避免竞争风险，公司应强化信息管理中心及营销策划部，大力开拓市场，创建品牌效应。确立本项目的市场占有率。吸收高效的市场营销人员，培养优秀的市场开发团队，保证项目销售方面不落人后。使项目人力资源达到结构精，效率高。
三、 产品风险
首先要保证产品的品质，由于蔬菜本身的特殊性，要保证产品的新鲜、洁净。其次要加强销售信息收集，通过不断的收集信息来制定更加合理的销售方式及产品定价，让项目处于不败之地。最后要保证物流配送的快速高效，不能因为物流环节导致产品出现不新鲜甚至变质的情况。
第七章：品牌宣传
一、品牌树立
品牌是产品的商标、名称、包装、价格、信誉、广告风格的集合体，鲜明独特的品牌形象对顾客对产品的认知有强大的导向作用，对于产品的销售有重大的意义。
1、品牌目标
明确项目理念，着手设计产品LOGO，树立产品“优质、绿色、健康”的形象。
2、实现途径
设计logo等vi识别系统，设计海报，DM宣传单，广播专题，网站专栏宣传，电视广告，户外媒体宣传等途径迅速让白山市民对产品有基本认知。
通过组织活动，投资公益事业，有奖销售等方式强化品牌形象，打开市场渠道。
通过强化内部管理在消费者面前树立高效、负责、热情的优秀形象，在消费者心理上营造优良的信誉度。
第八章：人力资源分配
订单管理部
订单维护员一人
营销策划部
策划部文员一人 业务经理一人 业务员四人 广告设计一人
信息管理中心
客服两人 seo一人
配送管理部
配送员最低两人。
第九章：产品定价及市场营销奖励手段
根据项目合作双方商定，初步将产品定位为每月272元配送4次，每次既每次68元。
市场营销人员在推广期每成功签订一份订单可获得订单金额的10%业务提成。提成具体方式由来来网络董事会确定制度决定。
蔬菜店创业计划书范文 第2篇
一、项目所涉产业发展现状
（一）蔬菜生产基本情况
蔬菜是我镇重点农业产业之一，全镇常年栽培面积达2万余亩，拥有5亩以上蔬菜种植大户80余户。近年来，通过政策扶持、设施投入和技术推广，蔬菜生产发展迅速。但是，仍不能满足农业产业化发展的需求。主要存在农田基础设施落后，蔬菜设施栽培覆盖率低，生产管理粗放，经营主体规模小等问题。
同时，随着XX镇中心镇建设步伐的加快，部分土地存在被征用开发的趋势，菜地面积将逐年减少。这些因素在一定程度上制约我镇蔬菜产业持续、高效发展。为此，进行科学合理的规划，加大无公害蔬菜基地建设，有利于加快土地流转，促进水改旱种植结构调整，丰富城区无公害蔬菜供应，实现蔬菜产业规模化、效益化和科技化发展，进一步增加农民收入等方面具有十分重要的作用。
（二）建设条件分析
1、自然环境条件
本项目位于xx镇xx村2组，该区域天然植被覆盖率高，植被资源丰富，光照条件好，土地集中连片，气候适宜，雨量充沛，土壤肥沃，水源充足，交通便利，加之附近无工矿企业，空气清新，污染小，有利各种农作物的生长，适合建设无公害蔬菜基地。
2、市场需求分析
随着xx区城市化建设的加快，城区面积进一步扩大，菜地面积逐年减少，本地蔬菜上市量有不断下降的趋势。目前，全区各菜场供应蔬菜有40%多依靠外地调入。
今后，随着xx区城市建设步伐的加快，旅游经济和房地产等产业发展，城市人口聚集，蔬菜需求量明显增加。加快蔬菜基地建设，扩大生产规模，丰富蔬菜品种，增加本地蔬菜供应量成为当前农业结构调整和菜篮子工程建设的当务之急。
二、项目任务计划
（一）年度目标与预期效益
按照建设计划，今年完成200亩蔬菜基地建设任务，使整个基地功能区基本具有独立的排灌系统，田间道路成网，渠道排灌畅通，设施设备齐全。蔬菜亩产量达到3吨以上。
本基地建成后，总体配套设施全面完善，提高了农田抗灾能力，引导农民发展无公害蔬菜，促进水改旱种植结构调整。蔬菜基地建成后，将在以下几方面发挥明显的经济和社会效益：
1、有利于城区无公害蔬菜的供应，确保居民的菜篮子质量安全、价格稳定、品种丰富和菜源充足。
2、有利于先进农业技术的推广应用，规划区按每亩年产1。2—1。5万元计算，年总产值可达240—300万元，显示出较好的.经济效益和投资回报率。
3、有利于农业发展环境优化和改善，实现一次性投入长期利益的目标，有利于农业的可持续发展。
4、有利于节水。按照节水农业的要求实现水改旱发展模式，基地全部安装喷滴管，实现节水灌溉，每亩田可以节约用水量305—327吨，有利于旱情的缓解。
5、有利于增加农民收入。规划区蔬菜大棚每年亩产值1。2—1。5万元，每亩纯收入可达9000元以上。
6、有利于吸纳农村剩余劳动力就业。如按200亩现在管理水平每人管理2亩地计算，可吸纳100个农村剩余劳动力。
（二）项目建设区域
实施地点为xx镇xx村2组，新建规模200亩。耕地集中连片，全部为标准农田，蔬菜生产形成一定规模，示范带动效果较好。
（三）项目建设内容
本项目主要新建蓄水池、引水渠道、钢架蔬菜大棚、喷滴灌溉系统、灯光配置等。具体为：
1、蓄水池：新建蓄水池口，共1000立方，建设规格：10米×20米×2。5米。
2、引水渠道：新修引水渠1条，20xx米，建设规格：0。4米×0。5米×20xx米。
3、安装喷滴灌溉系统：安装喷滴管面积200亩，管道3000米，管道直径20mm。
4、钢架大棚：新建钢架大棚32个，建设规格20米×7米。
5、工棚及管理房：10间，200平方米，建设规格：20平方米/间×10间。
6、生产用具及办公用品：购耕耘机等农用机械1套、电脑1台。
7、洗菜池：新建洗菜池5口。
8、灯光配置：新建补光系统20xx米。
（四）建设期限和时间进度安排
1、建设期限：20xx年4月开工建设，20xx年12月全面完成建设任务。
2、时间进度安排：
20xx年4月-7月，完成翻地、播种，工棚及管理房、引水渠道、蓄水池建设。
20xx年8月-12月，大棚建设、安装喷滴灌溉系统、洗菜池、灯光配置。
三、资金投入概算
（一）项目总投资及资金来源
蔬菜店创业计划书范文 第3篇
【目录】
(一)公司基本情况
对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍
(二)产品/服务介绍
对公司主要的产品和系列服务进行简要描述
(三)行业/市场分析
对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析
(四)业务现状
对市场份额、客户数量简要分析
(五)财务分析
公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润
(六)融资计划
融资金额、参股比例、融资期限、退出方式
第一部分公司概况
(一)公司介绍
详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成
1.主要股东